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虾饺

2017-04-04 5页 doc 61KB 5阅读

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虾饺虾饺 简介 一到冬天,我也进入了冬眠状态,这几个月拍了一大堆的菜,都懒得发。现在不行了,如果再不发呀,等一下配方我都不记得了,嘻嘻~ 食材 主料 澄粉150g 生粉30g 开水280g 虾仁120g 肥肉50g 胡萝卜30g 辅料 油适量 盐适量 胡椒粉适量 鸡粉适量 虾饺的做法 1.将胡萝卜、鲜虾仁、肥猪肉剁碎,放入盐、胡椒粉、鸡粉,拌匀。 2.将澄粉和生粉混合,加入开水烫面,然后和成面团。 3.将和好的面团分成小块,擀薄,像擀饺子皮一样。 4.放入虾仁馅。 5.包起来。 6.包好后摆盘。 7.锅里煮水,水开后...
虾饺
虾饺 简介 一到冬天,我也进入了冬眠状态,这几个月拍了一大堆的菜,都懒得发。现在不行了,如果再不发呀,等一下配方我都不记得了,嘻嘻~ 食材 主料 澄粉150g 生粉30g 开水280g 虾仁120g 肥肉50g 胡萝卜30g 辅料 油适量 盐适量 胡椒粉适量 鸡粉适量 虾饺的做法 1.将胡萝卜、鲜虾仁、肥猪肉剁碎,放入盐、胡椒粉、鸡粉,拌匀。 2.将澄粉和生粉混合,加入开水烫面,然后和成面团。 3.将和好的面团分成小块,擀薄,像擀饺子皮一样。 4.放入虾仁馅。 5.包起来。 6.包好后摆盘。 7.锅里煮水,水开后入锅煮8分钟即可。 8.蒸好的虾饺。
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