成都三环外居然藏了100家神级馆子！有的连地图都搜不到！！

成都三环外居然藏了100家神级馆子！有的连地图都搜不到！！ 图：@超级小猪 成都最牛姜汁鸡可以一鸡多吃，姜汁鸡红烧鸡炒鸡杂最好吃的还是姜汁鸡，糖和醋的味道放得比较重，鸡的肉质很好，应该是土鸡嘎嘎，很鲜美~整完了，还可以下挂面，巴适呀 地址：龙潭立交(近石室中学东南门) 人均：80 锅底味道相当巴适的铜锅串串和一般的锅底不一样，老板儿在锅底里加了冰糖，虽然越吃越辣，但吃到后面也不会觉得发苦或者发咸特色菜是脆脆的小肠和薄薄一片的小毛肚，都好脆蛋炒饭银耳汤八宝粥是自助 地址：龙潭寺龙锦雅苑小区后门 人均：35 蛙和鱼摆摆的完美搭配生意巨好，老板儿还在外面搭了个棚子，还要排队，服务员简直忙不过来点几斤蛙再来几斤鱼头，配菜选藕片和苕粉这家花椒的味道特别重，麻比辣出彩，不喜麻的就慎入了除了原汤碟，还可以选干碟 地址：华彩路21号附25号 人均：40 贵州笋子配芋儿鸡可以选鸡和兔，但最好吃的竟然是配菜笋子很新鲜，吃起脆崩崩的还有芋儿，分量超级足，又耙又糯超入味，好评肉的分量不多，鸡比较平淡，兔子切得薄薄的，倒还入味 地址：华彩路4号附30 人均：50 龙潭寺生意超好的砂锅串串最好吃的特色菜就是山椒牛肉和香菜牛肉嫩牛肉里裹了野山椒和香菜，一口一坨，层次丰富山椒爆出的汁和串串底料融合在一起，好爽素菜里面坨坨土豆和独蒜比较有特色，独蒜烫好后耙耙的带点儿回甜晚上还有免费银耳汤和豆浆供应 地址：华甸路(近龙华居) 人均：40 柴火鸡中的战斗机2014年成都的柴火鸡遍地开花，现在垮了好多，但这家依然**，也是可以吃饭喝茶耍一天那种整个炒制过程比较久，鸡肉确实很鲜香，配的土豆也很软糯，后来还加了一份藕一份青笋推荐他家的豆花，汤汁很浓，和普通的豆花还是很不一样，有奶味锅边馍馍依然好吃 地址：龙潭寺至成金青快速通道1.5公里处 人均：67 成都最牛糖油果子虽然是卖锅盔的，但我更爱糖油果子，是那种小个小个的，一口一个用糯米粉+南瓜作原料，软糯香甜但不脆，芝麻倒是比别家撒得多也很香锅盔很多种，红糖锅盔好吃，但并没有达到第一口就流红糖的效果锅盔也是偏小个，但内馅充足 地址：黄田坝菜市场经二路28号 人均：10 中午和晚上生意都很好的面馆这家生意一直很好，两层楼都坐闷了，而且饭点的时候外面也全是人杂酱面回锅肉豇豆猪肝面的种类还很多，加一个煎蛋和一份儿青菜只安逸泡菜自取 地址：成飞大道蝶飞路157号 人均：10 超级好吃的藤椒味钵钵鸡这家钵钵鸡位置比较偏僻，但几个去过的朋友都说很新鲜而且油也干净有藤椒和红油两种，藤椒味很出彩，菜品经常供不应求，要早点儿去，再配碗鸡汤饭，好完美老板任性，经常不开门呢，住附近的可以逛过去看看 地址：瑞联西路106号 人均：25 图：@美丽爱五花 砂锅串串中的LV这家砂锅串串好文艺，黑黑的砂锅焖着汤底端上了桌，砂锅保温性好，而且越煮越香最爱他家的排骨了，六肥四瘦的口感，白花花的仿佛自己都在往外面冒油鸡脚口感更是棒，而且每个鸡脚都是没有指甲的，这个细节又加分！ 地址：成飞大道 人均：46 11无名蹄花 郫县夜蹄花一霸这家的蹄花炖的特别特别软，一口下去觉得软软嫩嫩的快要化在嘴里，汤白而且很浓郁，里面加了芸豆，海带还有淡淡的党参味道，很爽~~凉拌猪头肉也是他家的特色他家只卖晚上哟！！ 