营养师45

2010年13省公务员考试面试必须熟记十大热点理论 营养师二级考试知识：中国食品添加剂行业的发展 2006年1-12月，中国全部食品及饲料添加剂制造企业实现累计工业总产值53，067，162千元，比上一年同期增长36.68%；实现累计产品销售收入50，220，753千元，比上一年同期增长38.01%；实现累计利润总额3，095，125千元，比上年同期增长35.43%.截至2006年12月底，全行业规模以上企业单位数579家。 2007年1-5月，中国全部食品及饲料添加剂制造企业实现累计工业总产值26，468，011千元，比上一年同期增长34.79%；实现累计产品销售收入25，413，141千元，比上一年同期增长33.57%；实现累计利润总额1，666，633千元，比上年同期增长42 .25%.截至2007年5月底，全行业规模以上企业单位数623家。 中国食品及饲料添加剂行业在快速发展的同时也存在一些问题，如：产品品种少、数量少，资金不足、技术落后，缺少创新、仿制为主，缺陷形成监管漏洞和误区、添加剂安全问题严重等；解决以上问题政府应制定行业标准，建立食品添加剂安全标识与追溯；企业应注意添加剂的安全问题，开发符合市场需求的产品，行业向规模化方向发展，实现规模效益，积极进行技术的改革和产品创新等。