四至六年级语文上下册全套导学教案可编辑

四至六年级语文上下册全套导学教案可编辑四至六年级语文上下册全套导学教案可编辑PAGE/NUMPAGES四至六年级语文上下册全套导学教案可编辑四至六年级语文上下册全套导学教案海西家园四年级上册教案1、武夷山水双世遗教学目标:1、让学生了解武夷山水奇特自然风光。2、了解家乡的风景名胜古迹。教学准备:收集有关家乡的图片,资料。教学时间:一课时教学过程:1、谈话导入武夷山是一张赠给世界各国朋友的“名片”。这张“名片”记录着武夷山奇特自然风光的美誉,还记录着武夷山获得的世界级荣誉。国际友人有了这张“名片”,将对武夷山更回充满向往之情,武夷山的知名度也将随之提高。2、阅读课文,思考以下问题:(1)武夷山的地理位置。(2)武夷山水有哪些奇特自然风光。(3)武夷山地名的由来。3、请学生阅读课后的资料。4、说一说,你的家乡有什么风景名胜?5、课题,课后延伸请收集有关资料,为家乡的一处风景名胜制作一张名片。2、石鼓名山多史迹教学目标:1、让学生了解石鼓名山有哪些景点。2、了解家乡的风景名胜古迹。教学准备:收集有关石鼓名山的图片,资料。教学时间:一课时教学过程:1、出示资料。鼓山,耸立于福州东郊,闽江北岸,离市区仅17公里。据传山上有巨石如鼓,每当风雨大作,便簸荡有声。鼓山海拔969米,它既是历史悠久的佛教圣地,也是福州主要风景区。鼓山胜迹以涌泉寺为中心,分东西南北四路,计一百六十多景。鼓山有历代名人摩崖题刻约四百段,集中在灵源洞深处,真、草、隶、篆皆备,宛如一座书法宝库。涌泉寺在鼓山半山腰的白云峰麓。因寺中有一泉水涌出,故名。该寺已具有近千年的历史了。现寺门上的匾额“涌泉寺”三字为清康熙皇帝所书。涌泉寺掩映在层峦叠嶂,苍松翠柏之中,游客来此有“进山不见寺,入寺不见山”之感。主体为天王殿、大雄宝殿、法堂以及藏经阁、钟楼、鼓楼、明月楼、白云堂、香积厨、圣箭堂等25个殿堂,构成完整的建筑组群,布局精巧,规模宏伟,有“闽刹之冠”的美称。2、阅读课文,思考问题:3、学生默读课文完成课后的填一填。4、说一说:在鼓山涌泉寺的石墙上,“知恩报恩”四个字。你知道其间的意思是什么吗?结合学习和生活的经历,说一说你对这四个字的理解。5、总结本课。把收集的资料制作成小卡片。3、九龙飞瀑溪水亲教学目标:1、让学生了解九龙飞瀑有哪些景点。2、培养学生课前收集资料的习惯。教学准备:收集的有关描写瀑布的诗句教学时间:一课时教学过程:1、学生展示课前收集的有关描写瀑布的诗句。“古往今来,描写瀑布的诗句有很多,请同学们先把你们收集的诗句读给大家听一听,老师也收集了一些。”西登香炉峰,南见瀑布水。日照香炉生紫烟,遥看瀑布挂前川。飞流直下三千尺,疑是银河落九天瀑布半天上,飞响落人间。莫言此潭小,摇动匡庐山!2、带着问题默读课文。九龙飞瀑的地理位置?福建的瀑布有哪些?你对负离子了解多少呢?3、学生小组合作交流,阅读课后的资料。4、小组合作完成书上的填一填。5、说一说它们分布在哪里,有哪些特点?6、总结本课。4、客家圣山冠豸秀教学目标:1、让学生了解冠豸秀有哪些景点。2、培养学生课前收集资料的习惯。教学准备:收集有关冠豸秀的图片,资料。