2016年度精品--《预包装食品标签通则》标准实施问答(报卫生部稿)20110510

2016年度精品--《预包装食品标签通则》实施问答(报卫生部稿)20110510 《预包装食品标签标准》标准实施问答 (报卫生部稿) 序号 问题与解答 问:为什么要修订预包装食品标签通则, 答:《食品安全法》第二十条规定，食品安全标准应当包括与食品安全、营 1. 养有关的标签、标识、说明书的要求;第四十二条规定了预包装食品标签应当标识的内容。而GB 7718-2004《预包装食品标签通则》的部分内容与《食品安全法》对标签内容的规定不尽相同，而且法中的规定也需要有具体的技术要求以便落实。 问:修订预包装食品标签标准的原则是什么, 2. 答:(一)遵循《食品安全法》对预包装食品标签的规定，细化技术要求。 (二)以GB 7718-2004《预包装食品标签通则》为基础进行增补和修改。 (三)注重与现行标准、法规的协调，确保政策连贯性和稳定性。 问:新修订的《预包装食品标签通则》主要有哪些变化, 答:(一)修改了标准的适用范围:《食品安全法》规定的预包装食品的含义涵盖了直接向消费者提供的、非直接向消费者提供的两类定量包装食品。修订后的标准适用于这两类预包装食品标签，但不适用于散装食品和食品储运包装标识; (二)修改了部分术语和定义; 3. (三)增加了“不应标注或者具有暗示预防、治疗疾病作用的内容，非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用”的内容; (四)修改了食品添加剂的标示方式; (五)增加了规格的标示方式; (六)增加了食品中可能含有致敏物质时的推荐性标示要求; (七)增加了附录B和附录C。 (八)修订了其他基本要求和标示内容 问:本标准与其他关于食品标签的部门规章和规范性文件之间是什么关系, 答:根据《食品安全法》对预包装食品标签事项的规定，本标准制定了相应4. 的具体技术要求，属于强制执行的食品安全国家标准。在修订过程中充分考虑了现行有关标签的标准、管理规定的内容，是预包装食品生产和流通环节的监管部门监督执法的重要依据。 问:什么是预包装食品, 5. 答:《食品安全法》规定，预包装食品是“预先定量包装或者制作在包装材 1 料和容器中的食品”。在保持该含义不变的前提下，本标准根据《定量包装商品计量监督管理办法》的有关内容，并参照GB 7718-2004《预包装食品标签通则》的实施经验，在“术语和定义”中对“预包装食品”做了进一步的说明。 预包装食品应同时具备两个要素。第一，应预先包装;第二，包装上有统一的质量或体积的标示。在售卖时需要计量的食品不属于预包装食品。 问:为什么对“直接提供给消费者的预包装食品”和“非直接提供给消费者的预包装食品”的标签标示有不同的要求, 答:因为标签信息的传递对象不同，一个是消费者，一个是食品生产加工 6. 者。实际上，对于这两类预包装食品标准要求标注的事项是相同的，只是要求的标注形式不一样。对于直接提供给消费者的预包装食品，要求所有事项均在标签上标示;对于非直接向消费者提供的预包装食品，则要求在标签上标示食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件，其他事项可以在标签上标示，也可以在包装内的说明书中或在供需双方签订的合同中注明。 问:哪些预包装食品的包装应当按照“直接提供给消费者”的要求标示标签, 7. 答:以下包装应当按照“直接提供给消费者”的要求标示标签，其他类似情况应参照执行: 1)生产企业直接或通过食品经营者向消费者提供的预包装食品的包装; 2)既提供给消费者，也提供给其他食品生产者的包装。 问:哪些预包装食品的包装可以按照“非直接提供给消费者”的要求标示标签, 答:以下包装应当按照“非直接提供给消费者”的要求标示标签，其他类似8. 情况应参照执行: 1)生产企业提供给其他食品生产者的预包装食品的包装; 2)生产企业提供给食品经营者，食品经营者用于制作其他食品的预包装食品的包装。 问:哪些食品包装不适用本标准的要求, 答:以下情况不适用于本标准: 9. 1)散装食品; 2)生产企业提供给食品经营者，食品经营者在销售前一般会除去且不作为销售单元的食品储运包装。 问:如果储运包装也作为销售单元销售应当如何标示标签内容, 10. 答:在这种情况下标签内容应当按照本标准4.1项的要求标示标签。但不包括为方便搬运整箱购买小包装的情况。 问:本标准为什么把包装(灌装)日期纳入生产日期, 11. 2 答:《食品安全法》规定了预包装食品标签应标示“生产日期”。此处的“生产日期”是指该预包装食品的生产日期，即形成销售单元的日期。因此，GB7718-2004《预包装食品标签通则》中的“包装日期”、“灌装日期”等项目在本标准中统一标示为“生产日期”。 问:繁体字是否属于“规范的汉字”,包装上是否可以使用繁体字, 12. 答:本标准中“规范的汉字”是指国家《通用规范汉字表》中的汉字。繁体字不属于规范的汉字，但可以在使用规范汉字的同时使用繁体字。 问:应如何理解“具有装饰作用的各种艺术字”, 13. 答:“具有装饰作用的各种艺术字”包括篆书、隶书、草书、手书体字、美术字、变体字、古文字等。使用这些艺术字时应书写正确、易于辨认、不易混淆。 问:如何理解“中文、外文的对应关系”, 14. 答:当预包装食品标签同时使用外文时，对于本标准以及其他法律、法规、食品安全标准要求的强制标识内容，中文、外文应有对应的关系。 对于非强制标识内容，不要求外文与中文有对应关系。 问:小写英文字母高度差异很大，如何判断“所有外文不得大于相应的汉字(商标除外)”, 15. 答:所用外文字号对应的大写字母高度不得高于相应的汉字字高。当所有外文均为小写字母时，则以b、d、h、k、l等字母的高度计，其高度不得高于相应的汉字字高。 22问:最大表面面积>10cm但? 35cm时，应如何标示标签事项, 16. 答:在此情况下应当按要求标示所有强制性内容，但标签内容中的文字、符号、数字的高度根据标签面积具体情况可以小于1.8mm。 问:当强制标示的内容既有中文又有字母字符时，如何判断字体高度是否满足?1.8mm字高要求, 17. 答:中文字高应?1.8mm，kg、mL等单位或其他强制标示字符按其中的大写字母或k等小写字母判断应?1.8mm。 问:当一个销售单元包含多个相同品种的独立包装食品时，外包装的标签应如何标示, 18. 答:应在外包装上标示这个品种的所有强制标示内容。 若外包装易于开启、或透过外包装物能清晰识别内包装的所有或部分强制标示内容，可不在外包装物上重复标示相应的内容。 3 问:当一个销售单元包含多个不同品种的独立包装食品时，外包装的标签应如何标示, 19. 答:应当分别在外包装上标示每个品种的所有强制标示内容，但共有信息可统一标示。如，不同品种独立包装的生产厂家相同，可只需标示一次。 若外包装易于开启、或透过外包装物能清晰识别内包装的所有或部分强制标示内容，可不在外包装物上重复标示相应的内容。 问:当一个销售单元包含多个非单独销售独立包装的食品时，外包装的标签应如何标示, 20. 答:应当按照本标准4.1项的要求标示外包装的标签。对不单独销售的内包装是否标示、如何标示不作要求。 问:当一个销售单元包含多个可单独销售的独立包装食品时，外包装的标签应如何标示, 21. 答:外包装也应当按照本标准的要求标示强制标示内容。不过，如果外包装易于开启、或透过外包装物能清晰识别内包装的所有或部分强制标示内容，可不在外包装物上重复标示相应的内容。 问:如在内包装物(或容器)外面另有直接向消费者交货的外包装(或大包装)时，外包装的标签应如何标示, 答:如果以外包装(或大包装)作为最终的销售单元，可以只在外包装(或22. 大包装)上标示强制标示内容。 若直接向消费者交货的外包装(或大包装)易于开启、或透过外包装(或大包装)物能清晰识别内包装物(或容器)的所有或部分强制标示内容，可不在外包装(或容器)上重复标示相应的内容。 问:当一个销售单元包含有多个标示了生产日期及保质期的独立包装食品时，外包装上的生产日期和保质期应如何标示, 答:在这种情况下，外包装上生产日期和保质期的标示可以有三种选择: 23. 