干洗店管理的细节︱洗衣店管理制度

干洗店管理的细节 店面管理主要分“店面日常管理”和“销售管理”两局部， 其中“店面日常管理”是生意好坏的根底，是留客的关键， 是为销售效劳的，“销售管理”是生意好坏的重心，是来客 和活客的关键。下面美国 UCCUCCUCCUCC例举了一些方法，仅供参考： 一、店面的日常管理 1111、培训 培训包含产品、消费者心理、成交技巧、公关技巧、衣 着、言语、礼仪等。日常管理中的培训是十分重要的一环。 销售是靠人的，店员素质的上下是家纺专卖店销售好坏的基 石。一个纯熟销售的店员是可遇不可求的，那么看待那些有 这样缺陷那样缺陷的店员，培训至关重要。产品学问纯熟， 针对不同顾客激起需求促使购置，待人接物温馨和睦，做事 干练，为人豁达，好的店员就是这样一个规范。 厂家或者代理商公司化运营的专卖店常常在这方面要 比私人代理商好很多，培训比拟系统。那么关于私人代理商 来讲，选择一名好的店长是做好培训、提升业绩的关键，同 时权利下放是比拟好的办法。即便有家庭成员进入专卖店的 话，也必需服从店长的管理。在这里再补充一点，“用人不 疑，疑人不用”，还有“人工费小，收入大”的道理要懂。 培训中坚持要以老带新，实例佐证，这样才干记得住。 2222、清洁维护 清洁维护是每天必做的功课，不只包括店内的空中清 算，还包括门前2222米内的清洁，店头、展现柜台、玻璃都要 清洁，展现的样品要定期改换，周期根本在30303030天。 3333、员工考核 员工考核普通包含员工的目的考核和薪资考核等。 4444、消费者接触点管理 家纺专卖店普通与消费者的几个关键效劳接触点。关键 接触点大致有这么几个：推门进入、产品咨询、产品成交、 付款、交货、推门离去。 品牌印象普通包含了：产品印象、标志印象、效劳印象、 运用印象等。好的效劳就是要处理好关键接触点，以便给消 费者留下良好的效劳印象。普通，顾客推门进入时，至少有 一名店员鞠躬行礼，笑容致辞：欢送莅临。当有产品咨询时， 要笑容地说：您有什么需求能够问我，切忌当顾客没有任何 示时，紧跟顾客。成交时，要添上一句：您买得很值或者 你的目光很好等等。在付款时，要将金额计算告知给顾客。 交货时，将购置单据和产品一同交给顾客，同时能够告知促 销信息或优惠信息。当顾客推门离去时，至少有一名店员笑 容致辞：谢谢莅临！当然这只是些细节，但顾客就记住了这 些细节，这些细节就是品脾印象。 5555、财务管理 财务管理普通包括资金平安程序、周转率等。 专卖店日常收款都是现金，现金的管理就请求严厉有 序，专卖店每天需求定时将现金存入银行，普通定在下午四 点至四点半之间。资金周转率是权衡专卖店资金运营效率的 重要指标，这就请求，小量高频订货，坚持库存的合理性， 先进先出，后进后出。 6666、库存管理 库存管理包括促销品、赠品、发收货、宣销品等 对一个专卖店来讲，库存管理是重中之重。库存管理中 促销品与赠品的管理需求专人专项管理，由于这些方面容易 出问题；宣传品的管理也是如此。另外留意库存的货品应该 坚持10101010天安康库存量，不能太多，也不能太少；假如物流 便当适宜的话，库存量不要超越3333天。 7777、顾客信息管理 顾客信息管理普通包括客户根本信息、客户购置信息、 会员卡管理等。专卖店开设的同时也是效劳终端的树立与完 善，所以日常管理中顾客信息以及根本购置信息的管理十分 重要。现代营销中广告营销的边沿效益递加是不争的事实， 而数据库营销可以精密化地直接效劳目的顾客，所以顾客数 据信息是一项重要资产。专卖店的一切人员都要明白一点： 顾客就是专卖店的衣食父母。所以任何一个顾客的信息最好 都要注销，每一次的赠品或促销品发放也都要注销。 二、店面的销售管理 店面的销售管理包含如下：销售胜利率、促销活动、店 头维护及宣传品发放、会员卡、定期陈列变化、顾客拦截、 商业圈内目的人群宣传、顾客体验、定期电话回访、大客户 销售与维护、退货处置、消费纠葛处置等。 