黄金凤尾虾

黄金凤尾虾 简介 朱小朋友非常爱吃虾...黄金凤尾虾更是她的大爱...这次啊，又做少了~~哈哈，其实也好，控制她的食入量不要太大，不然小朋友吃撑到就不好了...搞的我和朱先生又只吃了两只...555，下次加量，还不能上朱小朋友持到~~~yeah,凑这么办！又香又脆的黄金凤尾虾来咯~~~唇齿留香！ 食材 主料 基围虾500g   辅料 油适量 盐适量 面包糠适量 玉米淀粉适量 鸡蛋1颗 黑胡椒粉适量 白醋少许   黄金凤尾虾的做法 1.虾清洗干净开始处理，用剪刀剪去虾线 2.去虾头，用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线 3.然后去虾壳 4.再次清洗干净，用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟 5.一颗鸡蛋打散(加少量料酒和白醋去腥) 6.腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉 7.其它的以此类推 8.放入蛋液中 9.然后再裹一层蛋液 10.放入面包糠中 11.均匀地滚上面包糠 12.所有的都滚上面包糠 13.锅中烧热油，八成热时把虾丢进去 14.炸至金黄即可出控油出锅。