卤汁香辣蟹

卤汁香辣蟹卤汁香辣蟹 简介 螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。今天用肉汁做这道菜，味道香辣浓郁，好香！ 食材 主料 海蟹500g   辅料 油适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 卤汁适量 红辣椒适量 蒜头适量 葱适量 姜适量 大蒜适量 卤汁香辣蟹的做法 1.备好调味品。 2.辣椒，葱，姜，蒜，大蒜洗净切好备用。 3.海蟹用刷子洗净。 4.如图分解成小块。 5.卤汁取一碗备用。 6.热锅热油爆香姜蒜。 7.放其它香料再放螃蟹。 8.翻炒，放卤汁，盐，生抽，...