1)生产日期标示最早生产的单件食品的生产日期，保质期按最早到期的单件食品的保质期计算标示; 2)生产日期标示外包装形成销售单元的日期，保质期按最早到期的单件食品的保质期计算标示; 3)在外包装上分别标示各单件食品的生产日期和保质期。 问:什么是反映食品真实属性的专用名称, 答:是能够反映食品本身固有的性质、特性、特征的名称，包括: 24. 1)国家标准、行业标准、地方标准中规定的食品名称或食品分类名称; 2)虽然与标准中规定的食品名称个别文字不同、但可以同样反映食品真实属性的等效的名称; 3)无标准规定食品名称的情况下，生产企业使用的不会使消费者误解或混 4 淆食品真实属性的常用名称或通俗名称。 问:“地方标准”中规定的食品名称是否可以作为食品的真实属性名称, 25. 答:可以， “地方标准”也属于可以规定食品名称的标准类别之一。 问:如何保证食品标签上使用商品名称时不会造成对消费者的误解, 答:当使用的商品名称含有易使人误解食品属性的文字或术语(词语)时，26. 应在所示名称的同一展示版面邻近部位使用同一字号标示食品真实属性的专用名称。当食品真实属性的专用名称因字号或字体颜色不同易使人误解食品属性时，也应使用同一字号及同一字体颜色标示食品真实属性的专用名称。 问:单一配料的食品是否需要标示配料表, 27. 答:单一配料的食品也需要标示配料表。 问:配料表中各配料名称之间应当以逗号分隔，还是以顿号分隔, 28. 答:配料表中各配料的标示要求真实、准确，配料间用什么形式分隔并无要求。 问:本标准中所说的可食用包装物指的是什么,为什么需要在配料表中标示其配料, 29. 答:本标准中所说的可食用包装物是指由食品制成的、既可以食用、又承担一定包装功能的物质，这些包装物容易和其中的食品一起被食用，因此需要在食品配料表中标示其原始配料。 问:按加入量决定食品配料表中配料的标示顺序时，加入量以什么单位计, 30. 答:应按照食品配料加入的质量或重量的递减顺序一一排列，加入的质量百分数(m/m)不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。 问:复合配料应该如何标示, 答:直接加入食品中的复合配料，如果该复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准，并且其加入量小于食品总量的25%，则不需要标示复合配料的原 31. 始配料，但在终产品中起工艺作用的食品添加剂应当标示;如果该复合配料没有国家标准、行业标准或地方标准，或者是该复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准，但其加入量大于食品总量的25%，则应在配料表中标示复合配料的名称，再在其后加括号，按加入量的递减顺序一一标示复合配料的原始配料，加入量不超过食品总量的2%的配料在括号中可以不按递减顺序排列。 问:复合配料按规定需要展开标示原始配料的，如果部分原始配料与其他配32. 料相同，应如何标示, 5 答:可以按以下两种方式之一标示:其一，标示复合配料的名称，再在其后加括号，按加入量的递减顺序标示复合配料的原始配料;其二，不体现复合配料的名称，将复合配料的原始配料与直接加入的配料等同标示，相同的配料可以合并，并按合并后的总量决定在配料表中的顺序。 问:在复合配料的原始配料不需标示的情况下，如果其中的一种或几种食品添加剂在最终产品中起工艺作用，应如何标示, 33. 答:应在该复合配料名称后加括号，在括号内标示所含起工艺作用的食品添加剂的通用名称，如“酱油(含焦糖色)。 问:配料表中食品添加剂应如何标识, 答:所有食品添加剂，包括甜味剂、防腐剂、着色剂和其他食品添加剂标示方法是一样的，都要求标示食品添加剂在GB2760《食品添加剂使用标准》中的通用名称。在同一预包装食品的标签上，所使用的全部食品添加剂可选择以下三种形式之一标示: 34. 1)全部标示食品添加剂的具体名称; 2)标示食品添加剂的功能类别名称以及具体名称，仅标示食品添加剂的功能类别不符合本标准的规定; 3)全部标示食品添加剂的功能类别以及国际编码(INS号)，如果某种食品添加剂尚不存在相应的国际编码，或致敏物质(过敏源)标示需要，可以标示其具体名称。 问:怎样标示食品添加剂的通用名称, 答:食品添加剂的通用名称可以标示为:1)食品添加剂的具体名称;2)功能类别加食品添加剂的具体名称;3)功能类别加食品添加剂的国际编码(INS号)。以“丙二醇”为例，可以标示为:1)丙二醇;2)增稠剂(丙二醇);3)增稠剂(1520)。 标示时需要注意以下几点: 1)食品添加剂可具有一种或多种功能。GB2760《食品添加剂使用标准》中列出了食品添加剂的主要功能，供使用时参考。企业应当按照食品添加剂在产 35. 品中的实际功能在标签上标示功能类别; 2)如果GB2760《食品添加剂使用标准》中对一个食品添加剂规定了两个及以上的名称，每个名称均为等效的具体名称。以“环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)”为例，“环己基氨基磺酸钠”和“甜蜜素”均为具体名称。 3)“单，双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、亚麻酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸)”可根据实际情况标示为“单双甘油脂肪酸酯”、或“单双硬脂酸甘油酯”、或“单硬脂酸甘油酯”等; 4)考虑食物致敏物质标示的需要，可以在GB2760《食品添加剂使用标准》规定的具体名称前增加来源描述。如“磷脂”可以标示为“大豆磷脂”。 5)根据GB2760《食品添加剂使用标准》规定的标示要求，阿斯巴甜应标示为:“阿斯巴甜(含苯丙氨酸)”。 6 问:配料表中是否一定要建立“食品添加剂项”, 36. 答:配料表中一定要如实标示所使用的食品添加剂，但不强制要求建立“食品添加剂项”。 企业应选择附录B中的任意一种形式标示。 问:当食品中添加了两种或两种以上同一功能的食品添加剂时可否一并标示, 答:当一种食品添加了两种或两种以上同一功能的添加剂时，可选择分别标 37. 注各具体名称;或选择先标示功能类别名称，再在其后加括号标示各具体名称或国际编码(INS号)。如可以标示为“卡拉胶，瓜尔胶”、“增稠剂(卡拉胶，瓜尔胶)”或“增稠剂(407，412)”;如果其中某一种食品添加剂没有INS号时，也可以同时标注具体名称，如“增稠剂(卡拉胶，聚丙烯酸钠)或“增稠剂(407，聚丙烯酸钠)。 问:两种或两种以上复配的食品添加剂如何标注, 38. 答:由两种或两种以上食品添加剂、添加或不添加辅料、经物理方法混匀而成的复配食品添加剂，应当在食品配料表中分别标示其中的每种食品添加剂。 问:食品添加剂中的辅料是否应当标注, 39. 答:作为辅料的物质、即为了单一或复配的食品添加剂的加工、贮存、标准化、溶解等工艺目的而添加的食品原料和食品添加剂，这些物质在使用该食品添加剂的食品中不应发挥作用，不需要在配料表中标示。 问:味精是一种食品添加剂的通俗名称，也是国家标准中的名称。但在GB2760《食品添加剂使用标准》中只有“谷氨酸钠”，如何标注, 40. 答:味精是食品名称而谷氨酸钠是食品添加剂名称。如果在配料中作为食品使用，应标示“味精”;如果用作食品添加剂，则应标示“谷氨酸钠”。 问:加工助剂是否需要标示, 41. 答:加工助剂不需要标示。加工助剂可以是食品原料，也可以是GB2760《食品添加剂使用标准》表C中所列的物质。 问:酶制剂应如何标示, 答:对于列入GB2760《食品添加剂使用标准》“食品用酶制剂及其来源名42. 单”的酶制剂，如果在终产品中已经失去酶活力的酶制剂，不需要进行标示;如果在终产品中仍然保持酶活力的，应按照食品配料表中配料标示的有关规定，按制造或加工食品时酶制剂的加入量，排列在配料表的相应位置。 问:食品营养强化剂的名称应如何标示, 43. 7 答:食品营养强化剂应标示GB14880《营养强化剂使用标准》或相关批准公告中的名称。 