青豆炒肉粒

青豆炒肉粒 简介 没想到几种简单的食材，做出来的竟然是这么美味的菜品。好下饭哦，很高兴又创造了适合肉食一族的他的菜品。用勺子一挖，倒到碗里，就能大口大口地吃饭。做法也简单，真喜欢这样快手简单的小炒。 食材 主料 青豆150g 猪里脊肉100g 辅料 油适量 盐适量 胡萝卜半个 姜片适量 蒜末适量   青豆炒肉粒的做法 1.准备食材：青豆、猪里脊肉、胡萝卜半截 2.青豆洗净，胡萝卜洗净去皮切小块，姜蒜切片 3.猪里脊肉洗净切丁 4.加入适量老抽 5.适量生抽 6.适量生粉 7.少量的水调匀稍腌 8.锅内烧开水 9.下青豆和胡萝卜粒焯水后沥干待用 10.又起锅，下适量的油，加热 11.下蒜片和姜片煸炒出味 12.倒入猪肉丁炒散至变色 13.加入焯过水的青豆和胡萝卜粒 14.炒至断生，下适量的盐调味 15.淋入腌制肉粒的芡汁 16.略炒均匀，起锅 17.下饭的美味小炒来啦