鳕鱼炖豆腐

鳕鱼炖豆腐鳕鱼炖豆腐 简介 鳕鱼炖豆腐，这是一道东北炖菜，既健康又补钙，适合所有人食用 食材 主料 鳕鱼500g 豆腐1块 辅料 油适量 盐1小勺 葱姜蒜适量 大料香叶适量 花椒面少许 料酒1勺 酱油适量 白糖1勺 醋1勺 香菜适量 鳕鱼炖豆腐的做法 1.鳕鱼去除能内脏，洗净切块备用 2.葱切碎，蒜切瓣，姜切片，大料香叶少许 3.热锅倒油，油热后倒入鳕鱼块 4.鳕鱼块煎至两面金黄后加入葱姜蒜，炒香后加入上述调料翻炒一下 5.锅中加入一碗水，如果想喝汤可以多加些水，盖上锅盖，大火炖煮 6.锅开后加豆腐，盖上锅盖中火炖煮，炖20...