中国菜做法搜集卡0859_天麻蒸乳鸽

中国菜做法搜集卡_0859_天麻蒸乳鸽 天麻蒸乳鸽 原料: 天麻12克 乳鸽1只 绍酒10克 姜5克 葱10克 盐5克 酱 油10克 鸡汤300毫升 制作方法: "制作方法： 1．把天麻用淘米水浸泡3小时，切片；乳鸽宰杀后 ，除去毛、内脏及爪；姜切片，葱切花。 2．把酱油、绍酒、盐抹在乳鸽上，将乳鸽放入蒸杯内 ，加入鸡汤，放入姜、葱和天麻片。 3．将蒸杯置蒸笼内，用武火、大气蒸约1小时即成。 食法：每日1次，每次吃半只乳鸽，喝汤吃天麻。 功效：平肝熄风，定惊潜阳。用于高血压肝阳上亢患 者食用。方中的天麻，能改善大脑皮层的功能状态，明 显降低外周血管和冠状血管阻力。 特点: 平肝熄风，定惊潜阳 所属菜系：其它菜系 爱厨艺的人爱生活！愿大家快乐过好每一天！