yDq细胞中的元素和化合物 教案

yDq细胞中的元素和化合物 教案 一、教学目标 1、知识目标 (1)掌握组成细胞的元素 (2)了解各元素在细胞中的含量及差异 (3)掌握组成细胞的化合物 (4)掌握检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的实验及结果 2、能力目标 通过实验的操作，培养学生的观察、思考、动手和逻辑推理等能力。 3、情感目标 通过发现问、解决问题的过程，培养学生的探索精神，树立辩证唯物主义世界观，达到培养学生的生物科学素养。 二、教学重点、难点 重点:组成细胞的元素种类、组成细胞的化合物 难点:组成细胞的元素种类与自然界的元素的联系及区别、检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的实验的教学 三、教学 通过设疑引入，激发学生积极思维，主动探索知识，培养学生观察、思维、推理及综合的能力。(根据本学校的教学条件而定) 四、教学过程 1、导入 问:细胞的组成是由元素构成的，他是否和自然界中的元素一样,他们是什么,他们在细胞中构成了什么物质,又与自然界的有什么不同,(通过设问，激发学生的求知欲望并切入本课的教学内容) 2、讲述课程 第一节 细胞中的元素和化合物 (1)组成细胞的元素 先请学生们观察教材的图2-1和图2-2，并请学生们说出或回答出(可以提问)组成人体细胞的主要的元素有哪些。最后引出前文的结论:细胞中常见的化学元素有20多种，如:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cn、B、Mo等。然后再阐述大量元素和微量元素，并说明大量元素有:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素有:Fe、Mn、Zn、Cn、B、Mo等。 再请学生观察教材的图2-1和图2-2，问:他们中的各元素含量的有什么特点, 引出组成细胞的基本元素:C、H、O、N 最基本元素是:C 再结合课文提出的问题:C元素作为最基本的元素，对生命有什么意义,激发学生们的自主探究的学习。 问:同学们，现在知道了组成细胞的元素，那么这些元素在细胞中是以什么形式存在的,(引如:组成细胞的化合物的学习) (2)组成细胞的化合物 化合物 质量分数(%) 水 85--90 无机物 1--1.5 蛋白质 7--10 脂 质 1--2 糖类和核酸 1--1.5 其中，无机物有水和无机盐，有机物有糖类、脂质、蛋白质和核酸。 接着与同学们一起做课本的思考和讨论，进而提出:如何区分细胞中的有机物,引入检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的实验。 (3)检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 结合课本实验的方法，有教师自己进行一个演示实验，在此过程中，与同学们一起探讨实验的及方法步骤，向学生们提出以下问题，与学生们进行互动。 1、斐林试剂的甲液和乙液的浓度与双缩脲试剂的A液和B液的浓度的区别是什么, 2、斐林试剂与双缩脲试剂的配制有什么不同, 3、实验的取材有什么讲究,实验前要做什么处理,为什么, 4、显微镜的使用方法应注意什么, 5、生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的显色反应结果是怎样, (4)小结 组成细胞的元素中，大量元素有:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素有:Fe、Mn、Zn、Cn、B、Mo等;基本元素是:C、H、O、N ，最基本元素是:C 。 组成细胞的化合物有:无机物:水和无机盐，有机物:糖类、脂质、蛋白质和核酸。 显色反应中，葡萄糖与斐林试剂反映呈砖红色沉淀，脂肪与苏丹?染液(或苏丹?染液)反应呈橘黄色(或红色)，蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色。 五、板设计 第一节 细胞中的元素和化合物 一、组成细胞的元素 大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等 微量元素:Fe、Mn、Zn、Cn、B、Mo等 基本元素:C、H、O、N 最基本元素:C 二、组成细胞的化合物 无机物有水和无机盐 有机物有糖类、脂质、蛋白质和核酸 三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验结果 萄糖与斐林试剂反映呈砖红色沉淀 脂肪与苏丹?染液(或苏丹?染液)反应呈橘黄色(或红色) 蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色