人均：25 独门秘制生抽圆子他家的生抽圆子很有特色，猪肉剁成肉糜做成园子后，先下锅煎炸然后再隔水蒸，味道还不错哦~~底下还有金针菇和豆芽酸辣血旺，典型的下饭菜！！血旺很新鲜很嫩气，有点儿冒菜的感觉~ 地址：犀浦下街686号 人均：40 成都最牛漂汤从一个小棚子里开到现在两层楼的店铺，从川工到现在的西华，这家店生意一直那么好！！漂汤内容很丰富，主要还是吃蘸料的味道，蘸料又香又辣，下饭得很，汤也很好喝，清淡也可，香辣亦爽 人均：30 下午1点之后鸡肉就卖完了一定要早点去，主打鸡肉，特别是凉拌鸡光看到就很有食欲，鸡肉紧实有嚼劲，红油香辣，很入味~~白斩鸡，能吃到鸡肉的原汁原味，适合下酒或者打发时间慢慢吃~ 地址：花园镇新民村(近都江堰) 人均：45 图：@超级小猪 成都最好吃的卤肥肠超级小猪说，单就这一道菜，无论是无名肥肠还是蘸水肥肠，甚至茅屋大酒店这些顶级肥肠馆子，都远远不是对手！没有菜单，坐下直接就把卤肥肠摆上桌子，其他的菜自己端肠头厚实，看得到油花花，卤水也很巴适 地址：郫县校园路818号附近 人均：30 成都苍蝇馆子50墙的冒菜店！味道确实可以~ 牛肉和鸭肠是特色牛肉冒得很嫩气，鸭肠果然名不虚传，很脆很好吃素菜直接加在牛肉和鸭肠中，用了一个小盆端上来，个人感觉这个大碗的味道比较好土豆粉脑花脆皮肠都是单独的，感觉味道相对普通了 地址：郫县犀浦镇围城南街206 人均：30 学妹儿最爱的瓦罐干锅团结镇很有名的干锅，但不像其他店使用平底的那种锅装得，它是用像瓦罐一样的锅装的，荤菜可以拼，分量很足，两个人一个小份完全够了，而且底下的粉儿和土豆超入味，只巴适！ 地址：郫县团结镇 人均：30 图：@超级小猪 农田边边的 明婷饭店 厨师炒得了一手家常菜，而且水平出色，有些菜甚至超越明婷门口一排车子，都是专程为他而来，其中不乏好车，再次印证了成都人关于开着宝马吃串串的传说 地址：三圣乡东篱菊园附马村5组75号 人均：50 图：@迷你红唇 史上最牛自贡味在成都，羊杂牛杂的生意如日中天，猪杂汤少见，老板是自贡荣县人，产猪的好地方这店周围有些荒，却是苍蝇馆子必备的素质，偏远难找好吃点份小猪杂汤和爆炒粉肠，猪杂汤巴适，粉肠不推荐 地址：黉柏路114****16号(近幸福梅林) 人均：30 成都90年代纯牛油老火锅的味道坚持现场手工炒料，用井水而非自来水做底料，不腻锅哟屠宰场直供菜品就是新鲜，鹅肠挂起卖，毛肚现场手撕！！ 地址：成龙大道2408号 人均：80 比脸盆盆还大的铁锅野鱼铁锅很大，野生的鱼很霸道，一条有十来斤哦，混合到泡菜榨菜片片那些巴适得板！~芋儿烧鸡的芋儿很耙很入味，小时候喜欢吃的夹沙肉甜到心里这儿还可以打牌喝茶，年终聚会耍一天 地址：赏菊路与驸江路交叉口旁 人均：75 三圣乡的萝卜干一绝！除了花，三圣乡的萝卜干和豆腐干也是特色~这家在三圣乡很有名，萝卜干10元一斤（可能涨价了），油辣萝卜干销量No.1辣中带点儿回甜，咬下去脆蹦脆蹦的，每天限量供应，到中午就没有卖了 地址：锦江区 三圣乡曾家坡村一组 人均：15 三圣乡里面居然还藏了个丽江？墙上挂有羊头哈达和丽江地图，另外配有小清新风格的沙发摆饰海鲜自助烧烤很划算，60多一个人，满满烤一大盘最好吃的是鸡翅培根午餐肉有丽江特色的腊排骨火锅，一大锅排骨还可以下点米线，烫些素菜 地址：红砂村水杉路5号(成龙大道) 人均：70 开了20多年的老牌兔头最安逸的就是麻辣兔头，新鲜就不说了，麻辣入味，两侧的肉肉又嫩又香，吃下去满嘴都是油，香料味偏重她家的卤猪尾巴，卤水上的颜色很诱人，啃起很香，一个人都可以整两根 地址：双华桥(华阳南鑫宾馆斜对面) 人均：40 华阳串串界的LV！