DIY蛋糕

DIY蛋糕 文/牛菲扬 早听说顺昌新开了一家DIY蛋糕店，妈妈经不住我的恳求，终于带我去了。 我们走进蛋糕店，一股浓郁的香味扑鼻而来。我一看，原来有人正在做曲奇饼，跃跃欲试的心情布满在我的脸上。 我选好了图案便按照程序开始做蛋糕。先将各种比例的牛奶、面粉、白糖、鸡蛋等进行搅拌，打模，前后忙了约二十分钟，然后我把做好的面团送进烤箱。时间一分一秒的过去了，我趴在桌子上，看着烤箱中的面团逐渐膨胀，慢慢地散发出诱人的香味。“叮”的一声，蛋糕烤好了，拿出来，香味四溢，我恨不得咬一口。 接下来就是最令人惊心动魄的挤奶油环节，第一步最难，要将白色的奶油平均抹平在蛋糕上。看着姐姐熟练地用刀将奶油抹在蛋糕上，我心中痒痒的，小心翼翼地接过刀，学着姐姐的样子，抹了起来。可看着容易，实际操作起来却很难。我用刀挑起一些奶油，放在蛋糕上，便快速刮过去，没想到不仅没把奶油刮平，反而把姐姐之前刮好的奶油弄得一团糟，还险些把蛋糕割了下来。后来在姐姐的指导下，慢慢熟练了，终于将奶油抹好。之后我又用牙签在奶油上绘出一只萌萌的叮当猫，并用蓝色果酱描边，这样就大功告成了。 望着自己亲手制作的蛋糕，虽然它没有蛋糕店里的蛋糕好看，也不一定特别好吃，但是它是我亲手制作的，是独一无二的。我要将这个独一无二的作品送给每天为我操劳的爸爸妈妈，希望他们能高兴。 福建省顺昌县实验四年（6）班