洗衣店洗衣店管理制度洗衣店管理制度洗衣店管理制度 目前洗衣店是具有投资小，回报大的黄金产业。越来越多的 人加入了这个行业，但是如何开好一个洗衣店依然是很多投 资者想知道的问题，想开好干洗店首先店面的选址很重要， 其次就是管理，俗话说“无规矩不成方圆”，所以不管您的 店面大还是小，都必须有针对性的管理政策，下面美国 UCC 例举了一些方案，供大家参考： 一、对员工的管理: 1、所有员工上班时间必须穿着公司规定服装，正确佩带公 司统一制作的工 2、作证和品牌标志胸牌。营业员应精神饱满，着装规范整 洁，仪容仪表端庄得体，站立服务。头发过肩一律挽起并佩 戴公司统一提供的头饰。上身必须穿着公司统一提供的衬衫 和领花，衬衫外面全部穿着公司提供的服装，自己的服装只 能穿在衬衫里面。衬衫下摆必须扎在裙裤内。下身必须穿着 公司提供的裙子或自己的深色裤子（限黑色、深藏青）。鞋 子必须是黑色皮鞋。 3、上班时必须化淡妆。 4、爱岗敬业，以能使顾客衣物洁净靓丽，给他们带来美观 而感到骄傲和自豪； 以客为先，以客为尊，有强烈的服务意识； 5、谦虚友善，友爱互助，工作一丝不苟，认真负责； 6、维护品牌形象，不做有损品牌形象的事情； 7、保持健康活力、真诚热情、开拓进取的精神状态。 8、员工必须自觉遵守公司规章制度，不得无故迟到、早退 或旷工，未经允许不得擅自离岗。后台员工严禁在前台逗留 闲聊。 9、严格遵守工作时间，不延迟开门，不提早打烊。 10、坚守工作岗位，不擅离职守。前台必须保持有人值守， 确需离开时（不论时间长短）须请人代替值班。 二、用语礼仪 1、做到文明、礼貌、亲切、准确，做到“五声”： 有人进门（本店员工除外），应主动相迎，有招呼声：“您 好！欢迎光临美国 UCC洗衣”。 a、如果非常熟悉顾客的尊称，应在“您好！欢迎光临美国 UCC洗衣！”之后进一步招呼，比如：“ 王总，您来了！”、 “王女士，您来了！”、“王先生，您来了！”；如果遇到 其他不熟悉的顾客同时进门，则不使用此尊称。 b、有人离店（本店员工除外），应礼貌示意，有道别声： “请慢走，欢迎再次光临！” c、 收款找零，应交接清楚，有唱票声：“您好！收您多少 元，找零多少元。请收好!” d、顾客询问，应热情解答，有介绍声； e、 发生纠纷，应耐心解释，有道歉声； 2、接待服务中应使用普通话，做到语气诚恳，语调柔和， 用语恰当，音量适中。 3、准确使用日常礼貌服务用语，准确使用称呼语、赞赏语、 祝贺语、答谢语、应答语、道歉语等。 比如：是、好的、您好、让我来、对不起、马上改进、谢谢 你的指教、下次我会注意的。 4、严禁使用服务忌语，不得使用讥讽、嘲笑、挖苦、催促、 埋怨等语言。 5、不让客人受气，不与顾客争吵。 6、不在柜台内聚众闲聊，不与来访者长谈而冷淡顾客。 7、维护企业声誉，不符合洗涤质量的衣物决不上柜台，尽 量满足顾客需求。 8、接受群众监督，正确对待批评，有错即改，不护短，不 消极。 三、服务 1、迎客:顾客进门，主动热情招呼，做到有问必答。附服务 用语“您好！欢迎光临 UCC！” 2、收衣: 收衣物时应当面对所接顾客衣物进行全面认真检 查，并就洗涤效果、交接时间予以说明， 票据记录详细清楚，严格执行看明、讲明、写明制度，热情 介绍服务项目，当好顾客参谋。 3、收款:营业员开票后告诉顾客应付钱款，收找钱款均应唱 票，现金当日解行。 4、发衣:发衣时须对号、对衣、对数。因故延期，向顾客致 歉“对不起，很抱歉，请过几天再来取。” 并记下号码及时催查。 5、返工:顾客不满意需返工，应作好返工记号，并在取衣凭 证上注明返工原因和取衣日期。 6、打包:衣物应折叠平整，包装要迅速、美观。双手递交给 顾客，并讲“请您拿好！” 7、送客:当顾客离柜时，应微笑向顾客道别:“请慢走，欢 迎再次光临！” 8、挂失:顾客挂失取衣凭证，必须找到衣物，再办理挂失手 续，凭本人证件取衣；顾客挂失储值卡， 经核实后，凭本人有效证件及签字注销卡号。 