日式凤尾虾

日式凤尾虾 简介 这次非常荣欣的再次得到了大喜大的【酥香炸粉】，之前用了大喜大家的饼粉，让原本就懒惰的我在做早餐上变得可以更便捷省力，之后在和小编的交谈中发现原来他们家还有专门做天妇罗的炸粉，更没想到的是今天居然真的能收到，周末趁着阳光明媚开始为家里人制作几款美味的食物。 食材 主料 酥香炸粉200g 基围虾12个 辅料 水150g 盐适量 料酒适量 料酒适量 日式凤尾虾的做法 1.基围虾清洗干净 2.去头，去壳保留尾部的壳 3.将刀从虾背开始剖开，用牙签将虾线剔除 4.剔除完虾线之后再加深划几刀不要切断，再用刀背将虾拍平 5.倒入适量料酒 6.适量盐 7.白胡椒粉 8.炸粉中倒入水调和成粘稠的液体 9.油锅开起 10.将调味好的虾肉放入干粉中裹匀 11.裹上面粉糊 12.手部拿着尾巴，身体先放入油锅炸成型，等到金黄色就可以捞出