炸洋葱圈——美国美食

炸洋葱圈——美国美食 简介 洋葱能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。洋葱虽然营养丰富，但是气味辛辣，孩子们不太爱吃，可西餐中金灿灿外酥里嫩的炸洋葱圈一点没有洋葱的辛辣。不但老少咸宜，深受大众喜爱，也让孩子爱上了洋葱！ 食材 主料 洋葱100g   辅料 油250g 盐半勺 胡椒粉半勺 小麦面粉2大勺 面包糠2大勺   炸洋葱圈——美国美食的做法 1.洋葱剥掉干皮，洗干净 2.切成半公分左右厚的片 3.把洋葱圈一个个剥开 4.用半勺盐，半勺胡椒粉拌匀腌上 5.准备2大勺放在盘子里 6.准备2大勺面包糠放在盘子里 7.取1个鸡蛋打在小盆里 8.鸡蛋用筷子打成蛋液 9.腌好的洋葱圈在面粉里粘满面粉 10.粘了面粉的洋葱圈在蛋液里拖一下，粘满蛋液 11.拖过蛋液的洋葱圈在面包糠里粘满面包糠 12.洋葱圈全部粘满面包糠 13.锅里热油，大火炸至金黄色 14.炸好的洋葱圈淋上番茄沙司就可以享用了