苦瓜米粉汤

苦瓜米粉汤苦瓜米粉汤 简介 以前小时后一旦发烧不想吃米饭，外婆就会煮一碗热乎乎的苦瓜米粉汤给我吃，主要的是苦瓜有下火的功能。。。 食材 主料 苦瓜300g 米粉200g 虾米30g   辅料 油适量 盐适量 鸡精适量 蒜蓉适量 苦瓜米粉汤的做法 1.蒜头剁碎 2.虾米洗净备用 3.苦瓜洗净切片 4.米粉预先泡好 5.热油锅 6.加入蒜蓉爆炒 7.加入虾米炒出香味 8.加入苦瓜翻炒一下 9.加入适量的水，盐及鸡精 10.汤滚后加入米粉，再滚一下就可以出锅 11.一碗热乎乎的苦瓜米粉就大功告成了，食用前可以加点香菜，味...