问:在什么情况下要求定量标示配料或成分, 答:有两种情况需要对配料进行定量标示:其一，如果在食品的标签或说明44. 书上特别强调了含有某种或多种有价值、有特性的配料或成分，同时应标示其添加量或在成品中的含量;其二，如果在食品的标签上特别强调了某种或多种配料或成分含量较低或无时，应同时标示其含量。 问:在什么情况下不要求定量标示配料或成分, 45. 答:当只在食品名称中提及某种配料或成分而未在标签上特别强调时，不需要标示该种配料或成分的添加量或在成品中的含量。只强调食品的口味时也不需要定量标示。 问:植物油作为食品配料时，应如何在配料表中标示, 答:植物油作为食品配料时，可以标示具体来源的植物油，如:棕榈油、大豆油、精炼大豆油、葵花籽油、等，也可以标示相应的国家标准、行业标准或 46. 地方标准中已经规定了的名称;如果使用的植物油由两种或两种以上的不同来源的植物油构成，应按加入量的递减顺序标示。也可以选择一并标示为 “植物油”或“精炼植物油”，并按照总加入量确定其在配料表中的位置。如果使用的植物油经过氢化处理，应根据实际情况，标示为“氢化植物油”或“部分氢化植物油”。 问:产品中添加了食用香精、食用香料，他们在配料表中应如何标示, 47. 答:使用了食用香精、食用香料的产品，可以在配料表中标示该香精香料的具体名称，也可标示为“食用香精”、“食用香料”、或“食用香精香料”。 问:只添加了水果味香精香料但没有添加果汁或果肉的具有水果风味的食品，是否可以在标签上出现水果图案, 48. 答:该类食品不应在标签上出现真实水果图案，可以在标签上采用示意性图案向消费者说明食品具有的水果风味，但应按照标示的基本要求采用其他方式避免对消费者的误导。 问:香辛料、香辛料类或复合香辛料作为食品配料时，应如何在配料表中标示, 答:如果香辛料或香辛料浸出物(单一的或合计的)加入量不超过2%，可以在49. 配料表中标示各自的具体名称，也可以在配料表中统一标示为“香辛料”、“香辛料类”或“复合香辛料”;但如果某种香辛料或香辛料浸出物加入量超过2%，则应标示其具体名称;复合香辛料添加量超过2%时，也应该按复合配料标示方式进行标示。 8 问:预糊化淀粉可以标示为“淀粉”吗, 50. 答:预糊化淀粉属于物理改性淀粉，可以标示为“淀粉”。 问:各种果脯蜜饯水果应如何在配料表中标示, 答:如果加入的各种果脯或蜜饯的总量不超过10%，可以在配料表中标示加51. 入的各种蜜饯果脯的具体名称，如“苹果脯”、“番茄果脯”等;也可以统一标示为“蜜饯”、“果脯”或“凉果”。如果加入的总量超过10%，则应标示加入的各种蜜饯果脯的具体名称。 问:净含量应如何标示, 答:净含量的标示由净含量、数字和法定计量单位组成;标示位置应与食品名称在包装物或容器的同一展示版面;所有字符高度(字母以L、k、g等计)52. 应符合本标准4.1.5.4的要求;“净含量”三字与其后的数字之间可以用空格或冒号等形式区隔。 其中“法定计量单位”分为体积单位和质量单位。固体食品只能标示质量单位;液态、半固态、粘性食品可以选择标示体积单位或质量单位。 问:单件预包装食品是否需要标示规格, 53. 答:根据本标准的规定，单件预包装食品的规格等同于净含量，因此不强制要求要求另外标示规格。 问:同一预包装内含有多件同种类预包装食品时，净含量和规格应如何标示, 答:根据本标准规定，同一预包装内含有多个单件预包装食品时，大包装在54. 标示净含量的同时还应标示规格。标示格式有三种:其一，标示大包装的净含量和单件预包装食品的件数;其二，标示单件预包装食品的件数和净含量;其三，标示大包装的净含量、单件预包装食品的件数和净含量。但以上标示方式均不强制要求必须标示“规格”二字。具体标示方式可参见附录C的C.2.3。 问:同一预包装内含有多件不同种类预包装食品时，净含量和规格应如何标示, 55. 答:在这种情况下，净含量和规格的标示格式有两种:其一，标示大包装的净含量、其中各个种类单件预包装食品的净含量和件数;其二，标示其中各个种类单件预包装食品的净含量和件数。但以上标示方式均不强制要求必须标示“规格”二字。具体标示方式可参见附录C的C.2.4。 问:一个定量大包装内含有多件小包装，如果每个小包装并不定量，大包装上是否需要标示规格, 56. 答:如果内装的小包装不定量，则不属于本标准4.1.5.7项规定的情况，不强制要求标示规格。 9 问:预包装食品标签上一定要标示“产地”项吗, 57. 答:不一定。按照本标准的要求，“产地”是特定情况下对生产者地址的补充。如果生产者的地址就是产品的实际产地、或者在同一地市级地域，则不强制要求另外标示“产地”项。 问:什么情况下需要标示“产地”项, 答:以下情况需要标注产地。 58. 1. 由集团公司的分公司或生产基地生产的产品，如果仅标示集团公司的名称、地址，则需要同时标示“产地”项。 2. 受其他企业委托生产的产品，如果仅标示委托企业的名称和地址，则需要同时标示“产地”项。 问:食品生产企业应该如何标示生产者的名称地址和产地, 59. 答:应当标示企业的注册名称和注册地址，如果注册地址就是产品的实际产地、或者在同一地市级地域，则不需要标示产地。 问:我集团公司共有3个子公司，均生产并销售食品，这些子公司生产的食品应如何标示生产者、经销者的名称地址和产地, 60. 答:在子公司能够依法独立承担法律责任的情况下，按照本标准4.1.6.1.1项的要求，其生产的产品应标示各自的注册名称和注册地址，如果注册地址就是产品的实际产地、或者在同一地市级地域，则不需要标示产地。 问:如果集团公司与子公司签订委托加工协议且子公司生产的产品不对外销售，应如何标标示生产者、经销者的名称地址和产地, 答:虽然子公司可以依法独立承担法律责任，但子公司已与集团签订委托加61. 工协议且不承担对外销售，应按照本标准4.1.6.1.3项“受其他单位委托加工预包装食品的，应标示委托单位和受委托单位的名称和地址;或仅标示委托单位的名称和地址及产地，产地应当按照行政区划标注到地市级地域”的要求进行标注。 问:请问联系方式应该如何标示, 答:联系方式应标示依法承担法律责任的生产者或经销者的联系方式。联系62. 方式应标示以下至少一项内容:电话(热线电话、售后电话或销售电话等)、传真、电子邮件等网络联系方式、与地址统一标示的邮政地址(邮政编码或邮箱号)。 问:质量(品质)等级如何标示, 63. 答:食品所执行的相应产品标准已明确规定质量(品质)等级的，应标示质量(品质)等级。在标示质量(品质)等级时，应以产品标准为准。产品分类、产品类别等不属于质量等级。 10 问:是否需要在产品标签上标示具体产品类别, 64. 答:本标准不强制要求在产品标签上标示产品类别。其他相关规定或标准有要求的按其要求执行 问:如何理解本标准中豁免的标示内容要求, 答:本标准中关于豁免的标示内容有两项:一是规定了可以免除标示保质期2时，可以免除的标示内容。两者65. 的食品种类;二是当食品包装面积小于10cm 分别考虑了食品的本身特性和在小标签上标注大量内容的困难。豁免意味着不强制要求标示，标示与否由企业自行决定。另外，此条款中所指的“固体食糖”为白砂糖、绵白糖、红糖和冰糖等，但不包括糖果。 问:本标准对于进口食品的标示做了哪些特殊规定, 答:本标准中对进口食品标示的特殊规定共有三处，分别为:3.8.2、4.1.6.3和4.1.10条。3.8.2条规定了进口食品制造者的名称和地址用外文标66. 示不强制要求翻译成中文;4.1.6.3条规定了进口食品必需标注原产国或原产地区的名称，以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销者的名称、地址和联系方式，不强制要求标示原生产者的名称、地址和联系方式;4.1.10 条规定了进口食品可以免于标注产品标准号。 问:进口只有保质期和最佳食用日期的预包装食品如何标示生产日期, 67. 答:企业可根据进口预包装食品上标示的保质期和最佳食用日期正确推算出生产日期并标示在产品标签上。 问:某产品在进行日期标识时，采用了“见包装”字样，而未具体指明包装的具体部位，是否符合日期标示的要求, 68. 