牛肉有小签有大签，锅底是专门的袋装油倒出来的牛肉和掌中宝是招牌牛肉只有麻辣味，码料很香，加了孜然的，**的一片，飞嫩气一道掌中宝蘸干碟亮了，又香又脆 地址：正北中街华阳5860号(近华阳中学后门) 人均：40 冷淡杯升级版，热锅烫卤菜华阳王妈卤菜是热的，而且老板娘还给你一个小锅，自己烫卤菜点击率最高的是肥肠和藕片，你也可以选拼盘热卤汁有麻辣和原味，烫好的卤菜蘸哈干碟，巨好吃！！最后还可以烫豌豆尖儿~ 地址：盛华北路169号汇锦街10栋3号 人均：65 很爽口的圆子汤锅青菜圆子汤锅外加小米椒猪蹄，圆子不是加淀粉那种，是实实在在手工搓出来的，还可以加酥肉，也适合小盆友吃青菜越煮越有味道，猪蹄Q弹，卤肥肠偏咸偏肥，汤喝着一般 地址：华新下街安公路二段366号 人均：50 据说是秒杀市区的一家芋儿鸡！因为鸡是土鸡，现杀！芋儿很耙，但是又不会煮得很烂，鸡肉是多有嚼劲的，里面的笋子脆脆的也很好吃还可以煮鸡杂和鸡血 地址：华阳镇安公路二段 人均：60 人气火爆的苍蝇馆子！特别是大夏天，一桌桌小桌子全部摆在马路上边**一大把牛肉和土豆片片，点一份脑花碟子是小米辣香油碟，蒜泥磨得很细，不算很辣，所以小米辣可以使劲加！！！ 地址：华阳广都中街158号(广都小区对面) 人均：30 光是腰片就值得你过来一次最出彩的是碳烤腰片，直接抓一大把！烤大茄也是很可以的，烤脑花要看心情，感觉有时好吃有时不好吃这家烧烤名气出来了，明显感觉老板接待不过来了，调料食材啥子的都相比以前都有所下降 地址：华阳镇正北下街58号 人均：50 新都的传说，新都人的寄托小时候的味道这是它得到最多的评价，油炸的但却有小学时麻辣烫的味道，汤汤都要喝完炸的土豆片片香得很，而且吃起来也非常的脆，再来一根炸火腿肠沾干海椒，绝配！小时候最开心的事，买了巫嬢土豆之后就去新公园坐着吃 地址：新都区公园路33号 人均：10 肖婆婆的独家春卷秘方这家春卷也是开了好多年，开始叫南门春卷，后来出了好多山寨的，于是干脆就改成肖春卷了下午三点左右开始卖，一盒春卷，包含了肖婆婆独家的秘方，特色的甜酱汁，再来一点芥末酱，从嘴巴到鼻子，再到眼睛，那叫一个舒爽 地址：新都南门桥边一个不大的摊位 人均：10 新都娃儿从小啃到大生意真心好好，还有吃货专门开车过来这家店的兔头分麻辣和五香味红油海椒香，还有花生米也安逸！香喷喷的冒鸭肠和各种卤菜鸭肠冒出来特别爽脆，吃完后用手抓盘子里的花生米，就着红油大口大口的往嘴巴里塞，真心太爽了！！ 地址：新都区东环路364号 人均：20 几乎是我见过锅盔品种最多的一家锅盔！！白面锅盔系列里面可以夹粉蒸肉三丝香肠腊肉居然还可以夹烤鸭粉蒸肉的油渗透进白面里，再来碗海带汤吧~除了白面锅盔，还有军屯锅盔，煎得酥酥的，蹦脆~他们家的水饺也很出名，就在新都一中那边 地址：新都状元街84号 人均：10 图：@ke膝ter 地图上都找不到的一家！！膝盖哥居然找到了，在一个很老的小区里面，一开就是几十年，是朋友从小吃到大的，用的以前老式的铝皮锅，每串很大串，最重要是儿时的味道，和以前学校门口吃的那种麻辣烫味道一模一样 地址：新都电子路永兴电子公司大门进去，103厂区里面，左边蓝球场旁边 人均：35 新繁豆瓣抄手最大的特色就是用的新繁豆瓣！！