清蒸梭子蟹清蒸梭子蟹
简介
俺喜欢吃海鲜,梭子蟹,也是俺喜欢的品种之一。靠海吃海--今年吃的最多的当属梭子蟹了。梭子蟹富含蛋白质、脂肪及微量元素,对身体有很好的滋补作用。梭子蟹可炒可炝,可蒸可煮。要吃原汁原味的,当然是清蒸了。
食材
主料
梭子蟹3只
辅料
料酒适量
鲜抽适量
姜适量
胡椒粉适量
糖适量
葱适量
清蒸梭子蟹的做法
1.梭子蟹用刷子洗净.
2.锅里放点水,加料酒,姜片,葱,煮开。
3.放入梭子蟹隔水蒸
4.蒸12分钟即好。
5.用姜末,鲜抽,糖,胡椒粉等调汁,
6.吃时沾上即可。
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清蒸梭子蟹
简介
俺喜欢吃海鲜,梭子蟹,也是俺喜欢的品种之一。靠海吃海--今年吃的最多的当属梭子蟹了。梭子蟹富含蛋白质、脂肪及微量元素,对身体有很好的滋补作用。梭子蟹可炒可炝,可蒸可煮。要吃原汁原味的,当然是清蒸了。
食材
主料
梭子蟹3只
辅料
料酒适量
鲜抽适量
姜适量
胡椒粉适量
糖适量
葱适量
清蒸梭子蟹的做法
1.梭子蟹用刷子洗净.
2.锅里放点水,加料酒,姜片,葱,煮开。
3.放入梭子蟹隔水蒸
4.蒸12分钟即好。
5.用姜末,鲜抽,糖,胡椒粉等调汁,
6.吃时沾上即可。
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