答:应当区分以下两种情况，其一，包装体积较大，应指明日期在包装物打印的具体部位。其二，小包装食品，可采用“生产日期见包装”、“生产日期见喷码”等形式。以上均是为了方便消费者容易找到日期信息。 问:如果整个食品标签以不干胶标签的形式制作，并在其上标示“生产日期”或“保质期”等日期内容后，加贴在食品包装上，是否符合本标准要求, 69. 答:符合。 “日期标示不得另外加贴、补印”是指在已有的标签上通过加贴、补印等手段单独对日期进行篡改的行为。 问:如何标示产品标准代号, 答:应当标示产品所执行的标准的代号和顺序号，可以不标示年代号。产品70. 标准可以是食品安全国家标准和食品安全地方标准或其他的国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。标题可以采用但不限于这些形式:产品标准号、产品标准代号、产品标准编号、产品执行标准号等。 11 问:为什么推荐标示致敏物质(过敏源), 答:食品中的某些原料或成分，被特定人群食用后会诱发过敏反应，可能导71. 致人体生理功能紊乱，甚至引起机体损伤。有效的防止手段之一就是在食品标签中标示所含有或可能含有的食品致敏物质(过敏源)，以便有过敏史的消费者选择适合自己的食品。因此，本标准建议标示致敏物质(过敏源)。 问:是否一定要标示致敏物质(过敏源), 答:“致敏物质”或称“过敏源”的标示属于推荐标示内容，企业可以自愿72. 选择是否标示。 对于标准中所列的八大类致敏物质(过敏源)以外的其他可能引起人体过敏反应的食品原料，也可自行选择是否标示。 问:如何标注致敏物质(过敏源)成分, 73. 答:过敏源成分可以选择在配料表中直接标示，也可以选择在紧邻配料表的位置加以提示。具体标注形式可由企业自主选择。 问:加工过程中可能带入的致敏物质(过敏源)应如何标示, 74. 答:对在生产加工过程中因交叉接触而可能带入的致敏物质(过敏源)，可以选择在紧邻配料表的位置用“可能含有„„”、“此生产线同时加工含有„„的产品”等方式进行提示。 问:附录A中的计算方法是强制性的吗, 答:是的。附录A给出了包装物或包装容器最大表面面积计算方法，其中75. A.1和A.2分别规定了长方体形和圆柱形最大表面面积计算方法，是规则形状(体积)的计算方式。A.3给出了不规则形状(体积)的计算方法。在计算包装物或包装容器最大表面面积时应遵照执行。 问:附录B中的标示形式是强制性的吗, 答:是的。食品生产者在配料表中标示食品添加剂时，必须从附录B中选择76. 一种标示形式。附录B用具体示例详细说明了食品添加剂在配料表中的不同标示方式，企业可以按食品的特性，选择其中的一种来标示配料表。不过，配料表中各配料之间的分隔方式和标点符号不做特别要求。 问:附录C中的标示形式是强制性的吗, 答:不是，附录C集中了一些标签项目的推荐标示形式的示例。食品生产者在标示相应的标签项目时，应与推荐形式的基本涵义保持一致，但文字表达方77. 式、标点符号的选用等不限于示例中的形式。附录C运用了大量的示例来说明净含量和规格、日期、保质期及贮存条件的标示方式。这些示例都是各食品企业目前所广泛采用的标示方式。企业可以根据需要，选用其中的一种，但并不意味着必须与之完全相同，也可以按食品或包装的特性，在不改变基本涵义的 12 前提下，对推荐的形式做适当的修改。 问:附录C.3中所称小包装食品其大小有无具体界定, 78. 答:没有强制性的界定，以生产实践中可操作为原则。参考本标准3.9项内2的应视为小包装食品。 容，至少食品包装或包装容器最大表面面积?35cm 问:保健食品的标签标示是否应当符合本标准的要求, 79. 答:保健食品等按国家相关规定需要特殊审批的食品，其标签标识按照相关规定执行。 问:本标准有没有过渡期，过渡期内该如何执行, 答:本标准的过渡期为1年。为做好新旧标准的过渡、衔接，本标准发布时设置了具体的实施日期。在实施日期之前鼓励并允许食品生产企业执行本标80. 准;为节约资源、避免浪费，在实施日期前可继续使用带有符合GB 7718-2004《预包装食品标签通则》要求的食品标签的包装材料;新版标签和旧版标签也可以同时使用。在实施日期后，食品生产企业必须执行本标准，但在实施日期前生产的标示旧版标签的食品可在产品保质期内继续销售。 13 ---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 财务ppt [财务工作总结ppt]一、合理安排收支预算，严格预算管理 单位预算是学校完成各项工作任务，实现事业计划的重要前提，因此认真做好我校的收支预算责任重大，财务工作总结ppt。为了搞好这项工作，根据学校上年度的实际情况，拟定的预算，特别是支出方案多次向学校领导汇报，进行了反复修改，本着;以收定支，量入为出;，使预算更加切合实际。充分发挥在财务管理中的积极作用，较圆满地完成预算编制任务。在实际执行过程中，严格按照预算执行，每月未编制好计划用款报表，充分体现了资金的使用 效益，确保学校各项工作的顺利完成。 二、认真做好收费、结算工作 收费是学校最为繁琐，也是政策最强的一项工作，为了做好这项工作，我们及早做好申报审批工作，做到收费的依据，严格执行收费标准。及时出具票据，期未做好结算工作，做到多退少不补，同 时做好代收费;报告书;的上报。 三、认真做好决算工作 年终决算也是一项较为复杂繁重的工作任务，主要进行结旧建新，编制决算报表，决算报表是反映学校一年度的财务收支情况，是指导学校预算执行工作的重要资料，也是编制下年度收支计划的基础，所以除了认真细致地做好年终决算外，同时针对所编制的报表进行对比性分析，通过分析，总结经验，揭示存在的问题，为学 14 ---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 校领导决策提供依据。 四、努力学习，提高财会人员的自身素质。 财务人员能积极参加镇组织的业务培训，不断的提高财会知识和政策水平，同时积极参加学校的一切政治学习，认真作好学习笔记，认真贯彻执行《合计法》，使学校的财会工作能按照国家的政 策、法规进行，保证支出的真实性，合法性。 五、努力完成学校的后勤工作 后勤工作将直接影响到学校的一切工作，搞好食堂更为重要，为此总在放学前拟定好下学期的伙食收费报表报局计划财务科，严格执行计划财务科核定的标准收龋本着服务于学生目的，规范伙食成 本，控制伙食利润，按规定时间上报食堂报表。 【扩展阅读篇】 工作总结格式一般分为:标题、主送机关、正文、署名四部分。 (1)标题。一般是根据工作总结的中心内容、目的要求、总结方向来定。同一事物因工作总结的方向;;侧重点不同其标题也就不同。工作总结标题有单标题，也有双标题。字迹要醒目。单标题就是只有一个题目，如《我省干部选任制度改革的一次成功尝试》。一般说，工作总结的标题由工作总结的单位名称、工作总结的时间、工作总结的内容或种类三部分组成。如;××市化工厂1995年度生产工作总结;;××市××研究所1995年度工作总结;也可以省略其中一部分，如:;三季度工作总结;，省略了单位名称，工作总结《财务工作总结ppt》。毛泽东的《关于打退第二次 15 ---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 反共高潮的总结》，其标题不仅省略了总结的单位名称，也省略了时限。双标题就是分正副标题。正标题往往是揭示主题;;即所需工作总结提炼的东西，副标题往往指明工作总结的内容、单位、时间等。例如:辛勤拼搏结硕果;;××县氮肥厂一九九五年工作 总结;; (2)前言。即写在前面的话，工作总结起始的段落。其作用在于用简炼的文字概括交代工作总结的问题;或者说明所要总结的问题、时间、地点、背景、事情的大致经过;或者将工作总结的中心内容:主要经验、成绩与效果等作概括的提示;或者将工作的过程、基本情况、突出的成绩作简洁的介绍。其目的在于让读者对工作总结的全 貌有一个概括的了解、为阅读、理解全篇打下基础。 (3)正文。