中国菜做法搜集卡0335_党参茯苓鸡

中国菜做法搜集卡0335_党参茯苓鸡 中国菜做法搜集卡_0335_党参茯苓鸡 党参茯苓鸡 原料: 母鸡1只，党参50克，白术、茯苓各15克，砂仁3克 ，蔻仁、生姜各9克，食盐、味精各适量。 制作方法: 制法：宰鸡，去毛、内脏，在鸡肚腹内放入上述各中 药，用线缝合，口朝上放在沙锅内。锅内加适量水炖鸡 至熟，弃药渣，加食盐、味精调味，即可。 功效：健胃和胃，补肾益精。 用法：佐餐食用。 应用：适用于脾肾亏虚引起的纳差，腹胀，便溏，乏 力者。 俞小平、黄志杰主编 科学技术文献出版社出版 特点: 健...