教学时间:一课时教学过程:1、出示冠豸山的图片,教师讲述,激发学生兴趣。冠豸山有山奇、水秀、谷幽、岩深之神秀。有中开一谷的苍玉峡,惊而不险的丹梯云栈,放眼万里的一线天,冷风袭人的雪洞,山泉琮琮的莲花洞。身姿绰约的姐妹岩,撩人遐思的玉女池等。目前可游览的景观有四十余处,摩崖石刻三十九处,另有规模壮观的亭、阁、寺庙、书院、山房等十余处。2、学生阅读课文,思考问题:冠豸山的地理位置?冠豸山为什么被誉为“客家神山”,“生命神山”?冠豸山有哪些奇特的自然风光?冠豸山有哪些自然资源特色?冠豸山的旅游价值?3、请学生说一说,你还了解哪些名山知识,并做好记录。4、说一说家乡的同让你联想到什么?5、总结本课,说说这节课你有什么收获。5、都市海岛鼓浪屿教学目标:1、让学生了解有关大海的知识。2、培养学生热爱祖国大好河山的情感。教学准备:收集的有关大海的知识。教学时间:一课时教学过程:1、歌曲导入,激发学生兴趣。教师播放《鼓浪屿之歌》,学生听完后说一说,这首歌里唱的是什么?今天我们就来认识一下鼓浪屿。2、教师简介有关鼓浪屿的知识并出示相关图片。鼓浪屿原名圆沙洲、圆洲仔,因海西南有海蚀洞受浪潮冲击,声如擂鼓,明朝雅化为今名。由于历史原因,中外风格各异的建筑物在此地被完好地汇集、保留,有“万国建筑博览”之称。小岛还是音乐的沃土,人才辈出,钢琴拥有密度居全国之冠,又得美名“钢琴之岛”、“音乐之乡”。3、学生阅读课文,对鼓浪屿了解有进一步的了解。4、学生思考以下问题:鼓浪屿在哪里?鼓浪屿有哪些著名景点?鼓浪屿独特的文化传统是怎么形成的?5、完成课后练习:鼓浪屿码头的造型像什么?你知道这种造型设计有什么含义吗?、了解一下你家乡附近岛屿的情况。6、总结本课。6、海上仙都太姥山教学目标:1、让学生了解太姥山的有关知识。2、培养学生热爱祖国大好河山的情感。教学准备:收集的有关资料和图片。教学时间:一课时教学过程:1、出示图片,激趣导入“今天老师给大家带来一组图片,请大家欣赏一下,你们是否有到过这些地方游玩过呢?”2、教师介绍有关太姥山的知识。太姥山位于福建省东北部,在福鼎市正南距市区四十五公里,约在东经120度与北纬27度的附近。挺立于东海之滨,三面临海,一面背山,巍峨秀拔,气势雄伟,奇岩怪石,千姿百态,景色独特,蔚为奇观。主峰海拔917.3米。登临绝顶,极目东海,水在天际流,峰从海中出,不愧以“山海大观”著称于世。它北望雁荡山,西眺武夷山,三者成鼎足之势,雁荡、武夷地处通衢,声名远扬,而太姥僻居海隅,知之者鲜。相传尧时老母种兰于山中,逢道士而羽化仙去,故名“太母”,后又改称“太姥”。闽人称太姥、武夷为双绝,浙人视太姥、雁荡为昆仲,实在颇有见地。3、学生默读课文,说说你对太姥山的了解。4、小组合作完成以下问题:太姥山的由来?太姥山的地理位置?太姥山有哪些著名景点?(1)出示图片,你能给太姥山的这些景点取个有个性的名字吗?(2)天下名山众多,各有各的特点,请通过查资料,写一写你所知道的名山的特色。8、千礁百岛似仙境教学目标1、通过阅读,了解千礁岛的自然风光。2、通过阅读,调查、说一说,了解福建的自然风光。教学过程一、基本阅读阅读书本P39-41的内容二、阅读加油站半洋石帆、海坛天神三、拓展阅读明日海岛都市通过阅读这么多的资料,你了解了什么?