把抄手拌匀后，抄手皮子沾着浓浓的豆瓣香，还有红油辣椒的香味，吃一口，感觉又麻又辣，口感相当巴适，肉馅里面的肉多皮薄，抄手的个头虽小味却美妙 地址：新都区新繁镇正东街（新都二中对面） 人均：8 开了30年的独门调制油烫香板鸭油烫板鸭，皮皮金黄香酥，肉质却很软，一定要趁热吃刚刚起锅的板鸭，皮皮金黄金黄的，闻起超级香油里放了陈皮红糖，吃起皮子有点回甜只卖中午哈，相当抢手！ 地址：新都区斑竹园镇五桂村(近高架桥) 人均：35 板鸭第一，烧鸭第二新都这个土豆烧老鸭也很有名，没有**烧出来好入味呀，鸭子很耙和，轻轻一扯肉就下来了土豆烧得特别软糯，有点点甜味生意只好，每桌必点的爆款菜 地址：新都区桂湖西路245号 人均：50 开在城堡里的串串生意多好的，晚上去，基本上都坐满了里面的环境也是走田园小清新路线，但是锅底是绝对的重口味油碟很有特色，感觉是盛在盘子里的，里面除了有蒜泥香菜，还加了干海椒面这里的特色是嫩牛肉卷！一种里面裹的是香菜，一种裹的是泡椒！ 地址：新都香成大道 人均：90 豪华升级版蛋烘糕！最主要的还是皮皮~要有鸡蛋香奶香又要Q弹黏牙，你们以为很简单吗？二中背后这家就做到了，从小金读高一开始就是他的糕迷，遗憾的是老板与时俱进，最好吃的沙拉肉松被淘汰了有卤猪耳卤肥肠麻辣无骨鸡爪凉拌毛肚卤郡把五香腌肉~ 地址：温江二中旁天府街口子上（一个幽默的白衣蜀黍推得车车） 说到洁美凉粉老温江80%都晓得嘛把米凉粉烫热火，加佐料和葱花芹菜大头菜颗颗就是热凉粉春卷的上座率也比较高，一般小金都是点素的，芥末看个人爱好还有啥子甜水面凉面冰粉，夏天来了，不晓得又有好多吃货要切报道哦 地址：温江行署路 天桥土豆简直就是一家神奇的摊摊，随时切不管长短都是排起队的！这点让人很心塞最受欢迎的味道是糖醋+麻辣没啥子好说的，就是有个问题想请问学霸：天桥土豆这几年卖的土豆能不能绕地球一圈？土豆可以和火腿肠混在一起炸，还可以加藕片那些~ 地址：温江人民商场正门右手边那条巷子 温江一绝，排骨口感很奇特，个头不大，炸得很酥！不要说，真的不适合端上桌子当正餐，只能看电视啊，耍游戏啊拿来当零食吃，嘎嘣脆运气好的已经吃过他家排骨刚出炉的味道了 地址：温江柳城街道南浦路东段 （图文来自小金） 温江老牌子了外面看起来不起眼，进去以后别有洞天，占地不小，有点儿广阔天地的感觉，露天的凉亭下都是吃饭的桌子，水池面积也不小非周末的中午，也停了大量的车子，很多人慕名而来叫花鸡烤的很香很有特色，用了很多中药材辣萝卜干和棒骨白萝卜汤也相当棒 地址：温江区南熏大道一段321号 人均：60 猪耳朵和卤肥肠巴适哟！凉拌肚丝不错，猪耳朵和卤肥肠简直就是肉食动物的天堂家常菜味道也可以，特别推荐猪蹄花也很好吃，肥而不腻，耙而不烂，只有成都人才晓得吃蹄花一定要吃前蹄，前蹄炖起来才好吃 地址：温江区两河路东段128号 人均：40 成都卤菜界的王牌！两根猪尾巴，一根排骨，两个猪蹄，两个翅膀两个脚板排骨入味，干香干香的，肥肠好吃，但就是有点肥，吃两坨要腻，耳朵不错，脆崩崩的总的来说，它家的卤菜吃第一口还是被惊艳到了，咸中带甜，但多吃两口发现都是这个味道，香度不够 地址：温江区天乡后街(近春江路) 人均：60 成都最牛酱烧兔公路边边上，生意好到爆一个大棚子全是人，房子里也是人，里里外外三层人真嘞**一盆，分量相当扎实，兔子都是现杀，里面还有好多素菜！