正文是工作总结的主体，一篇工作总结是否抓住了事情的本质，实事求是地反映出了成绩与问题，科学地总结出了经验与教训，文章是否中心突出，重点明确、阐述透彻、逻辑性强、使人信，全赖于主体部分的写作水平与质量。因此，一定要花大力气把立体部分的材料安排好、写好。正文的基本内容是做法和体会、成 绩和缺点、经验和教训。 1)成绩和经验这是工作总结的目的，是正文的关键部分，这部分材料如何安排很重要，一般写法有二。一是写出做法，成绩之后再写经验。即表述成绩、做法之后从分析成功的原因、主客观条件中得出经验教益。二是写做法、成绩的同时写出经验，;寓经验于做法之中;。也有在做法，成绩之后用;心得体会;的方式来介绍经验，这实 16 ---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 际是前一种写法。成绩和经验是工作总结的中心和重点，是构成工作总结正文的支柱。所谓成绩是工作实践过程中所得到的物质成果和精神成果。所谓经验是指在工作中取得的优良成绩和成功的原因。在工作总结中，成绩表现为物质成果，一般运用一些准确的数字表现出来。精神成果则要用前后对比的典型事例来说明思想觉悟的提高和精神境界的高尚，使精神成果在工作总结中看得见、摸得 着，才有感染力和说明力。 2)存在的问题和教训一般放在成绩与经验之后写。存在的问题虽不在每一篇工作总结中都写，但思想上一定要有个正确的认识。每篇工作总结都要坚持辩论法，坚持一分为二的两点论，既看到成绩又看到存在的问题，分清主流和枝节。这样才能发扬成绩、纠正错 误，虚心谨慎，继续前进。 写存在的问题与教训要中肯、恰当、实事求是。 (4)结尾一般写今后努力的方向，或者写今后的打算。这部分要精 炼、简洁。 (5)署名和日期。署名写在结尾的右下方，在署名下边写上工作总结的年、月、日，如为突出单位，把单位名称写在标题下边，则结 尾只落上日期即可。 简而言之: 总结，就是把某一时期已经做过的工作，进行一次全面系统的总检查、总评价，进行一次具体的总分析、总研究;也就是看看取得了哪些成绩，存在哪些缺点和不足，有什么经验、提高。 那么，工作 17 ---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 总结怎么写?个人工作总结的格式是怎样的?详情请看下文解析。 (一)基本情况 1. 总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。这部分内容主要是对工作的主客观条件、有利和不利条件以及 工作的环境和基础等进行分析。 2. 成绩和缺点。这是总结的中心。总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的;缺点有多少，表现在哪些方面，是什么性质的，怎样产生的，都应 讲清楚。 3. 经验和教训。做过一件事，总会有经验和教训。为便于今后的工作，须对以往工作的经验和教训进行分析、研究、概括、集中， 并上升到理论的高度来认识。 今后的打算。根据今后的工作任务和要求，吸取前一时期工作的经验和教训，明确努力方向，提出改进措施等。具体可以参考部分 工作总结范文。 财务工作总结的ppt [财务工作总结的ppt]财务工作总结的ppt一、合理安排收支预算， 严格预算管理 单位预算是学校完成各项工作任务，实现事业计划的重要前提，因此认真做好我校的收支预算责任重大，财务工作总结的ppt。为了搞好这项工作，根据学校上年度的实际情况，拟定的预算方案，特 18 ---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 别是支出方案多次向学校领导汇报，进行了反复修改，本着“以收定支，量入为出”，使预算更加切合实际。充分发挥在财务管理中的积极作用，较圆满地完成预算编制任务。在实际执行过程中，严格按照预算执行，每月未编制好计划用款报表，充分体现了资金的 使用效益，确保学校各项工作的顺利完成。 二、认真做好收费、结算工作 收费是学校最为繁琐，也是政策最强的一项工作，为了做好这项工作，我们及早做好申报审批工作，做到收费的依据，严格执行收费标准。及时出具票据，期未做好结算工作，做到多退少不补，同 时做好代收费“报告书”的上报。 三、认真做好决算工作 年终决算也是一项较为复杂繁重的工作任务，主要进行结旧建新，编制决算报表，决算报表是反映学校一年度的财务收支情况，是指导学校预算执行工作的重要资料，也是编制下年度收支计划的基础，所以除了认真细致地做好年终决算外，同时针对所编制的报表进行对比性分析，通过分析，总结经验，揭示存在的问题，为学 校领导决策提供依据。 四、努力学习，提高财会人员的自身素质。 财务人员能积极参加镇组织的业务培训，不断的提高财会知识和政策水平，同时积极参加学校的一切政治学习，认真作好学习笔记，认真贯彻执行《合计法》，使学校的财会工作能按照国家的政 策、法规进行，保证支出的真实性，合法性。 19 ---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 五、努力完成学校的后勤工作 后勤工作将直接影响到学校的一切工作，搞好食堂更为重要，为此总在放学前拟定好下学期的伙食收费报表报局计划财务科，严格执行计划财务科核定的标准收龋本着服务于学生目的，规范伙食成 本，控制伙食利润，按规定时间上报食堂报表。 【扩展阅读篇】 工作总结格式一般分为:标题、主送机关、正文、署名四部分。 (1)标题。一般是根据工作总结的中心内容、目的要求、总结方向来定。同一事物因工作总结的方向——侧重点不同其标题也就不同。工作总结标题有单标题，也有双标题。字迹要醒目。单标题就是只有一个题目，如《我省干部选任制度改革的一次成功尝试》。一般说，工作总结的标题由工作总结的单位名称、工作总结的时间、工作总结的内容或种类三部分组成。如“××市化工厂1995年度生产工作总结”“××市××研究所1995年度工作总结”也可以省略其中一部分，如:“三季度工作总结”，省略了单位名称，工作总结《财务工作总结的ppt》。毛泽东的《关于打退第二次反共高潮的总结》，其标题不仅省略了总结的单位名称，也省略了时限。双标题就是分正副标题。正标题往往是揭示主题——即所需工作总结提炼的东西，副标题往往指明工作总结的内容、单位、时间等。例如:辛勤拼搏结硕果——××县氮肥厂一九九五年工作总结—— (2)前言。即写在前面的话，工作总结起始的段落。其作用在于用简炼的文字概括交代工作总结的问题;或者说明所要总结的问题、时 20 ---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 间、地点、背景、事情的大致经过;或者将工作总结的中心内容:主要经验、成绩与效果等作概括的提示;或者将工作的过程、基本情况、突出的成绩作简洁的介绍。其目的在于让读者对工作总结的全 貌有一个概括的了解、为阅读、理解全篇打下基础。 (3)正文。正文是工作总结的主体，一篇工作总结是否抓住了事情的本质，实事求是地反映出了成绩与问题，科学地总结出了经验与教训，文章是否中心突出，重点明确、阐述透彻、逻辑性强、使人信，全赖于主体部分的写作水平与质量。因此，一定要花大力气把立体部分的材料安排好、写好。正文的基本内容是做法和体会、成 绩和缺点、经验和教训。 1)成绩和经验这是工作总结的目的，是正文的关键部分，这部分材料如何安排很重要，一般写法有二。一是写出做法，成绩之后再写经验。即表述成绩、做法之后从分析成功的原因、主客观条件中得出经验教益。二是写做法、成绩的同时写出经验，“寓经验于做法之中”。也有在做法，成绩之后用“心得体会”的方式来介绍经验，这实际是前一种写法。成绩和经验是工作总结的中心和重点，是构成工作总结正文的支柱。所谓成绩是工作实践过程中所得到的物质成果和精神成果。所谓经验是指在工作中取得的优良成绩和成功的原因。在工作总结中，成绩表现为物质成果，一般运用一些准确的数字表现出来。精神成果则要用前后对比的典型事例来说明思想觉悟的提高和精神境界的高尚，使精神成果在工作总结中看得 见、摸得着，才有感染力和说明力。 21 ---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 2)存在的问题和教训一般放在成绩与经验之后写。