你喜欢这些地方的自然风光么?四、查一查平潭岛给你留下了什么样的印象?为什么?五、说一说你知道中国十大岛屿在哪吗?请查阅资料并按从大到小的顺序填写下来。排序岛屿名称所在省份面积其他有关知识9、古老的畲族风情美教学目标1、了解畲族风情美,培养热爱家乡的情感。2、了解少数民族文化,走进少数民族,让心灵与此相融。教学过程一、基本阅读阅读书本P46-49二、阅读加油站灿烂的民间艺术三、拓展阅读古老的畲族传说读了这么多畲族的资料,你了解了什么?你喜欢畲族么?四、查一查你想知道畲族还有哪些民间习俗和文化艺术吗?可以通过向邻近的畲族人民了解,也可以通过访问民俗专家、查阅历史文献,上网查找等搜集资料,制作知识卡片,与同学一起交流。五、说一说请你做一回小导游,向来宾讲述家乡流传的民间故事,介绍家乡的风土人情和生活习俗。10、千载悠悠客家情教学目标1、了解客家文化,激发热爱祖国乡的情感。2、了解客家独特的生活习俗和民间艺术,激发热爱福建的情感。教学过程一、基本阅读阅读书本P50-51二、阅读加油站客家民间艺术1、闽西汉剧2、客家山歌三、拓展阅读游大龙、走古事四、说一说客家人有哪些独特的生活习俗和民间艺术?五、说一说你有过唱着童谣做游戏的快乐时光吗?搜集本地的童谣,进行分类整理。001、摩挲摩挲肚儿,开小铺儿,又卖油来又卖醋。002、黄毛儿丫头去赶集,买个萝卜当鸭儿梨,咬一口喉儿辣的,谁让你专门儿挑大的!003、数一数二数老张,老张的媳妇会打枪,枪对枪,杆儿对杆儿,不多不少十六点儿。004、小小子儿,坐门墩儿,哭着喊着要媳妇儿。要媳妇儿干吗呀?点灯说话儿,熄灯做伴儿,明儿早晨起来梳小辫儿。005、的小豆包儿,一打一蹦高儿。二年级的小地主,一打一跳舞。三年级的耍大刀,四年级的上子弹。五年级的一开枪,六年级的就滚蛋。11、美丽石头会唱歌教学目标1、通过阅读故事,了解福建的寿山石。2、激发学生热爱家乡的情感。教学过程一、基本阅读阅读书本P54-55的有关寿山石的介绍二、阅读加油站石雕之都惠安介绍惠安的石雕艺术。你喜欢石雕么?三、拓展阅读这里的石头会唱歌是一首诗歌,让学生一起朗读,理解诗歌的含义。四、查一查寿山石雕精美绝伦具有极高的审美价值,请同学们搜集有关的图片和资料。五、写一写石头是一种不可再生的资源,石雕企业在创造财富的同时,也消耗了大量的石材资源,且给环保带来不少问题,怎么做到合理开发与利用呢?怎样减少石材加工过程的环保问题。1、集体讨论2、个人发言3、小结12、脱胎漆器美名扬教学目标1、通过阅读了解脱胎漆艺的有关知识及制作工艺/。2、更多地了解中华民族的传统工艺,激发爱国爱家乡的感情。教学过程一、基本阅读阅读书本P58-59内容,了解脱胎漆器的有关资料二、阅读加油站独特的脱胎漆艺了解脱胎漆艺的制作过程三、拓展阅读脱胎漆艺小故事你认识脱胎漆艺么?你喜欢么?他有什么价值?四、填一填下面是中国的几种传统工艺,试着分类,并填到相应的格子中。脱胎漆器景泰蓝纸伞角梳景德镇瓷器中国工艺三宝:福州三宝:五、课后小调查你有家乡有什么独特工艺品,在家长或老师的帮助下,调查家乡工艺品的情况,并了解它们的工艺13、毛主席与红土地教学目标1、通过阅读,了解福建的革命根据地。