秘制蘸碟里面加了他们家特调的香辣酱，加葱花舀两勺原汤不辣但很入味，素菜里面莴笋片片好吃！ 人均：60 温江人喜欢的抄手味道！温江有名的抄手还有柳城程和牟抄手去了温江很多次，这次总算找到这家温江当地人品尝抄手的店抄手的肉那才叫货真价实，又干又新鲜，比家里包得还要大个，价格不贵六元七元一两海味抄手和怪味抄手味道都很棒，老板很舍得放料，很赞！ 地址：温江区两河路西段1号(国税局旁) 人均：16 50范记豆腐皮 龙泉柏合镇独有特色豆腐皮是必点的！！有麻辣鲜香的红味，也有汤鲜味美的白味，各有千秋麻辣豆腐皮将豆腐皮切成极细的丝炒制，上桌前一定要撒一大把花椒面，一定要撤热吃！！鲜烫麻辣，样样占齐 兔腰霸道惨了！兔肉是提前腌制过再煮的，非常入味，各种卤菜也很好吃，而且比较辣~兔腰，是我见过最饱满的了，大颗大颗的，口感相当好吃起来紧实，内里微微有点爆浆，蘸干海椒碟子最巴适 地址：龙泉驿区龙泉镇文明东街 人均：42 导航都找不到的苍蝇馆子不好找得，但在火锅兔里算是数一数二的水平了，环境很瓦塔兔肉虽然不算太嫩，但很入味，而且分量可以配的芋头绵软，莴笋也好吃一定要吃原汤碟哈，辣飞飞儿的好多人过来打包就走，生意爆好 地址：龙泉驿区西河镇东街(近西河中学) 人均：36 口碑超好的苍蝇馆子冷锅鱼是特色，而且做法比较特别，鱼是炸过后再煮，吃起很香这家最好吃的其实他们家的泡椒兔，兔儿肉是现点杀，很新鲜，和着青椒一起炒，爆香还可以加素菜，太满足了再来一斤蛋炒饭，胀翻了~ 地址：十陵镇和平路409号(十陵法院对面) 人均：47 超级暖心的牛肉汤锅冬天太适合来吃一次了，牛肉汤锅推荐牛肉全是厚切，太夯实了汤底比较鲜，最后煮点丸子和青菜，很舒服蘸碟有3种，香辣酱干碟和熟油辣子，干碟最好吃 地址：龙泉建材路144号 人均：60 成都独此一家混合贵州四川云南特点的特色烧烤烤桌分上中下低四层，底层烧炭，下层烤肉，中层烤菜，上层熬汤，形似山峰，故名：十八道火焰山还有店家自己熬制的石磨豆浆也是一大特色 地址： 龙城一号正对面的师大商铺74号 人均：60 老干妈豆豉味道的干拌串串串串面上撒了很多料，洋葱可可折耳根可可还有炒鸡多香菜把签签一次性取掉，泡在老干妈味道的油里面，huo一转，不蘸任何调料都好吃，特别是脆豆腐配豆豉，外加一碗白饭是最巴适的 地址：龙泉驿区洪景西路96号(近川师东校区) 人均：28 57茅屋大酒店 霸气的肥肠宴我是那一代人，见证了茅屋大酒店的成长和变迁，现在去茅屋吃肥肠，你看不到屋顶的茅草了，以改头换面成水泥和墙砖茅屋专做肥肠宴，样式多来这里吃肥肠要看运气，老板每周会来一两个小时亲自做做肥肠！从蘸水肥肠烧肥肠拌肥肠蒸肥肠爆肥肠煮肥肠到肥肠粉 地址：双流九江镇场镇信用社对面   人均：40 双流名气最大的蘸水肥肠说起双流的肥肠，不得不提这家蘸水肥肠是招牌，肥肠洗得很干净，切得偏小配得酱料就太惊艳了，连干3碗老干饭都没有问题配起汤底的青菜吃，总是觉得意犹未尽 地址：双流县东升长冶路二段 人均：30 @图：超级小猪 成都藿香鲫鱼前5强！双流的九江镇也是出美食的小镇有个茅屋大饭店，专卖肥肠，生意不错，名气也大这家久龙园算是私藏吧，七拐八拐在小巷里找到了，这里的藿香鲫鱼据说是成都藿香鲫鱼前5强！