海南“八大怪”

海南“八大怪”(图) 海南美丽的风光（资料图片） 　　春节是海南旅游旺季，几乎所有的游客都会从导游嘴里听到各种版本的海南“八大怪”，这些顺口溜朗朗上口，听起来非常有趣，会给游客留下极为深刻的印象。 　　作为海南本地人，细细这些“怪”，有的可以说是向外地游客准确地展示了海南本土文化和地域特色，但随着海南的开放和与内地的沟通，这些也是见怪不怪了；还有现在看来显得过于陈旧，已经不符合海南目前的实际情况；民间流传的顺口溜当中也有一些内容贬低了海南旅游市场，给游客留下恶劣印象。而近年新的顺口溜体现了海南作为国际旅游胜地的浪漫和风情。希望热爱海南的导游们多宣传海南的美丽形象，呼唤我们身边的英才们多创作些符合时代特色的有积极意义的旅游顺口溜。（许欣） 　　一怪： 三条沙虫一碗菜 　　解读：沙虫，又称“海肠子”，是一种高蛋白的补品。儋州的光村滩涂资源丰富，盛产沙虫。出产的沙虫以个体适中、肉质肥厚脆嫩而闻名。海南人喜用香菜或生菜加上三条沙虫进行红烧，既味道鲜美，又显示出此菜之档次。另外，“三色沙虫”已经成为海南的知名菜肴。红、青、白三色鲜明清雅，味鲜香浓，嫩滑脆爽，带有微辣味，口感甚佳。 　　二怪：树根包在树皮外 　　解读：在海南的热带雨林中，奇形怪状的树根、盘根错节的藤蔓，互相缠绕，构成蜘蛛网状的天然屏幕，非常壮观。尤其是榕树，它们的种子被鸟或别的动物带到某些植物的树冠上，在那里发出新芽，并利用卷须附生在寄主的树干上，随后，它们长出气根紧紧将寄主围住，并不断向下扩展，直至伸入地下变为正常根系。之后，这些根继续从土壤中吸收水分和养分，生长越来越快，网状的根系开始膨胀，结合成网状茎，形成了“树根包在树皮外”的现象。 　　三怪：老太爬树比猴快 　　解读：海南盛产椰子香蕉，这些果树高大且直。很多海南人从小学会爬树，采摘椰子香蕉，以至练就了轻健身躯，熟练的动作；所以，即使到了六七十岁年纪，还始终保持着这种上下自如熟练灵巧的爬树本领。到椰乡去做客，若主人是女的，她会招呼你在椰绳网床上歇脚，忙扛着竹镰去摘一颗幼嫩的椰果给你解渴；若主人是小伙子，他就会赶紧跑到椰林里三下两下地爬上一二十米高的椰树上摘椰果。 　　四怪：　一条蚂蝗当腰带 　　解读：以前海南山蚂蟥多，在雨季更多，当地人常劝游客们，尽量不要选择刚下完雨上山，平时在热带雨林行走时避免踏入有腐叶的水边。上山可绑好腿或穿防护袜。被咬住不要用手去扯，可用香烟去烫！而现在，随着经济的发展，耕地和林地减少了，山蚂蟥已少见了。 　　五怪：牛头下雨牛尾晒 　　解读：海南天气阴晴不定，时雨时晴；而且两地相隔不远，气候便截然不同。“牛头下雨牛尾晒”就是说海南气候的多变，又有不怕下雨之意。特别是海南万宁与陵水交界处的牛岭，这种气候现象最为明显。 　　六怪：头上斗笠当锅盖 　　解读：海南的斗笠大致有三个品种：罩笠、罩头坡笠和越南笠。罩笠外形像一般的草帽，帽顶是平的，笠沿处有约1.5厘米的垂边。罩笠是用薄片竹篾和蓑叶编成的，表面还刷有一层亮亮的桐油。罩头坡笠的顶是尖的，笠沿很宽大，它也是用竹篾和蓑叶编成的，但分刷油和不刷油两种：刷桐油的罩头坡笠被称为“笠中之王”，做工精细，可做嫁妆；不刷油的做工较粗而大，可供平时劳动使用。有人戏称：“坡笠能当锅盖，海南的一大怪”。越南笠是20世纪80年代从越南传入海南的，它的形状像个漏斗，是用竹条和蓑叶编成的，越南笠轻巧便宜，很快在海南市场上畅销起来。海南日照 强烈，人人出门都戴着大斗笠，由此形成了海岛独特的一道风景。 　　七怪：火车没有牛车快 　　解读：海南多山，地形崎岖，日本人侵略时留下的窄轨铁路速度极慢。如今，粤海铁路已开通一周年多了，这是我国历史上第一条跨越海峡的铁路通道，待环岛铁路全线开通运营后，将会彻底改变“火车没有牛车快”的现象。 　　八怪：青石板上煎鸡蛋 　　解读：海南终年气温高，日照多而强。盛夏的太阳尤其强烈，火辣辣的阳光将人们身体内的水分不停地逼出来。把鸡蛋打在灼热的青石板上可煎熟来吃。 　　游客印象：1月13日，记者在太阳城酒店随机采访了几位刚参加完海南五日游准备返程的内地游客，他们说，旅游团的导游能说会道，几天来听了不少顺口溜，他们对海南“八大怪”的顺口溜印象很深。导游口中有好几个版本，有时还说“三只老鼠一麻袋”、“三个蚊子一盘菜”，来形容海南老鼠多、蚊蝇多，乍一听真吓人。可是他们游玩了很多地方，感到海南非常美丽、人居环境非常好，根本不像顺口溜中描述的那么骇人。 　　在海南工作5年之久的孙先生对记者说，5年前，他从内地来海南旅游，从导游口中第一次听到海南“八大怪”的说法时，感到身上起鸡皮疙瘩，生怕踩到蚂蝗、遇到老鼠。可是玩一圈下来，根据亲眼所见，他喜欢上了这个美丽清洁的岛屿，以致于下定决心，辞去了内地的工作，甘心做个海南人了。 　　业界点评： 　　海南热带飞禽世界总经理陈伟在海南旅游界摸爬滚打10多年了，10多年前，他刚到海南岛时，便从导游口中听到过“老太爬树比猴快”的顺口溜，有的导游还根据个人喜好添油加醋，编出过“三只老鼠一麻袋”等顺口溜。现为海南旅游研究所客座研究员的陈伟说，在建省之前，海南是很封闭和落后的。1988年海南建省后，十万人才下海南，大家乍一踏上这个岛屿，对这里独特的人文景观和自然景观都很好奇，“海南八大怪”的顺口溜得以迅速流传。而今，随着社会发展，情况已发生了很大变化，如果有人再说“三只老鼠一麻袋”几乎没有相信了。