2、了解毛泽东在我们福建所做的指导工作,了解革命战争的故事。3、让学生明白今天的生活来之不易。教学过程一、基本阅读阅读书本P63-64的内容,了解福建的革命根据地。二、阅读加油站红土地上的第一:1、第一个红色县级政权2、第一所平民小学3、第一所红军医院三、拓展阅读闽西人民缅怀毛主席四、说一说毛泽东同志在福建都有哪些革命活动?五、查一查在福建战斗过的老一辈无产阶级革命家有很多,请你查阅相关资料,试着整理一份名单,并在班上交流14、古田会议放光芒教学目标1、了解古田会议遗址,知道福建的革命圣地。2、让学生知道今天的幸福生活来之不易。教学过程一、基本阅读阅读书本P67-68了解古田的红色遗址。古田会议会址原为廖家祠堂,此祠堂建于清末,民国以后曾为和声小学校址。祠堂是一组砖木结构建筑,由前后厅和左右厢房组成。祠堂外面左侧有水井,右侧有红军检阅台,背后杉柏参天。会址后厅原是学校高年级课堂,古田会议就在这里举行。现在恢复了主席台、会标、党旗、马克思和列宁像、代表的席位。左厢房有会议期间毛泽东的办公室。会址附近还建有会议陈列馆。1、古田会议旧址2、古田会议纪念馆3、松荫堂4、中兴堂5、协成店二、阅读加油站古田会议铸军魂三、拓展阅读革命圣地传真情了解福建老区的红色根据地的情况。四、查一查通过图书馆和网络,查一查中国还有哪些革命圣地,它们在哪里?曾发生过什么重要事件,有什么重要人物,有什么历史意义?五、做一做组织一次班队活动,参观当地的一处革命故址。15、红色小上海长汀教学目标1、了解长汀的悠久历史,激发热爱家乡的情感。2、通过多渠道的阅读了解福建革命老区对新中国的贡献。教学过程一、基本阅读1、谈话导入在我国的长江口岸有个现代繁华的大上海。亲爱的朋友们,你们可曾知道,在闽西-??龙岩,还有个红色的“小上海”,它就是被誉为“红色之旅”、“客家之乡”的中国历史文化名城:福建省长汀县,历史上称为“汀州府”。长汀是一座古老而又美丽的山城:它具有1200多年的历史文化,有众多的名胜古迹和闻名遐迩的历史名流人物。这里山中有城,城中有山,水秀山清,气候宜人。这里的自然景观如诗似画、客家美食名扬天下。然而,它更是红色的圣地,革命的摇篮。2、阅读书本P71-72的内容,了解长汀的悠久历史。二、阅读加油站第一套红军军装三、拓展阅读苏维埃时期长汀私营工商业情况四、想一想革命根据地对新中国的建立作出了怎样的贡献?五、查一查收集家乡革命战争年代的历史资料,与同学们交流分享16、戏曲源流看两岸教学目标1、通过阅读,了解芗剧的历史。2、激发热爱祖国热爱家乡的思想感情。教学过程一、基本阅读阅读书本P77-78的内容,了解芗剧通过阅读,你对芗剧了解多少?二、阅读加油站芗江,是福建九龙江流经漳州时的简称。芗剧,顾名思义,是流行于漳州芗江一带的地方剧种。其足迹遍及于龙溪、晋江、厦门、台湾省及东南亚华侨居住地区。阅读:芗剧祖师邵江海。三、拓展阅读宋元南戏活化石??莆仙戏四、试一试你知道下面这首闽台童谣怎么读么?天乌乌,要落雨,阿公……谁来试试?用自己的方言读一读。