豆豉排骨蒸南瓜豆豉排骨蒸南瓜
简介
南瓜含有丰富维生素,可增强机体免疫力,南瓜蒸排骨,南瓜会吸收排骨的油腻,排骨中也留有南瓜的甘甜,相得益彰。
食材
主料
南瓜250g
排骨150g
辅料
生抽10ml
盐1ml
豆豉适量
鸡粉1ml
白砂糖5ml
蒜1瓣
豆豉排骨蒸南瓜的做法
1.排骨洗干净剁小块;
2.把豆豉洗干净剁碎,蒜剁碎,与砂糖、鸡粉、盐、生抽一起放碗里搅匀;
3.豆豉汁排骨抓匀,腌20分钟;
4.南瓜削皮,挖掉瓜瓤,洗干净,削花形;
5.把腌好的排骨放南瓜里,上锅大火蒸25分钟。
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豆豉排骨蒸南瓜
简介
南瓜含有丰富维生素,可增强机体免疫力,南瓜蒸排骨,南瓜会吸收排骨的油腻,排骨中也留有南瓜的甘甜,相得益彰。
食材
主料
南瓜250g
排骨150g
辅料
生抽10ml
盐1ml
豆豉适量
鸡粉1ml
白砂糖5ml
蒜1瓣
豆豉排骨蒸南瓜的做法
1.排骨洗干净剁小块;
2.把豆豉洗干净剁碎,蒜剁碎,与砂糖、鸡粉、盐、生抽一起放碗里搅匀;
3.豆豉汁排骨抓匀,腌20分钟;
4.南瓜削皮,挖掉瓜瓤,洗干净,削花形;
5.把腌好的排骨放南瓜里,上锅大火蒸25分钟。
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