榨菜肉丝面

榨菜肉丝面 简介 刚毕业的那会儿，特别钟情榨菜肉丝面，每次过早都要点上一大碗，吃着特香。现在过去很多年了，却一直没有再次吃到过。所以这次自己做做，重温过去的美味记忆吧。 食材 主料 肉丝50g 榨菜30g 黄花20g 挂面200g 辅料 油适量 盐适量 葱花适量 蒜适量 生抽适量   榨菜肉丝面的做法 1.准备好挂面，榨菜，肉丝和干黄花。 2.葱切末，黄花泡软，肉丝加盐，生抽腌制。 3. 锅里炒香蒜末，倒入肉丝滑熟。 4.再加入黄花翻炒香。 5.往锅里加水，加盐调味。 6.往锅里加榨菜。 7.面条下开水中煮熟。 8.将煮好的面捞起，放入碗中。 9.将做好的榨菜肉丝汤倒入面碗，撒上葱花，就可以食用了。