黄金咖喱豆腐鸡

黄金咖喱豆腐鸡 简介 做了几次咖喱菜，儿子很喜欢这种咖喱，香辣味道很浓。，我喜欢豆腐，儿子喜欢鸡肉，搭配一起用咖喱来炖煮。嫩滑的鸡肉、酥香绵软的豆腐和黄金咖喱真是绝配，不咸不淡，微微的香辣，温和、开胃~~~ 食材 主料 豆腐380g 鸡胸肉300g 黄金咖喱40g   辅料 食油1勺 盐适量 生抽1勺 洋葱适量 青椒适量   黄金咖喱豆腐鸡的做法 1.准备好豆腐、鸡肉、咖喱、洋葱、青椒。 2.咖喱和豆腐切小块备用。 3.鸡胸肉提前切薄片；洋葱、青椒切小块备用。 4.生抽倒入鸡肉片中。 5.拌匀，腌制半小时。 6.锅中油热，倒入豆腐。 7.煎至微黄，盛起备用。 8.余油爆香洋葱。 9.倒入鸡肉片，滑散。 10.倒入豆腐，翻炒均匀。 11.淋入适量冷水，煮开。 12.加入咖喱，拌炒均匀。 13.煮至汤汁变稠。 14.倒入青椒，炒匀。 15.炖好的咖喱豆腐鸡盛入碗中食用。