可乐红烧肉可乐红烧肉
简介
可乐除了可以做鸡翅,也可以用来做红烧肉,别说诱人的肥肉肉,光是酱汁用来拌饭吃,孩纸都能一口气吃上三碗饭
食材
主料
五花肉750g
可乐300ml
辅料
油适量
盐1小撮
姜2片
八角2片
香叶1片
老抽1~2汤匙
葱花1根
可乐红烧肉的做法
1.锅煮水,水开后,想把切好的五花肉块放水里焯一下,然后捞出沥干水分,
2.油起锅,放入姜片爆香,倒入五花肉,煎至外表稍微金黄色,加入香叶,八角,翻炒,倒入老抽上色,
3.倒入可乐,可乐的水盖过肉块
4.盖上锅盖,转小火焖40~60分钟,然后翻炒一下收下汁即...
可乐红烧肉
简介
可乐除了可以做鸡翅,也可以用来做红烧肉,别说诱人的肥肉肉,光是酱汁用来拌饭吃,孩纸都能一口气吃上三碗饭
食材
主料
五花肉750g
可乐300ml
辅料
油适量
盐1小撮
姜2片
八角2片
香叶1片
老抽1~2汤匙
葱花1根
可乐红烧肉的做法
1.锅煮水,水开后,想把切好的五花肉块放水里焯一下,然后捞出沥干水分,
2.油起锅,放入姜片爆香,倒入五花肉,煎至外
稍微金黄色,加入香叶,八角,翻炒,倒入老抽上色,
3.倒入可乐,可乐的水盖过肉块
4.盖上锅盖,转小火焖40~60分钟,然后翻炒一下收下汁即可装盘
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