干贝排骨虾粥

干贝排骨虾粥 简介 干贝是双11网上买的，很优惠很满意。虾是自己晒的虾干，味道也非常鲜美。中午煮上这么一锅华丽丽的粥，两人都是边吃边赞，赞完就开始肉痛之前出去外面吃的那粥，100元，下的东东还没有自己下的多。以后自己一定常做。 食材 主料 干贝80g 虾干200g 排骨200g 大米200g 辅料 盐适量 天津冬菜适量 姜末适量 葱适量 芹菜粒适量 麻油适量 干贝排骨虾粥的做法 1.干贝先用水洗一下，然后用温水泡发半个钟头 2.排骨用高压锅压出高汤待用 3.米淘好，下适量的水，将泡发过的干贝和泡发干贝的水一起下到锅内 4.再加入排骨高汤 5.大火煮开，然后改中小火慢煲 6.这边准备其他食材：姜去皮切末，芹菜和葱切粒，天津冬菜清洗一下待用 7.虾干去壳和头，大大的金钩虾米成啦 8.待到米煮开花的时候，下姜末 9.下虾米 10.下天津冬菜调味 11.下香葱和芹菜粒 12.下少量的盐，要除掉天津冬菜的咸味，期间注意不断搅拌，以防粘锅 13.下少量的麻油，大功告成啦