大骨花生连藕汤大骨花生连藕汤
简介
连藕,属睡莲科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。大骨头汤最补钙了,加上藕和花生,是一道广东人最爱的之一,营养美味健康。
食材
主料
大骨头500g
连藕500g
辅料
花生80g
盐适量
大骨花生连藕汤的做法
1.骨头泡下开水,把血水倒掉。
2.连藕去皮切大块。
3.花生洗净,泡水10分钟。
4.材料全部下锅。
5.加入水,关...
大骨花生连藕汤
简介
连藕,属睡莲科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。大骨头汤最补钙了,加上藕和花生,是一道广东人最爱的之一,营养美味健康。
食材
主料
大骨头500g
连藕500g
辅料
花生80g
盐适量
大骨花生连藕汤的做法
1.骨头泡下开水,把血水倒掉。
2.连藕去皮切大块。
3.花生洗净,泡水10分钟。
4.
全部下锅。
5.加入水,关上盖子,我在高压锅做的,响了后转小火,煮1个钟。
6.降气以后,大火煮多10 分钟,下盐调味就好了。
7.营养美味的连藕汤。
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