羊肉炖萝卜羊肉炖萝卜
过去民间把萝卜当成看家菜,有“冬吃萝卜夏吃姜,一年不用开药方"之说.而羊肉吃多了会有上火的担心,
和萝卜的甘性利水一结合,想必是很健康的。
原料:
白萝卜、羊肉、姜、料酒、食盐适量。
制作方法:
1、将白萝卜、羊肉洗净切块备用;
2、锅内放入适量清水将羊肉入锅,开锅后五六分钟捞出羊肉,把水倒掉; 3、重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐,炖至六成熟,将白萝卜入锅至熟。
温暖提示:益气补虚,温中暖下。对腰膝酸软,困倦乏力,脾胃虚寒者更为适宜。
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羊肉炖萝卜
过去民间把萝卜当成看家菜,有“冬吃萝卜夏吃姜,一年不用开药方"之说.而羊肉吃多了会有上火的担心,
和萝卜的甘性利水一结合,想必是很健康的。
原料:
白萝卜、羊肉、姜、料酒、食盐适量。
制作方法:
1、将白萝卜、羊肉洗净切块备用;
2、锅内放入适量清水将羊肉入锅,开锅后五六分钟捞出羊肉,把水倒掉; 3、重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐,炖至六成熟,将白萝卜入锅至熟。
温暖提示:益气补虚,温中暖下。对腰膝酸软,困倦乏力,脾胃虚寒者更为适宜。
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