存在的问题虽不在每一篇工作总结中都写，但思想上一定要有个正确的认识。每篇工作总结都要坚持辩论法，坚持一分为二的两点论，既看到成绩又看到存在的问题，分清主流和枝节。这样才能发扬成绩、纠正错 误，虚心谨慎，继续前进。 写存在的问题与教训要中肯、恰当、实事求是。 (4)结尾一般写今后努力的方向，或者写今后的打算。这部分要精 炼、简洁。 (5)署名和日期。署名写在结尾的右下方，在署名下边写上工作总结的年、月、日，如为突出单位，把单位名称写在标题下边，则结 尾只落上日期即可。 简而言之: 总结，就是把某一时期已经做过的工作，进行一次全面系统的总检查、总评价，进行一次具体的总分析、总研究;也就是看看取得了哪些成绩，存在哪些缺点和不足，有什么经验、提高。 那么，工作总结怎么写?个人工作总结的格式是怎样的?详情请看下文解析。 (一)基本情况 1. 总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。这部分内容主要是对工作的主客观条件、有利和不利条件以及 工作的环境和基础等进行分析。 2. 成绩和缺点。这是总结的中心。总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的; 22 ---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 缺点有多少，表现在哪些方面，是什么性质的，怎样产生的，都应 讲清楚。 3. 经验和教训。做过一件事，总会有经验和教训。为便于今后的工作，须对以往工作的经验和教训进行分析、研究、概括、集中， 并上升到理论的高度来认识。 今后的打算。根据今后的工作任务和要求，吸取前一时期工作的经验和教训，明确努力方向，提出改进措施等。具体可以参考部分 工作总结范文。 (二)写好总结需要注意的问题 1. 一定要实事求是，成绩不夸大，缺点不缩小，更不能弄虚作 假。这是分析、得出教训的基础。 2. 条理要清楚。总结是写给人看的，条理不清，人们就看不下 去，即使看了也不知其所以然，这样就达不到总结的目的。 3. 要剪裁得体，详略适宜。材料有本质的，有现象的;有重要的，有次要的，写作时要去芜存精。总结中的问题要有主次、详略之分，该详的要详，该略的要略。另外，在结尾处也可以附上下一步 个人工作计划。 财务工作总结开头语 [财务工作总结开头语]财务工作总结开头语总结开头的撰著方法多端，富于变化，不拘泥一格，没有固定的标准样式，财务工作总结 23 ---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 开头语。但一般的规律还是有的，这就是要根据总结的类型.以及所要表现的大旨来决定如何范笔，以实现开头的精确性、鲜明性、生 动性。这里，仅就目前常见的几种开头方法，先容于后。 (一)概说式开头 概说式开头，这是周全工作总结常用的一种写法。在开头处一般要概说基本情况，把要总结的工作的配景、时间、地点、经过及有关前提交处理代清晰，有时候也要把首要成就、经验、问题须要提出来，先给读者一个总的印象。例如，邓小平同志的《开国-年在西南》一文的开头如次:紧接着1949年10月1日开国仪式之后，我们人民解放军熬头、第2、第四周的原野战军的部队衔命进军西南，直捣美蒋匪帮在大陆上的最后果穴，解放西南7000万人民。从11月初发起战斗到12月27日止，先后不外57天，就基本上竣事了这个战役。在此期间，人民解放军进步了1000千米，消灭了敌军90万。今后，我们进行了比行军作战大为复杂困难的工作，9个月(云 南是7个月)的努力是有结果就的。 这个开头不到20，却归纳综合了至关富厚的内部实质意义，将工作配景、工作时间、工作基本情况交代得清清晰楚，具体而明确，既凸起了军事的乐成，又赐顾帮衬到其他方面的工作。整个开头部分写得扼要而滇密，鲜明而凸起，语言持重朴实，没有夸张措 绘，读后，给人留下深刻的印象。 (二)论证式开头 论证式的开头，这是周全工作总结的另一种开头方法。在开头处 24 ---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 不写基本情况，而是直裁了当提出上级指示精神，或者有关方针政策，然后路程经过过程可作例子的事来论证这类指示、方针、政策的不错性。例如，毛泽东同志的《三个月的总结》一文的开头如 次: 7月20日中央对时局的指示上说;”我们是可以或者许打败蒋介石的。全党对此应有充分的决定信念。”七、8、9三个月的作战，业已经证实了此项断语是不错的。用3个月的争取解放而进行的战的实践论证了中央指示的不错性，这….开头，情势新鲜，别具一格， 文字未几，却具备高高在上的气焰。 (三)结论式开头 结论式的开头，就是先作结论，后叙述大概情况。这类开头方法最为常见，并且多用于周全性的工作总结。其写法就是在开头处.以高度归纳综合的笔法，说明工作是在什么情况下进行的，并对此项工作的结果，做出明确的结论，然后，用一过渡句，自然引出下文。例如.各单位财务工作总结的开头如次:一年来，我们坚持勤俭建国，勤俭办企业的方针，坚持为生产办事，为群众办事，严格执行国度的规章制度，实行经济核算，加强财务办理，促进了生产的发展，阐扬了财务工作的作用。我们在工作中的体会首要有以下几 个方面: 这个开头.既写了配景、事情原因、依据，又点出了做过会么，结果怎么样(即结论)--”促进了生产的发展，阐扬了财务工作的作 用。”文字虽则未几，但它直接把总结的内部实 25 ---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 质意义，闪现在读者眼前，使人一看便得到全文的方法，开头总述完了以后，接着用了-个过渡句，自然引出下文的详细叙述，这样的开头，条理清晰，归纳综合性强，过渡自然，易于读者理解总结 的内部实质意义，工作总结《财务工作总结开头语》。 (四)提问式开头 提问式的开头，是在开头处根据大旨的需要，先提出问题，然后导致下文;这类开头方法多用于专题经验性的总结。例如，朱德同志的《八路军抗战两年来的经验教训》一文的开头如次:八路军抗战 两年以来，我们得到了一些什么经验教训呢? 这样的开头，就是用简练精练的文字，以提问的情势，直接点明了总结的重点。这类开篇设疑的写法，比较新鲜、生动，很能导致人们的关注，具备一定的启发性和魔力，既省笔墨，成效又好。 (五)对比 对比式开头，是在开头处对有关情况:如过去与现在、后退与进步;错误与不错等等做一番归纳综合交代与比较，在比较中表明所是与所非;这类开头方法多用于专题性的经验总结。例如，黑龙江省肇洲县人民当局写的《横向结合架起致富的金桥》”-文的开头:党的十一届三中全会以来，我县工农业生产有了很大发展，开端转变了掉队面孔。1985年工农业总产值可达24万元.比1980年翻一番。实现了财政收支平衡，略有节余，比1984年增加45.19%，比1980年增加了31.7倍。1985年县办工业亏损企业由1980年的13户减少到4户，国营预算内工业企业全部消灭亏损。竣事了我县工业持续4 26 ---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 年亏损的历史。肇州县一欠亨铁路，二不靠江河，三没有丛林，缺乏天然资源，工业根蒂根基薄弱，财政经济状况能在较短的期间内得到明显好转，靠的是什么呢?是结合协作发展工业。它为我县的经 济带来了生机和活力。mjk心得体会 这个开头的落笔重点，是放在经济发展变化上。路程经过过程先后两个阶段的、几个典型数值的对比，有力地说明了县办的工场企业，要增加产量增收扭亏为盈，关键是要进行经济体制鼎新，实行结合协作发展工业，提高经营办理程度，这样的对比.质料翔实，言 之有物，有使心服力，能给读者留下鲜明而深刻的印象。 (六)提示式开头 提示式开头，这是专题性经验总结的一种常用开头方法。在开头处对工作的首要内部实质意义做提示性的先容，其目的就是引出对于所取得的经验的叙述。例如，《深切开展抱负教育，提高职工队伍本质》一文开头如次:几年来，我们盘绕企业鼎新和生产建设， 广泛深切地开展抱负教育。