凉拌土鸡也是一绝，红油只香，里面的土鸡土，大葱也好吃 地址：双流县九江镇石井村1组 人均：70 超级资格的农家土鳝鱼鳝鱼88元一斤，将作料过油猛爆，加入鲜鳝段，还要用藿香提味里面没啥素菜，只有些酸萝卜啥的，老板是为了让吃货更专心的吃鳝段吗！！美蛙也是一绝，相比起鳝段，汤汤水水多些，还可以加脆皮肠等吃完再煮点儿素菜也是极好的 地址：双流县胜利镇宜城路82号 人均：70 干锅中的战斗机老牌子干锅了，他们家的干锅一直都是干香干香的可以选鸭唇翅膀儿兔头，也可以几种拼成一份怪味炒出来比较酥脆，很香，里面的素菜也好吃觉得不够，还可以来一份卤菜拼盘 地址：双流东升金河路艺术公园D座 人均：60 双流有名的肥肠粉锅盔配结子爽翻，巴适得板双流白家镇的肥肠粉，粉儿都是现打的，劲道Q弹，肥肠结子有嚼劲！配肥肠粉必点的军屯锅盔，点了两个，每个切成4牙，一共8小牙外皮比较酥，层次单一，馅儿不多，不像王记特色锅盔很扎实，每口咬下去都是肉 地址：双流南三环白家镇 人均：20 正宗双流老妈兔头，在成都仅此一家到双流不啃兔头，等于没来过双流总店一家，分店只有两家，都在北京五香和麻辣都好吃，一定要配上原浆啤酒！还可以真空当特产寄给朋友~ 地址：双流清泰路85号 人均：50 干碟子香得很！虽然成都的六婆比较有名，但是双流这家七婆串串香也巴适的很！腰片很嫩，脆肚咬起很脆，巴适的很！ 地址：双流县白衣下街(近花月中街) 人均：50 双流本地人喜欢的肥肠粉分量很足，而且粉是在肥肠汤里煮的，味道很浓，麻辣鲜香，多加个节子和肥肠更棒哦~味道不够再让老板多加辣椒和大头菜，吃起来超爽白味的汤也够味，喝起来很爽~ 地址：双流县东升镇东明街115号 人均：10 66老俵肥肠鸡 牛逼哄哄的肥肠鸡~彭州是总店，鸡是土鸡，肥肠和鸡都非常的入味，肠头居然没有普通肥肠好吃，最好吃的配菜是魔芋！ 地址：彭州市四通北街(近水岸名都) 人均：60 爆火爆的卤鸡彭州观口镇曹大姐卤鸡，非周末也车停满！亮点是土鸡，肉瘦，卤得挺香，卤蹄子味浓软糯 地址：彭州市丹景镇白塔村彭白路 人均：40 @图：迷你红唇 彭州的板鸭很出名，这家在一条小巷子头，天天下午排长队等候，很多成都的人还专程跑来彭州买这个鸭子，路边还有一块简陋的板鸭晾晒场可以抽真空带走！ 地址：天彭镇红照壁南街(城管执法大队对面) 人均：40 茶馆里竟然藏了这家美味九尺镇让你想到的肯定是九尺板鸭~但是今天给你说的是这家九尺人喜欢，而且藏得有点深的馆子，藏到茶馆里头，边吃边听旁桌的人话家常，摆龙门阵，感受最市井的生活这家店专门卖拌菜，啥子猪脑壳，耳丝，剔骨肉拌起吃只香！！再喝几碗老板免费熬制的汤，价廉物美，吃的又巴适又舒服~~ 金奖锅盔获得者军乐镇上的锅盔貌似都是用姓氏作为店名，我们找的是一家叫做潘记锅盔的店潘老板据说是这个镇上锅盔节的金奖获得者，然后当场做锅盔，潘老板介绍自家的锅盔用的油很少，讲究烘烤的火候和时间 地址：彭州军乐镇 人均：10 赵老四鲜鹅肠火锅在九尺镇小有名气！每周专门开车过来吃，鹅肠是亮点，太新鲜了锅底起先还不咋个辣，越吃越出味鹅肠15元一份，涮起吃十分爽脆；牛肉是意外大亮点，这个牛肉很嫩，码味相当之巴适；这里还可以供应九尺板鸭，很多人吃完鹅肠火锅就带个12只板鸭回去当伴手礼嘛！ 地址：彭州市九尺镇 人均：65 72赵卖面 都江堰的百年老字号，很多跑到都江堰来耍的，都要去这家吃这是以前国营餐馆改制了厨师出来开的店，里面的小饺子是特色，皮子是专门定制的饺子皮的头尾包得并不严实，两头没封口，甚至可以看到里面的内陷，红油的回甜都入味道肉里面了 地址：都江堰杨柳河街菜市旁 都江堰的多年老字号小吃！