红枣心太软红枣心太软
简介
糯米因其香糯黏滑,配搭红枣的香甜,甜而不腻。在520这个日子里,做给爱的人吃,好甜蜜。而且紅枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少并且枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用
食材
主料
红枣120g
糯米粉120g
辅料
小碎冰糖20g
桂花蜂蜜1匙
红枣心太软的做...
红枣心太软
简介
糯米因其香糯黏滑,配搭红枣的香甜,甜而不腻。在520这个日子里,做给爱的人吃,好甜蜜。而且紅枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少并且枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用
食材
主料
红枣120g
糯米粉120g
辅料
小碎冰糖20g
桂花蜂蜜1匙
红枣心太软的做法
1.先把食材准备好:120g红枣,120g糯米粉,20g冰糖,桂花蜂蜜1匙
2.红枣洗干净(如果是很干的红枣还要泡软)
3.冰糖放进温开水里泡融化
4.红枣泡水饱满后,取出,在用小刀中间切开一条口子到枣核位置
5.用匙尾把枣核挑出,或者用尖头的剪刀把枣核剪出
6.把准备好糯米粉,把泡融化的冰糖水一点一点倒进糯米粉里,不要一次倒进去,不然太多水,粉就不能成块了
7.和成的面团
8.把面团分成和红枣差不多大小的面团
9.把面团塞进红枣里
10.把剩余的冰糖水淋在糯米红枣上,然后放蒸锅里蒸15分钟
11.蒸好的糯米红枣放凉一点,淋上桂花蜂蜜,就完成了红枣心太软啦
12.真的很香甜,在520献给大家
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