可乐鸡翅可乐鸡翅
简介
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受小朋友们的喜爱。
食材
主料
鸡翅7个
辅料
可乐适量
葱段适量
姜片适量
料酒1勺
酱油1勺
八角3g
可乐鸡翅的做法
1.将鸡翅洗衣净,沥干水份备用。
2.将洗好的鸡翅用开水焯一下,大约两分钟后捞出,将鸡翅改刀以便入味,然后加入姜片、葱段、蒜片、料酒及酱油腌制20分钟。
3.将锅烧热,加入适量油,待油烧热后,加入腌制好的鸡翅煸炒,至鸡翅变色成金黄。
4.加入可乐(可乐的用量以盖过鸡翅即可)...
可乐鸡翅
简介
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受小朋友们的喜爱。
食材
主料
鸡翅7个
辅料
可乐适量
葱段适量
姜片适量
料酒1勺
酱油1勺
八角3g
可乐鸡翅的做法
1.将鸡翅洗衣净,沥干水份备用。
2.将洗好的鸡翅用开水焯一下,大约两分钟后捞出,将鸡翅改刀以便入味,然后加入姜片、葱段、蒜片、料酒及酱油腌制20分钟。
3.将锅烧热,加入适量油,待油烧热后,加入腌制好的鸡翅煸炒,至鸡翅变色成金黄。
4.加入可乐(可乐的用量以盖过鸡翅即可),用小火炖,以便更好的入味。
5.待锅内快要收汁时,盛盘出锅即可。
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