五、查一查1、请同学们查一查有关闽剧,梨园戏,高甲戏的资料,按照剧种,浒地域,起源时间,艺术特色或内容特点,知名艺人等项目列表加以比较。17、天籁南音两岸和教学目标1、了解福建的音乐??南音。2、通过多渠道了解福建的音乐史,培养学生热爱家乡的思想感情。教学过程一、基本阅读阅读书本P80-81的内容,了解南音。你知道南音是指什么?你了解福建的音乐史么?南音又称“南曲”、“南管”、“南乐”、“弦管”、“郎君乐”、“郎君唱”等,各地名称不一。“南乐”乃就流传地域而言,如厦门大多称“南乐”;“弦管”指南管音乐以丝竹箫弦为主要演奏乐器,古代大多称“弦管”;“郎君乐”、“郎君唱”指的是南管乐者祀奉孟府郎君为乐神。还有称“锦曲”、“五音”等。一般认为南曲起源于唐,形成于宋:(1)据文献记载:唐僖宗光启元年(885),王潮、王审知兄弟率军入闽,他们带去了唐代“大曲”传播于民间。大曲与当地民间音乐的相互影响和吸收,从而产生了别具一格的“南曲”。(2)南曲的主奏乐器琵琶的演奏姿势是斜抱着弹奏。所用筒箫严格规定为一尺八寸。这两件乐器的演奏姿势与形制与唐旧制相符。(3)南曲的曲牌名称有不少与唐代大曲、法曲的曲牌名称相同。如《摩诃兜勒》《子夜歌》、《清平乐》、《梁州曲》、《婆罗门》等。(4)宋代“南戏”五大名剧:《荆钗记》、《白兔记》、《拜月记》、《杀狗记》和《琵琶记》,南曲也演唱这些剧目。元朝时,文人加入戏曲创作,南音一方面吸取元曲之内容,一方面模仿其风格从事创作。及至五大传奇《琵琶记》、《荆钗记》、《白兔记》、《拜月亭》及《杀狗记》产生后,更丰富南音曲文;此外各地声腔亦为南音所吸收、融合。至明代中叶以后,流行于江浙一带昆山腔、弋阳腔传入闽南,亦为南音所吸收,而创作亦日渐增多,迄清代,南音已相当成熟。二、阅读加油站中国音乐史的活化石三、拓展阅读民间音乐活化石??十番四、认一认唱一唱P8418、两岸木偶艺线牵教学目标1、了解福建的木偶戏,为家乡的灿烂文化而骄傲。2、激发学生热爱家乡热爱祖国的思想感情。教学过程一、基本阅读阅读书本P85-86了解福建的木偶戏什么是木偶戏puppetshow用木偶来表演故事的戏剧。表演时,演员在幕后一边操纵木偶,一边演唱,并配以音乐。根据木偶形体和操纵技术的不同,有布袋木偶、提线木偶、杖头木偶、铁线木偶等。木偶戏是由演员在幕后操纵木制玩偶进行表演的戏剧形式。在中国古代又称傀儡戏。中国木偶戏历史悠久,三国时已有偶人可进行杂技表演,隋代则开始用偶人表演故事。播放视频二、阅读加油站风靡台湾的布袋戏三、拓展阅读木偶之父江加走木偶艺术大师黄奕缺四、做一做参照图中的木偶图片,你能设计一两个木偶形象么?五、说一说近年来,海峡两岸木偶演出交流频繁,成立学习小组,搜集资料。海西家园四年级下册教案1、世遗土楼似明珠教学目标:1、了解土楼的由来。2、了解土楼的构造。3、了解土楼的分布。教学重难点:1、了解土楼为什么是:世界建筑的奇葩,中华文化的瑰宝。2、培养热爱祖国、热爱家乡的思想感情。教学思路:以土楼的造型、装饰和建造工艺的教学主载体,理解土楼似明珠、世所罕见。教学过程:一、引入课题。同学们,福建土楼是世界独一无二的,吸引了众多中外游客,今天我们来系统了解有关土楼的情况。二、讲谈课文。