鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤 简介 去南京之前，根本不知道鸭血粉丝汤。到了南京之后，四处觅食，只吃了一次鸭血粉丝汤便爱上了，所以之后但凡有机会便点来吃。再后来不满足于偶尔才能吃到，便自己动手来做了，俗话说得好嘛，自己动手，丰衣足食！自己做的鸭血粉丝汤，可以多放料，可以自由搭配食材比例，吃起来比买的鸭血粉丝汤可让人满足太多了！ 食材 主料 鸭血250g 粉丝200g 鸭肠100g 鸭心100g 辅料 油适量 盐适量 鸡精适量 葱适量 胡椒粉适量 生菜适量 油豆泡适量   鸭血粉丝汤的做法 1.食材准备好 2.锅内放油，放入葱炒香 3.放入鸭血翻炒 4.加入一大碗清水煮开 5.粉丝用清水泡软 6.水开后加入鸭肠鸭心 7.加入粉丝煮软 8.加入切好的油豆泡 9.加入生菜 10.调入盐和鸡精，撒胡椒粉 11.出锅，撒葱花，可加入辣椒油