葱葱卷，感觉类似春卷，里面包的内容没有春卷丰富，以萝卜丝为主吃货肉测说：拿个盘盘罩个塑料袋袋，3元一盘这东西莫得啥子技术含量，关键把握三点，春卷皮薄而韧馅新鲜调味酱可口！ 地址：都江堰杨柳河街菜市旁 杨柳河的老妈火锅粉可以说是都江堰最牛的火锅粉之一，中午来得稍迟一点的话肯定找不到空位子尽管这里有一二十种小吃，但点击率最高最受欢迎的还是牛肉火锅粉 地址：都江堰杨柳河街56号 小时候就有郭水饺，是都江堰的老牌水饺了，卖水饺的人姓郭菜单是挂着的牌子，很有老店的氛围最喜欢纯肉馅的鲜肉水饺，类似钟水饺，里面全是肉嘎嘎再配上一个蒜泥红油蘸碟，吃二两远远不够！！ 地址：都江堰杨柳河 一家回族人开的锅盔店，打锅盔的水平也是一流的，这里的白面锅盔一元一个便宜不说，关键在于，细细咀嚼后还能尝出面粉淡淡的甘甜味锅盔面很有嚼劲，撒上肉末渣渣白芝麻葱花，很香 地址：都江堰西街口子 不要小看这个馍馍，有30年历史了都江堰老城区的人都经常去买，每天下午16:3017:00这个时段来早了，馍馍没熟；晚了，过时不候豆子碾成粉做的，软软的，一点点甜味 地址：都江堰瑞莲街(水巷子口) 都江堰冰粉第一霸，有豪华冰粉也有素冰粉，夏天的时候，冰粉里面加上杨梅西瓜和黑米，再加几块冰，吃到嘴巴里面立马整个世界都清爽了下来这家店也卖烧烤，简直是冰火两重天 地址：都江堰天乙街143号 太诱人了，特色锅贴外皮香脆内馅儿很细碎，而且用的油不多的，所以没有想象中那么油腻，地道的老灌县味道来一份当早饭，再叫一碗海带汤 地址：都江堰幸福路255号(南街街口旁) 百年老店张醪糟以往吃得都是白糖，这个红糖味好正，自己熬的，粉子一看就是手工做得，糯糯的醪糟和红糖的结合堪称完美，还加了糖心荷包蛋裹满了黄豆粉粉的糍粑，类似三大炮，红糖加了好多，相当扎实！ 地址：青城山镇场口(药王孙思邈塑像旁) 81陈氏六合鱼 园林式农家乐的环境，现杀现做，选用的是池子里的野生大花鲢，将鱼切片里面加了自家的泡椒，分微辣和中辣，还有各种素菜，啥子土豆片片豆腐块儿，很下饭炸串串鱼（野生小鱼统称）也不错，撒满了干海椒面，下酒才叫香！再点份儿耙耙菜配起~ 地址：成佳镇成万路(近成雅高速成佳出口) 蒲江的老字号~血旺鲜滑嫩气，加了各种深爱的配料，碎黄豆香菜还有肥肠，麻辣够味，唯一的遗憾就是肥肠太小，无法大快朵颐！这家蒸菜也是招牌，每桌必点的粉排骨排骨肉超级多，不得全是骨头！泡菜相当巴适，种类很多，有红油白菜有酸菜有泡豇豆有萝卜丝丝，还是免费的 地址：文庙街2527号(近蒲江房管局) 就是路边一家小店，但生意就是好！几把雨伞支起，伞下摆满了桌子！肥肠和鸡是最完美的搭配，好吃嘴都好这口端上桌，油浸浸的一盆，口水就忍不住了！自家做的味道，两斤肥肠半只鸡肥肠打理得还算干净，切得大陀，没有油头，吃起不绵扯 地址：新西街(近鹤山工商局) 现点现杀是必须的，在烹调的时候，里面还加入了中草药，所以吃起来也不会燥刚刚吃不辣，后面才辣，果断喜欢里面的魔芋和莴笋！用汤汤泡饭比较巴适，除了火锅兔还有熏排骨也是蒲江特色，这个就比较普通了！ 