四、包装前质量检验： 1、衣物洗后质量检查按相应标准进行，对不合格的衣物立 即返回相应的工序，严禁上架。 2、检查所有衣物上架前是否有瑕疵、污渍等；如无法判别 的可以上报店经理，由店经理来判断污渍 是否可以处理，经店经理核实后，确实无法将污渍去除，则 由店经理签字并做记录之后衣物方可上 架。签字记录表上应有衣物编号、衣物名称及颜色、判别项 目、店经理签字及日期。如因店经理签 字的判别项目被处罚，前台不承担责任。 3、对客户衣物有脱线、纽扣脱落等进行小补小缝。 4、衣服内外须整洁，衣服表面无起球、无线头、无附着物。 5、对衣物其它瑕疵门店有能力作简易修补的应作简易修补。 6、包装衣物须在熨烫冷却挥发 1 小时之后包装。 7、潮湿衣物不得包装。 8、包装一律由前台负责，严禁其他岗位的员工包装，违者 每件罚款 10元。如无法确定违规包装者， 则由所有店员承担每件罚款 10 元的责任。 五、日清日结： 超出正常工作量 50%以内，达到包装标准的衣物，当天必须 全部包装上架。 违者每件罚款 2 元。 六、抽查及奖惩： 1、公司检查人员不定期抽查各项业务（包括检查收衣、洗 烫、上架质量等项目）。对抽查结果实行 奖励，全年经检查 100%合格者奖人民币 1000 元，99%合格者 奖人民币 500 元，98%合格者奖人民币 200元。 2、每次每人抽查 10 件衣物，每一件不合格衣物罚款 10 元。 3、因漏检而产生赔偿，应承担赔偿总额的 10%-30%。如用洗 衣费方式进行赔偿按面值的 3%-10%赔偿。 4、形象墙至门口及门外 3 米之内、挂衣区、门窗及墙壁等 应属前台卫生责任区及相关物品每日打扫， 七、专业的技术 1、洗衣师应能鉴别污渍、掌握纺织面料的性能与鉴别技术。 2、正确操作各类洗衣设备，并掌握各种专业技能和洗涤剂 的使用方法。 3、待洗衣物进行洗前检查，有瑕疵未注明的应交还前台处 理。 4、衣物先按干洗类、水洗类进行分类后，再按深色、浅色 分类。按先浅后深，对衣物先作预处理，浅色衣物必须使用 蒸馏或过滤后的干净溶剂洗涤。 5、对一些罕见面料衣物，在隐蔽处先进行局部实验处理。 对娇嫩、柔软、易掉色的衣物（例如：真丝等衣物）不能与 其他衣物同批洗涤。对不可机洗的衣物应作手洗处理。 6、对不知如何洗涤的衣物应向主管汇报，根据主管指导进 行洗涤。 7、衣物洗涤后，各部位应干净，做到不变色、不褪色、不 串色、不搭色、不起泡、不缩水、不变形、无损伤、无异味 等。 8、宾馆、酒店等布草洗后应洁白鲜艳，无色差、无损伤、 无异味，外观整齐无变形，酸碱度 PH 值应达到 5.5-6.5。毛 巾洗干净，无污渍，手感柔软蓬松。 9、纽扣、夹里、饰物及衣物其他附件等不丢失、不受损、 不变形。 10、熟悉国内外各种服装的熨烫方法，了解各种专业的熨烫 标示和符号。 熨烫工每天上班时开机，按熨烫机的标准操作流程开启设 备。完成时按照操 作流程关闭设备。蒸发器每天检查一次，必须每天排水排污。 待烫衣物应核 对检查，对未订号，未洗净，有瑕疵未注明的应交相关工序 处理后再熨烫。 衣物熨烫应平整、挺括、线条齐直、不变形、不漏烫、无死 褶、无极光、无 烫伤、整洁美观。公司检查人员不定期抽查熨烫质量。 八、投诉管理 1、遇到投诉，无论任何情况都要冷静、耐心地倾听顾客的 诉说， 以温和的 态度接待顾客并提出两种以上的解决方案供顾客选择，争取 得到顾客的理解。 2、对投诉事件的处理，应以谦恭礼貌、迅速周到为原则， 应尽力避免类似情况的再度发生。 3、对受理的投诉，应进行详细记录，并按下列原则做出妥 善处理: a、以“顾客至上，信誉第一”为原则。 b、维护消费者合法权益的同时坚持实事求是，认真查找引 起顾客投诉的原 因，及时做好沟通工作，尽量得到顾客的理解和信任。 c、为顾客着想，端正服务态度，提高服务质量，承诺就要 负责。 d、把握尺度，及时解决，避免引起顾客的误解。 文章作者：UCC 洗衣 版权归作者所有，复制、转载的朋 友请注明出处，谢谢合作！