山药胡萝卜山药胡萝卜
简介
这道菜由山药、胡萝卜搭配素炒而成。简单的素菜,有着补肾、降低血糖、健脾益胃、益肺止咳、补充维生素、延年益寿等功效。清清淡淡易于消化,很适合节后缓解肠胃的劳累。
食材
主料
胡萝卜150g
山药200g
辅料
橄榄油适量
盐适量
味精适量
葱姜适量
山药胡萝卜的做法
1.胡萝卜洗干净切成片。
2.山药去皮,洗干净切成片。
3.起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。
4.再起油锅,葱姜入锅煸香后,山药入锅炒。
5.胡萝卜入锅炒。
6.加盐、味精炒。
7.炒均匀即可出锅装盘。
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山药胡萝卜
简介
这道菜由山药、胡萝卜搭配素炒而成。简单的素菜,有着补肾、降低血糖、健脾益胃、益肺止咳、补充维生素、延年益寿等功效。清清淡淡易于消化,很适合节后缓解肠胃的劳累。
食材
主料
胡萝卜150g
山药200g
辅料
橄榄油适量
盐适量
味精适量
葱姜适量
山药胡萝卜的做法
1.胡萝卜洗干净切成片。
2.山药去皮,洗干净切成片。
3.起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。
4.再起油锅,葱姜入锅煸香后,山药入锅炒。
5.胡萝卜入锅炒。
6.加盐、味精炒。
7.炒均匀即可出锅装盘。
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