我们的首要作法是: 又如，《以鼎新的精神，推进班组民主理理》一文开头如次:在鼎新的新形势下，如何进一步加强班组建设，是摆在我们眼前的一个重要的课题。底下是我们的一些作法:再如，《我们是如何施用干部任命和免职权的》一文开头如次:近两年来，我们按照中央的”四化”要求，在鼎新干部办理制度方面首要做了以下工作: 从上面所说的3个例子可以看出，这类提示式开头的 写法好处在丁简练明确、能惹人注目。总之，总结开头的情势是 27 ---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 多样的，可是无论如何，外头应该是写明全文的大旨，给人以归纳综合的印象，导致读者的注意，给人以启发，这是写解开头的关键所在。工作总结的开头对于一份工作总结的整体而言很是重要。工作总结开头怎么写呢?以下从几篇优秀的工作总结开头语中提练出几种工作总结的开头，希望各人能从中领略到工作总结开头怎么写。 典范一: 工作室主任引领着工作室的大事小事的办理规范，做好工作总结尤为重要。工作室主任工作总结怎么写?以下是一篇工作室主任工作 总结范文，各人在编撰工作总结时，不妨予以参考。 典范二: 在黉舍党支部，校委会的不错领导下，在镇财政所的不错指导下，较好的完成为了本学期的收支计划，保证了黉舍的一样平常工 作的顺遂进行，现将本学期黉舍的财务工作总结如次: 典范三: 半年来，在领导和同志们的帮忙下，自己在政治思想和工作方面都取患了一些成就，底下就将教师上半年工作总结汇报如次，敬请 各位师生提出宝贵定见及建议。 财务工作主要业绩 [财务工作主要业绩]财务工作主要业绩光阴如梭，半年的工作转瞬又将成为历史，今天站在这个发言席上，我多想骄傲自豪地说一声: 28 ---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ “一份耕坛一份收获，我没有辜负领导的期望”，财务工作主要业绩。然而，近阶段的工作检查与仓库管理员的理论考试的结果，让我切切实实看到了财务管理的许多薄弱之处，作为财务部的主要责任领导，我负有不可推卸的责任。“务实、求实、抓落实”，对照公司的精益管理高标准严要求，唯有先调整自己的理念，彻底转变观念，从全新的角度审视和重整自身工作，才能让各项工作真正落 实到实处，下面进行财务工作总结2011公司业绩报告如下: 财务工作总结其一、年初至今，财务部整个条线人员一直没有得到过稳定，大事小事，压在身上，往往重视了这头却忽视了那头， 有点头轻脚重没能全方位地进行管理; 财务工作总结其二、人员的不够稳定使工作进入疲劳状态，恶性 循环，导致工作思路不清晰，忽略了管理员的业务培训。 财务工作总结其三、主观上思想有过动摇，未给自己加压，没有 真正进入角色; 财务工作总结其四、忽略了团队管理，与各级领导、各个部门之 间缺乏沟通; 财务工作总结其五、工作思路上没有创新意识，比如目标管理思路上不清晰，绩效管理上力度不够，出现问题后处理力度不够; 以上几点是我部门与个人存在的最主要的问题根源，财务部门作为公司的一个主要职能监督部门，“当好家、理好财，更好地服务企业”是我财务部门应尽的职责。在公司加强管理、规范经济行为、提高企业竞争力等等方面我们负有很大的义务与责任。只有不 29 ---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 断的反省与总结，管理工作才能得到提高! “查找不足赶先进，立足根本争先进”，时值润发集团提出“树标兵、学先进、促发展、争效益”活动、润发机械又一度成为整个集团的标兵企业，“鑫宏企业与本公司进行对口红旗竞赛”的今天，作为个人我们要实现体现自已的人身价值，企业的兴衰直接关系到个人的荣辱，作为财务管理部门，为公司实现共同的目标我们要添砖加瓦，学习润机的六种精神:艰苦创业精神、改革创新精神、拓展市场精神、精益管理精神、永不满足精神、顾全大局精神。我们要把这六种精神贯穿于具体的工作中中去，下半年工作作为财务部的主要责任领导，对于“如何提高自我，服务于企业”这门必修课，我将不断地加强学习，完善自我，把“学习先进、赶超先进、争当先进”融入到工作中去，重点将放在加强仓库管理与财 务分析这二块，下面就工作计划与思路向大会作一汇报: 一、财务工作总结完善公司内部;部门责任领导明确分工 的职责，加强责任考核; 内部管理制度通过将近一年多来的实施，仍然有许多不合理的地方，为使企业的管理制度更趋于完善，财务部将结合集团管理的要求，与有关部门进行修正，工作总结《财务工作主要业绩》。 部门责任领导之间明确分工职责, 按照年初签定的责任合同,组织落实强化到位,领导之间相互信任,遇事不推诿, 搞好通力协助,对分管 内容加强责任考核力度,做到奖罚分明; 二、财务工作总结针对此次突击检查与仓库管理员的业务理论考 30 ---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 试，合理调整组合人力资源，继续加强培训力度与仓库管理检查监 督力度; 今年以来,人事方面至今一直未得到稳定,财务部门的力量相对比较薄弱,通过近期突击检查工作与仓库管理员的突击考试,我们将根据库房各位管理人员的特点,一方面将对人员重新组合搭配, 进行高效有序的组织，另一方面继续加强培训,让每一位仓库管理人员都要做到对各库的业务熟悉,真正做到驾熟就轻,文化素质与业务管理水平都要有质的提高,今年3月电脑真正联网,管理员的电脑操作水平还有待于进一步提高,我们将在这方面加强培训,使每一位管理人员都能熟悉电脑、掌握电脑操作，扎扎实实提高每个管理员的业务管理水平， 会议之后我们将严格对仓库管理员实施目标管理与绩效管理，确定目标，达成目标，加强考核监督力度，与工资挂勾，真正做到奖 罚分明。 四、财务工作总结加强团队建设，充分发挥财务职能部门的作 用: 作为财务部的责任领导，既是一名财务工作人员，也是财务管理制度的组织者，要有严谨、廉洁的工作作风和认真细致的工作态度，对条线人员要积极引导，做到上行下效，帮助条线人员解决问题，充分发挥团队的合作精神，学先进、赶先进、超先进，在条线中展开竞赛活动，发挥团队的力量，拧成一股绳，劲往一处使;在坚持原则的同时，我们坚持“三个满意二个放心”，三个满意是“让客户满意、让员工满意、让各部门主管领导满意”，二个放心是 31 ---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ “让集团公司领导放心，让公司的老总与各级领导放心”; 五、财务工作总结加大各项费用控制力度，充分发挥财务的核算 与监督职能; 今年是精益管理年、效益满意年、科技创新年，我们将继续加强各项费用的控制，行使财务监督职能，审核控制好各项开支，在财 务核算工作中尽心尽职，认真处理审核每一笔业务; 六、财务工作总结搞好财务分析，为领导提供有效的参考依据; 我知道合理高效的财务分析思路与方法，是企业管理和决策水平提高的重要途径，并将使我们的工作事半功倍，在企业成本分析上向沈科学习、向车间的老师傅学习、向书本学习，为企业的生产经营销售，做好保本点与规模效益、销售定价分析等等，量化分析具体的财务数据，并结合企业总体战略，为企业决策和管理提供有力 的财务信息支持; 七、财务工作总结加强应收款催收管理力度，控制好库存材料与 产品，提高资金的运行质量,合理控制资金的使用: 公司发展至今，生产资金的筹集，一直是个头痛的问题，大家都知道资金就跟人体的血液一样重要，我们公司的主要特点是物资采购量大、生产批量大、销售批量大，筹集资金是财务的一个主要职能，良好的银企关系，是企业融资的一根纽带，目前我们只能在应收款管理与库存管理上进行控制，压缩库存，合理生产，控制资金的流向,使库存原辅材料在保证生产的同时控制到最底线，在资金尤为紧张的情况下,财务部将从采购材料与产成品这一块有效地跟踪好 32 ---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 资金的运作; 八、财务工作总结继续做好各部门工资奖金的核算工作: 今年公司对各部门都签订了责任合同，我财务部将继续严谨细致而认真地按照责任合同严格审核结算工资，并组织资金确保工资的 发放; 以上财务工作总结是我财务部2011年的主要工作，还有与集团搞好过渡衔接、废品的管理、规范财务核算程序等一系列工作都是我财务的一些本职工作，“查找不足赶先进，立足根本争先进”，这不是句空话，号角之声响起我们就要付诸与行动，利用团队精神集思广益，财务条线所有人员重点思考如何在管理上创新，如何在实施成本控制上做文章!