抹茶粉的吃法、用法

抹茶粉的吃法、用法 抹茶粉的吃法、用法。吃出美味、健康和美丽来~~~~日式抹茶:先将碗或玻璃杯洗净，再将一平匙抹茶倒入，冲进150毫升左右温水(60度即可)，用抹茶刷将抹茶捣开后(如图示)，即可品味一下原味的日本抹茶道。 蜂语抹茶: 先将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯，冲入150ml温水，用茶筅将抹茶刷开后，再根据自己的甜度倒入少许蜂蜜，搅拌一下，即成一杯茗香加蜂蜜味的“蜂语抹茶”～也可根据自己的喜好加入冰块，制成冷饮的冰“蜂语抹茶”～ 抹茶冰果: 先将一平匙抹茶倒入碗，冲入鲜榨的苹果汁(超市购买代替亦可)，用茶筅将抹茶刷开后，倒入玻璃杯中，加入冰块，即成一杯天然翠绿色、茗香加果香、带着日本风味的 “抹茶冰果”～ 冰抹茶:先将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯，再倒入白糖，冲入少许(约20ml)热水，用抹茶刷将抹茶捣开后，加入150ml左右冷水，加入冰块，搅拌一下，即成一杯婉约甜蜜，冰含茗香的“抹茶冰水”～你还可以根据自己的喜好调制抹茶咖啡、抹茶豆浆、抹茶芝麻糊---- 抹茶奶冻:本品色泽粉绿，有较浓的奶油得茶味，含较丰富的脂肪和蛋白质。 用料:抹茶4克，琼脂粉4克，牛奶150毫升，鲜奶油60克，白砂糖60克。 制法: 1、将抹茶放入碗中，加入少许热水，用茶筅将抹茶刷开。 2、琼脂放入碗中加30毫升水混合，进微波炉加热30秒。 3、牛奶和糖放入碗中，进微波炉加热2分钟。 4、将上述三者混合，冷却至糊状，加入鲜奶油并搅拌起泡，倒入方形盘中，进冰箱冷却，待凝固后切成长方块，置盘食用。 抹茶甜糕: 用料:抹茶4克，糥米粉100克，白砂糖100克，精制油少许。 制法: 1、将方形容器内涂抹色拉油。 2、将抹茶放入碗中，加入白砂糖和少许热水，用茶筅将抹茶刷开。 3、将糯米粉倒入碗内混合均匀用，用筷了搅拌成稀糊状，倒入定形容器内，蒙上保鲜膜，放微波炉5分钟左右，出炉冷却。 4、将抹茶糕脱膜置砧板上切成长方块，即可食用 抹茶慕司: 用料:抹茶适量，大小蛋糕均可(带奶油更佳)。 制法:将抹茶粉均匀撒在蛋糕表面即可(用网刷更佳)。 抹茶酸奶:先将一平匙抹茶倒入碗，打开一瓶乳酸菌奶(最好为较稀薄的乳酸饮料，优酸乳亦可)，冲入少许，用茶筅将抹茶刷开后，倒入整瓶酸奶，即成一杯减肥塑身、美丽肌肤的 “抹茶酸奶”～ 此品不但口味清香酸甜，而且营养丰富、低脂低热。 由于抹茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞，维他命B1和维他命;和茶碱能促进胃液分泌，有助消化与消脂等;乳酸菌令牛奶中的乳糖转化而令人体容易吸收，并且有益于肠道有益菌群的繁殖，丰富的钙质补充人体每日所需;在餐前饮用令胃部有饱腹感，自然达到节食效果，且还不会营养失衡。 活力抹茶: 材料:抹茶 2小匙、柠檬1/2颗、乳酸菌奶1瓶、蜂蜜适量。 做法:1、柠檬去皮，切片榨汁。 2、倒入乳酸菌奶、抹茶粉和柠檬汁，一起搅拌均勻。 3、依喜好甜度加入蜂蜜，务必立即飲用。 作用:抹茶含有防止細胞老化的茶多酚、维生素E及C，能活化細胞,美容驻颜。 瑞士日内瓦大学的Dr Abdul Dulloo 最近发表在美国临床营养学其期刊的一篇研究报告, 证明了绿茶能够加快卡路里, 特别是脂肪的消耗, 对于瘦身减肥是真的有帮助～ 抹茶面膜:使用富含維他命C的抹茶,可自制面膜,對肌膚有很好的美白效果。與同樣富含維他命C的檸檬相比,抹茶不含酸性,不會刺激皮膚引起發炎。另外,抹茶所含的單寧酸成份可收縮肌膚,而且有助于養顏潤膚。 除美白肌膚外,抹茶還具有殺菌作用,故抹茶面膜對粉刺化膿有特效。 做抹茶面膜後觸摸肌膚,會感到皮膚很光滑。 在初次使用自制的抹茶面膜前,請先用手摸摸,看看臉上皮膚有沒有炎症。每次做面膜前都要洗去臉上的污垢。剛洗完澡做面膜效果更好。 材 料:抹茶 2大匙(抹茶专用匙)蛋黃 1個 (或:蜂蜜 2大匙)麵粉 1.5大匙 製作及使用方法:(1) 在麵粉中加入蛋黃攪拌後,再加入抹茶混合。也可用蜂蜜代替蛋黃。 (2) 將做成的面膜敷蓋整個面部,在上面罩上紗布,讓其停留在臉上約20至30分鐘。做完後用冷水或溫水洗淨。 ? 注意:做了面膜後的肌膚會很敏感,請勿立即上妝,最多也只能薄薄地塗上一點化妝水或乳液。 抹茶牙膏 在牙刷上挤了牙膏后，撒上一小匙抹茶，一起刷牙，有利于消炎杀菌、解除口臭、口气清新～