地址：兴成大道  85兰烘糕 用炭火烘出来的蛋烘糕，不是用一般的煤气炉子，不晓得是不是心理作用，总觉得烘出来要香些馅儿和一般蛋烘糕的也不太一样除了常规的，还有玫瑰味青椒鸡芹菜牛肉韭菜猪肉 地址：金堂清平街口 一张小桌子，坐下就上两盘春卷皮皮薄，里面裹的三丝，面上撒花生米米，还加了自制的芥末，是老板自己磨的，一不小心就冲上天了！！只在春节期间摆摊，来买的人一次会买好多，我一次都没吃到过 地址：金堂文轩书店斜对面 麻辣烫是外地人眼中的成都小吃，但是在这个地方真嘞有卖麻辣烫的而且来吃麻辣烫的，都会点一碗绿豆冰粉配起吃加了软糯的绿豆沙和脆脆的花生以前绿豆沙冰只有在夏天的时候才能吃到，现在冬天也可以吃到热的绿豆沙了 地址：金堂清平街十字路口 一家百年老店，红油巴适，馅香皮薄，基本上的一口一个还有吃货专门买了店里的红油和花椒油这个时候吃松茸刚刚好这里卖的松茸面，据说原料是老板托熟人在清江专门做出口的菌商那儿拿的，熬出来的汤底很鲜美 地址：金堂赵镇青果街 开了30年的老店，以饺子为主打，各种饺子都有，馅儿也巴适，据说还可以做饺子全宴烫面蒸饺，烫面很有嚼劲但面皮又很软和，带着一点回点甜味儿，蘸熟油辣子吃很巴适！煎饺也很受欢迎，皮皮是较薄的那种不过吃几个就觉得有点油了 地址：金堂赵镇钟楼街 面条很特别，筋丝很好，煮出来很劲到虽然是白味的，但是汤很鲜，上面有很多肉臊子，还夹杂了些香菇末油茶平时也很难吃到，上面撒的馓子比阆中那边的要宽一些，咬起来还是很脆吃的时候可以搅拌匀了再吃，很安逸 地址：金堂赵镇文化街 第一次听说，主料是鸡蛋可以蒸，也可以炸，口感各有特色蒸出来的口感绵软甜糯，炸出来的香脆化渣，放冷就不好吃了 地址：金堂赵镇万芳市场内 92艾麻子奶汤面 面是用新鲜猪骨猪蹄香肘鸡炖成香味浓郁的奶汤，加入煮熟的水叶面即成吃奶汤面配青海椒很巴适青海椒有新鲜的有泡的，加酱油和味精，配在奶汤面里吃 地址：东星大道，桂园大酒店对面 人均：10 故有未尝蒋牛肉，不知邛崃味之说蒋牛肉的感觉就是该香的香该麻的麻该化渣的一碰嘴就化了，不管是他家的卤牛肚五香麻辣各种牛肉干还是牛肉面都是超级好吃！ 地址：邛崃市西街197号 人均：30 虽然一直都只有个小摊摊，但是在当地很出名有各种类型的，新鲜萝卜干腌萝卜大头菜洋姜咸菜，还有各种混合的加了辣椒面和花生碎，好吃下饭！ 地址：邛崃市西街171号天主堂旁 人均：30 一家靠味道取胜的苍蝇馆子泡椒兔，泡椒味道浓郁，兔子耙嫩点一 个小份的兔，再里面还可以加耙耙的肥肠和排骨！ 地址：邛崃市临邛镇胡巷子 人均：30 一家邛崃老店了，蹄花每次都炖得耙烂，和一般的雪豆蹄花不一样，这家的汤里面加了8种药膳汤好喝，蘸水和小菜也好吃，就是价格越来越贵了 地址：邛崃市金桂街169号 人均：20 有点像连锅汤菌子汤底，炖出来的排骨很香秋天要养生，喝两碗汤再巴适不过了蘸水有香辣酱和小米辣两种 地址：邛崃市玉带香榭美食街 人均：42 邛崃最好吃的春卷，邛崃人从小吃到大的春卷配料多，比一般春卷个头要大，而且料加的很多，蘸料也很丰富蘸的芥末酱一冲一冲的，好爽~现在远比不上小时候的味道了 地址：邛崃市临邛镇东街顺城巷1号附1号 人均：10 白鹤山底下一个没有门牌的老店，每天要卖上千个荞麦馍馍和炸馒头好多人开车过来买，我也不知道为啥那么火！！！ 地址：邛崃白鹤山下 人均：10 位于大北街老城门洞下，店面装修比较复古，小吃地儿的东东味道好，用料讲究分量足，炸元宵豆腐花水粉牛奶鸡蛋醪糟种类也很多，炸元宵也是第一次吃！ 地址：邛崃市大北街241号 人均：15