1、介绍土楼的由来。土楼是勤劳智慧的客家人民在改选和保护自然的同时,创造的独一无二的、与自然融为一体的美丽家园。2、土楼的构造和特点。3、土楼被列入世界名录。三、总结全文。总结全文并指导完成课后“查一查”、“做一做”。2、木拱郎桥怀古韵教学目标:1、了解木拱由来。2、木拱郎桥在我国的分布。教学重难点:1、木拱郎桥结构工艺的独特。2、培养热爱祖国的思想感情。教学思路:以教材资料为主截图体,以学校边的高速高架桥为背景,让学生在真实情景中学习。教学过程:一、引入课题。同学们,学校边的高速路高架桥是我们每天要通过的,但是在古代科技不发达的情况下,是无法用钢筋水泥架设的。今天我们就来了解一下古代的木拱桥。二、授新课。1、引导学生观察书中的木桥图片。2、了解为什么要架木拱桥。3、了解木拱郎桥现今的分布。4、重点了解木郎桥的二蜈蚧结构。5、木拱郎桥被敖联合国教科文首批“非物质文化名录”。三、总结。1、总结全文。2、引导完成课后作业。3、千年古堰木兰陂教学要求:1、了解木兰陂是福建古代历史上最伟大的水利工程之一。2、了解木兰陂全景,和钱四娘建坡筑陂。教学重点:知道木兰陂是福建古代历史上最伟大的水利工程之一。教学过程:一、激情引入。1、学生自学课文内容,并思考:木兰陂位于哪里?它的构造有什么特点?它有什么作用?2、交流讨论。3、反馈交流。二、学习《三筑木兰陂》。三‘完成“相关链接”。四、师生共同完成“说一说”、“做一做”。五、总结全文。4、人鱼和谐千年颂教学目标:1、了解自然和谐相处的典型例子。2、了解鲤鱼溪风光和鲤鱼溪民居。教学重点:了解人与自然和谐相处的人文奇观。教学过程:一、师谈话导入新课。1、学生自学课文内容,并想一想:人与鱼和谐相处典型例子有哪些?如果人与自然的和谐遇到破坏,将会出现怎样的不良后果?2、师生共同交流讨论。3、师小结。二、讲一讲“人鱼同乐”的故事。三、讲《护鱼传说》的故事。四、师生共同完成课后。五、总结全文。5、空海与霞浦赤岸教学要求:1、知道遭遇风暴漂泊上岸的空海和尚是文明的使者。2、了解空第和尚突出的贡献,每年日本友人都要来霞浦赤岸朝拜空海和尚。教学重点:知道中日友交流的事情,还有空海和尚是文明的使者。教学过程:一、引入课题。1、学生游览课文,并想一想:日本友人为什么每年都要千里迢迢来霞浦赤岸朝拜空海?空海和尚突出的贡献是什么?中日友好交流的事情有哪些?2、学生相互交流讨论。3、师生共同讨论结果。二、学习《霞浦赤岸》的部分。三、学习《祈风祭海》的部分。四、完成课后的练习题。五、总结全文。6、郑和驻舟太平港教学要求:1、了解七下西洋的郑和船队开创了航海史上的壮举。2、知道郑和不仅是一名伟大的航海家,而且还是一名杰出的外交家。教学重点:知道郑和是一名伟大的航海家和杰出的外交家。教学过程:一、导入新课。1、学生学习课文内容,并想一想:郑和怎样先后率领庞大船队七下西洋,开创航海史上的先河?为什么郑和的船队在下西洋前西在长乐平港驻扎?他的船队驻扎在长乐,给当地人民带来了什么样的影响?2、师生共同交流讨论结果。3、师小结。二、介绍《郑和下西洋》。三、学习《七溜八溜,不如福州》的部分。四、完成“说一说”和“查一查”的部分。五、总结全文。