驴打滚

驴打滚驴打滚 简介 【迷迭香美食】驴打滚。蒸熟了的黄米面包上豆沙馅儿，再在黄豆面儿里滚一滚，没错儿，就是他——香甜黏糯的驴打滚。谁说非得在北京才吃得着，做一个给家人露一手呗~ 食材 准备时间：10分钟内 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：3-4人 主料 糯米粉500g 豆沙500g 辅料 黄豆面200g 水500g 驴打滚的做法 1.糯米粉分次倒入水搅拌。 2.用手揉成面团、压平放入盘中。 3.放入蒸锅蒸20分钟。 4.炒黄豆面，炒至金黄。 5.炒好的黄豆面过筛。 6.砧板撒上一层黄豆面，将糯米团放上，再撒上黄豆面。...