白头发的饮食疗法

白头发的饮食疗法 白头发的饮食疗法 　　有的男人为什么20岁出头就会有白头发呢? 让我们一起来探究一下吧! 　　男人为什么会长白头发 　　决定头发颜色的是头发中色素颗粒的多少，后者与发根乳头色素细胞的发育生长情况有关。头发由黑变白，一般是毛发的色素细胞功能衰退，当衰退到完全不能产生色素颗粒时，头发就完全变白了。正常人从35岁开始，毛发 色素细胞开始衰退。而有的人20来岁就白了，医学上称少年白发，俗称“少白头”。 　　少白头的发生原因比较复杂，既与遗传性、体质性因素有关，又与后天的各种因素有关。 　　先天性少白头。最常见有这种少白头的人常有家族遗传史，往往一出生就有白头发，或头发比别人白得早。此外，无其他异常表现。 　　后天性少白头。引起的原因很多：营养不良，如缺乏蛋白质、 维生素以及某些微量元素(如铜)等，都会使头发变白;某些慢性消耗性疾病如结核病等，因造成营养缺乏，头发也比一般人的要白得早些;一些长期发热的病人， 头发会黄脆甚至变白脱落;有的内分泌疾病，如脑垂体或甲状腺疾患，可影响色素细胞产生色素颗粒的能力而导致头发过早变白;脑炎、神经系统病变等也可使头发 变白;白化病病人的皮肤、头发、眉毛都是白的;皮肤变白的疾病——“白癜风”，如发生在头皮上，头发也会变白;还有人认为，用脑越多，头发白得越早;有些 年青人在短时间内，头发大量变白，则与过度焦虑、悲伤等严重精神创伤或精神过度疲劳有关。 　　少白头的食疗 　　1.枸杞子 性甘、平、无毒。 　　作用：补益肝肾，对肝肾亏损致头目昏花、头发早白有治疗效果。 　　食用方法：内服煎汤、炖食，每次9-15克;熬膏浸酒或入丸、散均可。 　　2.黑芝麻 又名胡麻，性甘、平、无毒。 　　作用：补益肝肾，滋润五脏。由于肝肾不足所引起的身体虚弱、津枯便 结、须发早白、未老先衰等均宜，具有美容乌发等效果。 　　食用方法：取黑芝麻25可捣碎，加适量大米煮成粥，每天一次食用，对“少白头”的白发变黑有良好作用，也可与海带放在一起煮食。黑芝麻30克，粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净，晒干后炒熟研碎，用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有补肝肾、润五脏之功，适用于身体虚弱、头发早白。 　　3.仙人粥 何首乌30～60克,红枣5枚,红糖10克,粳米60克。 　　先将何首乌放入小砂锅内,煎取汁液,去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣,加水适量煮粥,粥熟后加入红糖即成。 此粥有养血益肝、固精补肾、乌须发之功,适用于须发早白 和头发枯黄的人。每天一剂,分两次食用,连食7-10天为一疗程,间隔5天再进行下一疗程。大便溏泄者不宜食用。 　　少白头的临床表现 　　1.在青少年或青年时发病。 　　2.最初头发有稀疏散在的少数白发，大多数首先出现在头皮的后部或顶部，夹杂在黑发中呈花白状。 　　3.随后，白发可逐渐或突然增多，但不会全部变白。有部分人长时间内白发维持而不增加。 　　4.一般无自觉症状。 　　5.骤然发生者，可能与营养障碍有关。 　　6.部分患者在诱发因素消除后，白发不知不觉中减少甚至消失。 　　7.有些人连胡须都变白，中医称须发早白。 　　合理饮食预防白发 　　白发的预防要注意以下几个方面：注意饮食营养。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核 桃等;蔬菜类常食胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。 　　动物类常食乌骨鸡、牛羊猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。水果类常食大枣、黑 枣、柿子、桑椹、紫葡萄等。总之，凡具有深色(绿、红、黄、紫)的食物都含有自然界的植物体与阳光作用而形成的色素，可以补充人体的色素，对头发色泽的保 健有益。另外注意保证充足的蛋白质、维生素等。多吃植物油，少吃动物类油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或红糖少量代替。严重白发，要及时治疗，保持心情舒畅， 不要过度紧张、劳累。