健脾化湿食疗方

三⑤③⑧⑤ 健脾化湿食疗 一 金阳 陈皮莲肉煲鸭汤 ：陈皮 6克，去心莲子 肉、炒薏米各 30克，淮山 12克， 生姜 10克，鸭肉 250克。 制法：先将鸭肉洗净切块，然 后将全部用料放进煲内，加入清 水，先用武火煮沸，再用文火煲 2 小时，调味即可。 功效：本汤能补脾健胃，祛湿 止泻，对于湿气重而又大便稀烂 者尤宜。 淮山芡实薏米汤 配方：淮山、芡实、炒薏米、炒 扁豆各 15克，黄芪 12克，白术 10 克，猪排骨 200克。 制法：猪排骨洗净切块，然后 将全部用料放进汤煲内，用中火 煲 1．5小时，调味即可。 功效：此汤有健脾醒胃、祛湿 抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神 不振者尤宜。 陈皮白术猪肚汤 配方：陈皮 6克，白术 30克， 鲜猪肚半个或 1个，砂仁 6克，生 姜 5片。 制法：先将猪肚去除肥油，放 入开水中祛除腥味，并刮去白膜。 然后，将全部用料放入汤煲内，煮 沸后用文火煲 2小时即可。 功效：本汤有健脾开胃，促进 食欲作用。对于腹胀、纳食不香、 消化不良者尤宜。 参 芪 粥 配方：黄芪、党参各 15克，炒 薏米 60克，炒扁豆 15克，红枣 2 个 ，大米 100克 。 制法：先将红枣去核，将黄 芪 、党参放入砂锅内，加清水煎 汁。然后，去掉药渣，将炒薏米、炒 扁豆、红枣肉及大米一同放入药 汁中煮沸，后用文火熬成粥。 功效：此粥能补中益气，健脾 祛湿，对于神疲乏力、大便溏薄者 尤宜。o (责任编辑 刘伟) 繇舔繇 繇 繇 糠 1繇舔 繇壤 繇 舔 繇繇 繇 繇 1繇 繇 繇繇 繇繇 舔 繇壤 壤喙 繇 繁 _繇繇 繇 暮 繇 糅l繇- 繇 繇繇 繇 人们往往感觉中草药安全可 靠，使用起来无所顾忌。实际上， 历代本草与医书对中草药的毒副 反应均有明确的论述，现代研究 更是对一些损伤肝脏的中草药 ， 有了更为清晰的认识。 伤肝中草药“黑名单" 临床上常见可引起药物性肝 病的中药种类有：①致一般性肝 损害，如长期或超量服用姜半夏、 蒲黄、桑寄生 山慈姑等，可出现 肝区不适、疼痛、肝功能异常。② 致中毒性肝损害，如超量服用川 楝子、黄药子、蓖麻子、雷公藤煎 剂，可致中毒性肝炎。③致肝病性 黄疸，如长期服用大黄或静脉滴 注四季青注射液，会干扰胆红素 代谢途径，导致黄疸。④诱发肝脏 肿瘤，诸如土荆芥 、石菖蒲 、八角 茴香、花椒、蜂头茶、千里光等中 草药，均含有黄樟醚；青木香、木 通、硝石、朱砂等，均含有硝基化 合物，皆可诱发肝癌。 可引起肝损害的中成药 壮骨关节丸 、疳积散 、复方青 黛丸 (胶囊)、克银丸、消银片 (丸)、增生平、润肤丸、昆明山海 棠、银屑散、六神丸、疏风定痛丸、 旭痹冲剂、湿毒清、消癣宁、防风 通圣丸、血毒丸、除湿丸、龙蛇追 风胶囊、壮骨伸筋胶囊 、养血伸筋 胶囊、地奥心血康 (含薯蓣皂甙)、 九分散、追风透骨丸、骨仙片、甲 亢宁胶囊 、妇康片、妇复春、痛经 内异消(化瘤丸)、化瘀丸、养血生 发胶囊、首乌片、双黄连口服液、 银翘片、活力更口服液、穿琥宁注 射液、复方甘露饮、牛黄解毒片， 以及小柴胡汤、葛根汤、麻杏石甘 汤 如何避免中草药伤肝 上述药物很多都属于生活中 的常用药，普通人由于肝功能正 常，常规剂量下可以正常使用。但 如果您是肝病患者，这些药物最 好能不用就不用，能少用就少用， 达到治疗目的后，应及时停药。 如果在服用了上述药物几天 或一周后，出现乏力、恶心、食欲 不振、尿黄、眼黄等异常现象，应 及时到正规医院化验检查肝功。 一 旦确诊为药物性肝损害，应该 补充足够的热量、水分和维生素， 或酌情施用甘草酸制剂、还原性 谷胱甘肽 、水飞蓟素等保肝药 物。o (责任编辑 刘伟) 武当2008·7(总215期) 51 维普资讯 http://www.cqvip.com