红萝卜甜饼

红萝卜甜饼 简介 胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素，每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。人体无法直接消化，唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式，使其细胞壁破碎，β-胡萝卜素才能释放出来，为人体真正消化吸收利用。今天你还在烦恼孩子不吃胡萝卜？你还是在烦恼胡萝卜营养不吸收？那就看看欧巴怎么做，希望大家喜欢。 食材 主料 胡萝卜1个 面粉200g 鸡蛋1个   辅料 油适量 白糖1匙 红萝卜甜饼的做法 1.今天的菜需要用到破壁料理机 如果没有怎么办？那就蒸熟捣成泥 胡萝卜切成丁，放入破壁机加入少许水打成泥 2.打出的胡萝卜汁泥非常细腻漂亮 3.打一个鸡蛋 ，倒入胡萝卜汁泥和一匙白糖搅拌均匀 4.倒入面粉【普通面粉即可】，过不过筛随你喜欢 不是做烘焙 不过也是可以 5.搅拌均匀 让面粉无颗粒状 6.少许油润下锅底，勺一勺糊倒入摊开。小火煎 不粘锅稍后可以中火摇锅煎熟 7.翻面煎熟即可 8.煎好后稍晾凉 切片上盘 9.闽南人传统习俗在端午节俗称五月五 也是要做这个的，除了吃粽子就是这个了 这个是为了纪念女娲娘娘采石补天 传说煎【甜de】帮忙补天【ps闽南雨多，所以有此习俗】