总之，今后的工作中，还是年初责任领导会议上的那句财务工作总结:我将不断地总结与反省，不断地鞭策自己并充实能量，提高自身素质与业务水平，以适应时代和企业的发 展，与各位共同进步，与公司共同成长。 财务工作中的问题 [财务工作中的问题]财务工作中的问题一、基层人民银行会计财务工作中的问题 (一)会计财务内控制度不健全，岗位职责不明确 一是制度不健全落实更难，财务工作中的问题。二是监督制约机制形同虚设，事前、事中、事后监督没有形成环环相扣，层层把关的安全线，特别是在事后监督上更显不足。大部分基层行没有设臵 33 ---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 专职的事后监督人员，核算的准确性受到影响，资金的安全受到威胁。三是岗位责任不明确，相互推诿扯皮现象严重，影响了工作的效率和水平。同时对原有的岗位责任制度没有进行及时修订完善，也没有很好地实行定期或不定期轮岗及强行休假制度，制度不明、责任不清，导致会计财务工作规范程度差，严重影响了会计财务工作的质量和水平。 (二)联行业务集中，产生新的内控风险 会计核算集中后，联行往账会计信息和原始凭证核对分离，形成内控风险。会计核算集中后，人民银行县支行的联行被取消，作为核算中心的网点，只办理往账业务的信息录入及来账业务的信息读取，联行业务统一由核算中心联行柜进行处理。其目的是为了规避因人员少、素质不高而引发的内控风险，但是联行业务集中后，又产生新的内控风险。以前每笔联行往账业务，均有原始凭证与联行往账报单或事后核查单相互核对，可以及时发现少发、错发、漏发联行往账的差错。但是核算集中后，县支行只负责录入原始凭证有关信息，再由中心支行的核算中心生成和发出联行业务，这样就形成了县支行虽然有原始凭证，却无法与实际发出的往账核对;而核算中心联行柜按照网点发来的信息进行处理，却无法核对信息的真实性、准确性和完整性，这必然导致内控风险。 (三)会计岗位设定与现有会计人员配臵的矛盾 按照内控制度的要求，县支行会计国库科承担着会计管理和会计核算双重职能，一般应设臵接柜岗、记账岗、复核岗、联行岗、综 34 ---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 合岗、系统维护岗、会计主管岗、事后监督岗、电子联行岗、票据交换岗、结算管理岗、会计档案管理岗等岗位。其中事后监督员、票据交换员、系统维护员、会计主管员不得参与日间账务处理，记账员、复核员必须交叉，联行来账、往账和联行对账与管理必须分离，英押、证必须分开管理，但实际工作中存在人少岗位多的矛盾。要保证正常业务的开展，必须一人多岗，一人多责，如遇培训、外出检查、正常休假等情况，兼岗和顶班就不可避免。人少岗位多的矛盾还体现在两个方面，一是不按制度要求充实会计人员，就会不同程度出现混岗、兼岗现象，各个岗位之间的相互制约关系不复存在，风险隐患较大;另一方面是县支行人员较少，会计业务量较小，按制度要求充实会计人员，势必造成会计人员占全行人员比重较大，人力资源浪费，不利于县支行其他工作的开展。 二、基层人民银行会计财务工作对策 (一)全面落实会计财务各项检查制度，进一步规范会计工作行为 一是建立和健全会计财务检查监督机制，定期或不定期地开展事前、事中、事后等多层次、全方位、多形式的会计财务检查监督，对一切风险隐患及时提出整改意见，对违规操作的行为要进行严肃处理。二是全面落实会计财务工作自查与定期检查制度，坚决避免搞形式、走过场，要将各项检查制度落到实处，扎扎实实开展检查工作，每一次检查要研究制定检查方案，落实检查责任制，形成会计财务工作人员向会计财务主管负责、会计财务主管向分管行长负责、分管行长向行长负责的三级责任区，层层落实责任;要通过自 35 ---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 查、定期检查等形式，对所有会计财务业务进行全过程的检查监督，形成环环相公务员之家www.G扣、层层把关的安全线;对查出的问题不隐瞒、不回避，敢于发现和暴露问题，树立会计财务工作无小事的意识，真正发挥检查监督的作用，确保资金安全，工作规范。三是检查内容要全面，检查重点要突出，切不可厚此薄彼，特别是要对联行清算、账户管理、会计财务核算、费用开支、内控制度执行进行重点检查，及时发现问题，防止差错，堵塞漏洞，从而保证会计财务核算的真实、准确、及时和完整，工作总结《财务工作中的问题》。 (二)提高对会计管理工作重要性的认识 要高度重视和支持会计工作，从观念上实现两个转变，从工作上处理好一个关系。一是会计人员思想观念的转变。中央银行会计是宏观金融管理的主要组成部分之一，会计人员在管理范围上，不仅要管好中央银行的基础货币，及时办理各金融机构的缴存款及其相互之间的资金清算，还要做好管理结算，在管理内容上会计部门要利用其掌握的第一手资料，搞好会计分析，通过其固有的反映监督职能，为宏观管理提供可靠信息。同时做好内部资金和财务的管理，提高资金使用效益。二是会计工作要实现由核算型到管理型的观念转变。即以记账、算账、报表、费用核算为中心的会计核算体系转到以加强监督管理，保证资金安全为中心，以执行中央银行货币政策为主要任务的会计核算体系，中央银行会计工作范围也要逐步延伸拓宽，反映、控制、监督、管理、分析、预测都是中央银行 36 ---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 会计的职能和任务。一个关系是处理好会计改革和加强会计管理的关系，作为金融管理职能部门之一的会计部门，管理与改革同等重要。因此应当处理好改革与管理的关系，改革可以促进管理水平的提高，而管理水平的提高又为改革的顺利进行开辟道路。人民银行会计应加快改革步伐，尽早与国际会计准则接轨。 (三)加强信息的交流和沟通，共享信息资源 内部会计控制作为一个动态系统，它包括不同环节之间持续不断的信息流和资金流，其每个控制环节都执行不同程序，并与其他环节相互作用与影响。因此，整体会计控制价值最大化的实现，一方面需要风险管理委员牵头组织各成员间的沟通，以实现信息共享，优势互补，有针对性地开展工作，同时有助于消除部门间的误解和疑虑;另一方面各职能部门要加强自身员工间的沟通，培养和提高员工参与会计控制的意识，以便开展自评。在实践中，最有效的解决方法就是促使内部会计控制信息沟通的制度化，形成一种约束机制。 (四)关心理解会计人员，多举措稳定会计队伍 一是开展会计人员法制教育和职业道德教育，广泛开展“八荣八耻”教育学习活动，提倡爱岗敬业的精神，树立正确的世界观、价值观、人生观，努力提高会计人员的思想品德，使会计人员真正地热爱会计工作，并在提高自身素质上下功夫。二是坚持以人为本，适当提高会计人员的待遇。各级领导干部要带头关心基层会计人员的思想动态，解决他们的实际困难，建立业务量、风险度与待遇相 37 ---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 对称的激励机制，营造重视会计工作的氛围，提高会计人员热爱会计工作的积极性，真正做到“用感情留人，用事业留人”。三是完善业绩考核机制，提高会计人员的适应能力，正确处理国库部门、营业部门与事后监督中心之间的关系，正确看待业务差错，认真分析差错类型，测算业务量与差错的合理比例，减轻一线会计人员的心理压力。四是加强管理，建立科学的激励机制。加强与人事、内审、监察部门的积极配合，使管理工作更具有客观性、全局性和系统性，将报酬与劳动成果相结合，使风险与待遇相对称，对会计工作全年无差错、无事故发生的会计人员应予奖励。 38