年第 期
场址的选择
牛场场址的选择要有周密考
虑
,
统盘安排和比较长远的规划 。必
须与农牧业发展规划 、农田基本建
设规划以及修建住宅等规划结合起
来
,
必须适应于现代化养牛业的需
要 。所选场址 , 要有发展的余地 。
地势高 燥肉牛场应建在地
势高燥 、背风向阳 、地下水位较低
,
具有缓坡的北高南低 , 总体平坦地
方 。 切不可建在低凹处 、风 口 处
, 以
免排水困难 , 汛期积水及冬季防寒
困难 。
土质良好 土质以沙壤土为
好 。 土质松软 , 透水性强 , 雨水
、
尿液
不易积聚 , 雨后没有硬结 、有利于牛
舍及运动场的清洁与卫生干燥
,
有
利于防止蹄病及其他疾病的发生
。
水源充足要有充足的合乎卫
生要求的水源 , 保证生产生活及人
畜饮水 。 水质良好 , 不含毒物 , 确保
人畜安全和健康 。
草料丰富 肉牛饲养所需饲
料特别是粗饲料需要量大 , 不宜运
输 。 肉牛场应距秸秆 、青贮和干草饲
料资源较近
,
以保证草料供应 , 减少
运费 , 降低成本 。
交通方便 架子牛和大批饲
草饲料的购人
,
肥育牛和粪肥和销
售
,
运输量很大 , 来往频繁 , 有些运
输要求风雨无阻 , 因此 , 肉牛场应建
在离公路或铁路较近的交通方便的
地方
。
,
卫生防疫 远离主要交通要
道 、村镇工厂 米以外 , 一般交通
通道路 米以外 。 还要避开对肉
牛场污染的屠宰 、加工和工矿企业 ,
特别是化工类企业 。 符合兽医卫生
和环境卫生的要求
,
周围无传染源 。
节约土地 不占或少占耕地 。
避免地方病 人畜地方病多
因土壤 , 水质缺乏或过多含有某种
元素而引起 。 地方病对肉牛生长和
肉质影响很大 , 虽可防治 , 但势必会
增加成本 。故应尽可能避免
。
原则
修建牛舍的 目的是为了给牛创
造适宜的生活环境
,
保障牛的健康
’
和生长的正常运行 。花较少的资金
、
饲料
、
能源和劳力 , 获得更多的畜产
品和较高的经济效益 。为此
,
设计肉
杏禽娜班
襄襄瓣翔翔
牛舍应掌握以下原则 。
为牛创造适宜的环境 一个
适宜的环境可以充分发挥牛的生产
潜力
,
提高饲料利用率 。 一般来说 ,
家 畜的生产力 取决于品种
,
一 取决于饲料
, 一
取决于环境 。 不适宜的环境温
度可 以使家畜的生产力下降
一 。 此外
,
即使喂给全价饲料
,
如果没有适宜的环境 , 饲料也不能
最大限度地转化为畜产品 从而降
低了饲料利用率 。 由此可见
,
修建畜
舍时
,
必须符合家畜对各种环境条
件的要求 , 包括温度 、湿度 、通风 、光
照
、
空气中的二氧化碳 、氨 、硫化氢
,
为家畜创造适宜的环境 。
要符合生产工艺要求 , 保证生
产的顺利进行和畜牧兽医技术措施
的实施
。
肉牛生产工艺包括牛群的
组成和周转方式 , 运送草料 , 饲喂 ,
饮水 , 清粪等
,
也包括测量
、
称重
、
采
精输精 、防治 、生产护理等技术措
施 。修建牛舍必须与本场生产工艺
相结合 。 否则
,
必将给生产造成不
便 , 甚至使生产无法进行
。
严格卫生防疫
,
防止疫病传播
流行性疫病对牛场会形成威胁 ,
造成经济损失 。通过修建规范牛舍 ,
为家畜创造适宜环境
,
将会防止或
减少疫病发生 。此外 , 修建畜舍时还
应特别注意卫生要求 , 以利于兽医
防疫
的执行 。要根据防疫要求
合理进行场地规划和建筑物布局 ,
确定畜舍的朝向和间距
,
设置消毒
设施 、合理安置污物处理设施等 。
要做到经济合理
,
技术可行
在满足以上三项要求的前提下 , 畜
舍修建还应尽量降低
造价和设
备投资 , 以降低生产成本
,
加快资金
周转 。 因此
,
畜舍修建要尽量利用
自然界的有利条件 如 自然通
风 , 自然光照等
,
尽量就地取材
,
采用当地建筑
习惯
,
适当减
少附属用房面积 。 畜舍#设计
#
必须通过施工能够实现的
,
否则
,
方案再好而施工技术上不可行
,
也只能是空想的设计 。
牛场建筑物的配里要求
牛场内建筑物的配置要因地
制宜 , 便于管理 , 有利于生产 , 便
于防疫
、
安全等 。 统一规划
,
合理
布局 。 做到整齐 、紧凑 , 土地利用
率高和节约投资 、经济实用 。
牛舍 我国地域辽阔
,
南
北
、
东西气候相差悬殊 。 东北三
省 、内蒙古 、青海等地牛舍设计主
要是防寒
,
长江以南则以防暑为
主 。 牛舍的形式依据饲养规模和
饲养方式而定 。 牛舍的建造应便
于饲养管理
,
便于采光
,
便于夏季
防暑 , 冬季防寒
,
便于防疫 。 修建
牛舍多栋时 , 应采取长轴平行配
置 , 当牛舍超过 栋时 , 可以 行
并列配置 , 前后对齐
,
相距 米
以上
。
饲料库 建造地位应选在
离每栋牛舍的位置都较适中
,
而
且位置稍高
,
即干燥通风 , 又利于
成品料向各牛舍运输 。
干草棚及草库 尽可能地
设在下风向地段
, 与周围房舍至
少保持 米 以远距 离
,
单独建
造
,
既防止散草影响牛舍环境美
观
, 又要达到防火安全 。
青贮窖或青贮池 建造选
置原则同饲料库 。位置适中 , 地势
较高 , 防止粪尿等污水人浸污染
,
同时要考虑出时运输方便 , 减少
劳动强度
。
兽医室 , 病牛舍 应设的牛
场下风头
,
而且相对偏僻一角
,
便
于隔离 , 减少空气和水的污染传
播 。
办公室和职工住舍 设在
牛场之外地势较高的上风头 , 以
防空气和水的污染及疫病传染 。
养牛场门口应设卫门和消毒室和
消毒池 。 广西桂林市西
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所宿舍楼 白杉