豆腐菠菜机器面

豆腐菠菜机器面 简介 有蛋有豆有青菜比较清淡 食材 主料 机器面条200g 菠菜200g 鸡蛋4个 豆腐200g 黄豆芽200g 蒜苗适量 葱姜适量   辅料 油适量 盐适量 鸡精适量   豆腐菠菜机器面的做法 1.菠菜在滚水里略烫 2.切段备用 3.蒜苗切段 备用 4.葱姜改刀备用 5.黄豆芽洗净备用 6.豆腐切丁备用 7.炒锅放油烧热 加入切好的豆丁 8.煎至4面金黄 出锅备用 9.鸡蛋打散 10.炒成小块 备用 11.炒锅放油烧热 加入葱姜爆香 12.加入黄豆芽翻炒 13.豆芽7成熟时 加入 菠菜 翻炒2-3分钟 14.加入适量的开水 15.等锅小滚时 加入炒好的鸡蛋 16.加入煎好的豆腐丁 17.加入蒜苗 18.加入精盐 19.加入鸡精 烧开锅2分钟 面卤OK 20.把水烧开 21.放入 机器面条 22.滚开2-3分钟 捞出 23.热气腾腾 24.OK