鲜豆浆营养食谱

女人预防子宫癌的食疗妙方：鲜豆浆营养食谱 　　早餐喝牛奶已经被越来越多的人尤其是年轻人的认同，但喝豆浆的好处并没有被大多数人认识到。这是人们对豆浆存在认识上的误区，认为它没有牛奶营养价值高。而实际上，豆浆的蛋白含量不如牛奶，但其铁、磷等微量元素却高于牛奶。下面就为大家介绍几种豆浆制作方法和食谱 　　下面就为大家介绍几种豆浆制作方法和食谱 　　一、全豆豆浆 　　配料：干黄豆一杯。 　　功效： 滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。有降血压、消水肿的作用。 　　二、黑芝麻豆浆 　　配料 ：干黄豆一杯、黑芝麻1/5杯。 　　功效 ：补肾填精、健脾益智。适用于眩晕症、记忆力减退、老年痴呆症、动脉硬化等病症。   三：绿豆豆浆 　　配料 ：干绿豆1/2杯。 　　功效 ：清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 　　四、百合莲子绿豆浆 　　配料 ：干绿豆1/2杯，百合干1/3杯，莲子5枚。 　　功效 ：健脾益气、润肺止咳、清心安神、清热利尿、益肾固精。适用于肺结核、支气管炎、气阴不足、心失所养、失眠多梦等症。   五、五谷豆浆 　　配料 ：干黄豆2/3杯，大米2/3杯。 　　功效 ：健脾益气，补虚祛脂，降压降糖、适用于眩晕症、神经衰弱、营养不良、三高等症。 　　六、小米豆浆 　　配料 :干黄豆1/2杯，小米1/3。 　　功效 ： 健脾益气、补肾虚损。对素体亏虚，产后气血虚弱者，优为适宜。   七、荞麦豆浆 　　配料 :干黄豆1/2杯，荞麦1/3杯。 　　功效 :健脾，消积。止汗。 　　八、玉米豆浆 　　配料 : 干黄豆1/2杯，玉米碴1/2杯。 　　功效 : 健脾益气，清热解毒，祛脂降压。适用于慢性胃炎、动脉硬化、三高等症。        九、小麦豆浆 　　配料 : 干黄豆1/2杯、小麦仁1/2杯。 　　功效 :消渴除热、益气宽中、养血安神。常食可滋补壮体、降压、降脂、维持人体正常生理功能。 　　十、经典五谷豆浆 　　配料 ：干黄豆1/5杯、干大米、小米、小麦、玉米碴按1：1：1：1比例混合均匀后取2/3杯。 　　功效 :营养均衡全面，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和食物纤维，具有降脂、祛斑斑、抗动脉硬化、养胃养心安神，补肝解毒、利尿通便、预防糖尿病和癌症等功效。 http://www.upnrw.com/html/2010-06-23/5520.html    介绍几种简单的豆浆的制作方法       《本草纲目》记载：“豆浆—利水下气，制诸风热，解诸毒”。《延年秘录》上也记载豆浆“长肌肤，益颜色，填骨髓，加气力，补虚能食。”中医理论认为，豆浆性平味甘，滋阴润燥，“秋冬一碗热豆浆，驱寒暖胃保健康”，常饮豆浆，对身体大有裨益。下面介绍几种豆浆的制作方法。 　　芝麻黑豆浆 　　用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖适量。 　　制作：将花生与黑豆浸泡6～16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。 　　功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。 　　红枣枸杞豆浆 　　用料：黄豆45克，红枣15克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。 　　制法：黄豆浸泡6～16小时；将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。 　　功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。       红枣莲子豆浆 　　用料：红枣（去核）15克，莲子肉15克，黄豆50克，白糖50克，清水适量，糖适量。 　　制法：黄豆浸泡6～16小时；将莲子肉泡至发软；将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤；趁热往杯内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。 　　功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。         胡萝卜豆浆 　　关键词：维生素A 增强免疫力 　　材料：黄豆60克，胡萝卜1/3根。 　　做法： 　　1．将黄豆预先泡好；胡萝卜洗净切块。 　　2．将胡萝卜和泡好的黄豆洗净，混合放入豆浆机杯体中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟后即做好胡萝卜豆浆。