粉蒸肉

粉蒸肉粉蒸肉 简介 粉蒸肉还是小时候的记忆，有10多年没有吃了。我买的是五花肉，家人爱吃肥肉，也可以用排骨做的，自行选择吧~ 食材 主料 五花肉600g 米粉1包 辅料 老抽1汤勺 盐适量 白砂糖1勺 姜2片 葱2棵 料酒1汤勺 粉蒸肉的做法 1.将五花肉用温水浸泡出血水 2.加入老抽，盐，白砂糖，料酒拌匀 3.我买的是蒸肉米粉 4.米粉和肉拌匀 5.在撒些切好的葱姜碎在表面 6.放入锅中蒸20分钟，加入少许水在肉里，不加水会很干，在继续用中小火烧40分钟即可 7.成品 ...