芝麻糯米饼芝麻糯米饼
简介
女儿每周一次学琴,总惦记着下课之后去附近的小摊买一串油炸的糯米饼来吃,我们这里管这种饼叫麻元,因为炸好后外面洒了一层芝麻。饼是挺香,但小摊子炸的油就很值得怀疑了。所以我自己买了糯米粉来学着炸芝麻糯米饼,芝麻裹满软糯的饼,又香又Q,最重要的是食材放心健康啊!
食材
主料
糯米粉150g
辅料
油适量
白芝麻适量
芝麻糯米饼的做法
1.取150g糯米粉
2.慢慢加入适量清水,用筷子搅匀
3.准备适量白芝麻
4.取一小块湿糯米粉用手团成圆形,外表沾满芝麻
5.热油锅加热后转小火,将糯米饼下入油锅两面炸...
芝麻糯米饼
简介
女儿每周一次学琴,总惦记着下课之后去附近的小摊买一串油炸的糯米饼来吃,我们这里管这种饼叫麻元,因为炸好后外面洒了一层芝麻。饼是挺香,但小摊子炸的油就很值得怀疑了。所以我自己买了糯米粉来学着炸芝麻糯米饼,芝麻裹满软糯的饼,又香又Q,最重要的是食材放心健康啊!
食材
主料
糯米粉150g
辅料
油适量
白芝麻适量
芝麻糯米饼的做法
1.取150g糯米粉
2.慢慢加入适量清水,用筷子搅匀
3.准备适量白芝麻
4.取一小块湿糯米粉用手团成圆形,外表沾满芝麻
5.热油锅加热后转小火,将糯米饼下入油锅两面炸黄
6.用漏勺捞出,沥干油,洒少许白糖或蜂蜜及可食
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