白果老鸭汤白果老鸭汤
简介
鸭肉性寒凉,适宜夏季食用,既能补充夏季过度消耗的营养,又可消除暑热带来的不适.此汤最适宜气血亏损的人喝.白果学名银杏,银杏是中药材的一种,白果在医疗作用上可以治疗肺结核。另外,白果的营养价值很高哦!白果可以滋阴养颜抗衰老,使人肌肤、面部红润。
食材
主料
白果20g
鸭子1只
辅料
油适量
盐适量
黄酒适量
姜适量
葱适量
白果老鸭汤的做法
1.白果仁准备好。备用。
2.鸭子切块,用黄酒姜片腌半小时至一小时。
3.锅内热油,加入姜片炒香。
4.加入鸭肉煸炒
5.倒入黄酒。煸炒。转入高压锅内,炖3...
白果老鸭汤
简介
鸭肉性寒凉,适宜夏季食用,既能补充夏季过度消耗的营养,又可消除暑热带来的不适.此汤最适宜气血亏损的人喝.白果学名银杏,银杏是中药材的一种,白果在医疗作用上可以治疗肺结核。另外,白果的营养价值很高哦!白果可以滋阴养颜抗衰老,使人肌肤、面部红润。
食材
主料
白果20g
鸭子1只
辅料
油适量
盐适量
黄酒适量
姜适量
葱适量
白果老鸭汤的做法
1.白果仁准备好。备用。
2.鸭子切块,用黄酒姜片腌半小时至一小时。
3.锅内热油,加入姜片炒香。
4.加入鸭肉煸炒
5.倒入黄酒。煸炒。转入高压锅内,炖30分钟,开盖加入白果,再炖20分钟。出锅前放盐,葱。
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