美味的冰糖葫芦

美味的冰糖葫芦 在我的家乡，安庆这个小城市，有着许多的美味小吃，就拿我的最爱冰糖葫芦来说，简直是天堂美味啊，不信？就让我向你介绍一下吧。 穿过小巷，就能看到一家小摊子，虽然面积小，但生意可是红红火火，说起冰糖葫芦，还要讲讲它的来历那是南宋绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃生了怪病，她突然变得面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，都不见效。眼见贵妃一日日病重起来，皇帝无奈，只好张榜招医。一位江湖郎中揭榜进宫，他在为贵妃诊脉后说：“只要将‘棠球子’（即山楂）与红糖煎熬，每饭前吃5～10枚，半月后病准会好。”贵妃按此方服用后，果然如期病愈了。于是龙颜大悦，命如法炮制。后来，这酸脆香甜的山楂传到民间，就成了冰糖葫芦。宋绍熙年间，赵停最宠爱的黄贵妃有病了。她面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果。皇帝见爱妃日见憔悴，也整日愁眉不展。最后无奈只好张榜求 医。一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：“只要用冰糖与红果（即山植）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。”开始大家还将信将疑，好在这种吃法还合贵妃口味，贵妃按此办法服后，果然如期病愈了。皇帝自然大喜，展开了愁眉。后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。 来到小摊子前，我坐在小木凳上，等待着冰糖葫芦的新鲜出炉。只见老奶奶将刚刚洗好晒干的山楂一个一个的仔细地用小刀把他们一分为二，、山楂们疼得从老奶奶的手上滑落到了一个锅上，静静地躺着，想在向我痛苦的呻吟。切好后，奶奶就拿出一根粗的和柱子似的长木棍把他们插在了一起，同时，在每俩半个山楂见放上一小瓣小蜜橘再放上一点儿奶奶秘密配方——甜滋滋的蜂蜜+煮过后的绵白糖。之后，就可以让山楂在蜜糖里快活的滚动着，不一会，山楂的身上都沾满了糖，最后只要一冰冻就OK了。 我手拿冰糖葫芦，放在嘴里，仔仔细细的咬着，一股冰爽的滋味从我的味蕾流过了胃里，满足了我的需求。安庆的冰糖葫芦可好吃了，有机会，你也一定要来我这儿尝一尝。