7、光饼鼎边征海盗教学要求:1、了解不同的地方会有不同的民俗文化。2、知道戚继光等抗倭护卫着人民的生命财产安全。教学重点:知道戚继光是我国古代著名的军事家。教学过程:一、激情导入课题。1、学生学习课文,并想一想:光饼是怎样做成的?为什么说光饼鼎边征海盗?不同的地方有哪些不同的民俗文化?2、师生共同交流讨论结果。3、师小结。二、学习“阅读加油站”的部分??《正月做大岁》。三、介绍《鼎边糊》。四、完成“写一写”和“做一做”。五、总结全文。8、马江英魂昭日月教学要求:1、知道船政学堂是中国第一所海军学校,培养了我国近代第一批海军军官和海军名将。2、了解马江海战那一段可歌可泣的故事。教学重点:知道中国海军的诞生地和中国般政文化博物馆。教学过程:一、引入课题。1、学生游览课文,想一想:马江海战是在什么年月的?般政学堂培养了哪些杰出的人才?他们都有谁?2、师生共同交流讨论。3、师小结。二、介绍“中国海军的诞生地”。三、介绍“百年般政文化”。四、完成“查一查”和“写一写”的部分。五、总结全文。9、八闽书院育英才教学要求:1、了解八闽书院有哪些。2、知道八闽书院为国家培养出众多人才。教学重点:知道八闽书院育英才的地方。教学过程:一、谈话导入新课。1、学生用心自学课文,八闽书院有哪些地方?它培养出哪些杰出的人才?每个书院有什么特点?2、学生交流讨论。3、师小结。二、介绍福州“四大书院”。三、介绍“名人与书院”。四、师生共同完成课后练习题。五、总结全文。10、三坊七巷写文明教学目标:1、了解三坊七巷走出来的人才影响着中国近现代的历史进程。2、知道三坊七巷拥有源远流长的人文景观。教学重点:知道三坊七巷这个地方走出了许多杰出的人才。教学过程:一、导入新课。1、学生自学相互交流讨论:三坊七巷处在哪里?南后街街景怎样?三坊七巷的建筑特点怎样?各坊巷的名称是什么?2、师生共同讨论结果。3、师小结。二、介绍“三坊七巷走出来的名人”。三、介绍“南后街的书香”。四、完成“连一连”、“做一做”和“说一说”的部分。五、总结全文。11、图书之府话建阳教学目标:1、知道图书之府建阳在宋代曾是全国三大刻书业中心之一。2、了解建阳这个小城市为什么会成为全国印刷中心之一。教学重点:知道之府话建阳三大刻书业中心。教学过程:一、激情导入课文。1、让学生自由学习课文,并说一说:图书之府建阳位于哪里?为什么说图书之府是全国三大刻书业?建阳刻书作坊主要集中在哪里?2、师生共同完成讨论结果。3、小结。二、介绍“弥足珍贵的建本”的部分。三、介绍“四堡雕版印刷”。四、完成“写一写”和“做一做”的部分。五、总结全文。12、抗战文化铸名城教学目标:1、知道永安在特殊的历史环境下成为东南著名的抗战文化名城。2、了解永安兴起抗战进步文化活动。教学重点:知道永安是抗战文化的名城。教学过程:一、激情导入。1、让学生自学课文,并说一说:永安成为了哪里的三大抗战文化中心之一?为什么说永安兴是抗战文化的名城?2、学生互相交流讨论。3、师生共同小结。二、学习“盛况空前的战时戏剧活动”。三、学习“活跃的文化出版事业”。四、完成课后练习题。五、总结全文。13、红土忠魂瞿秋白教学目标:1、了解中国共产党早期优秀领导人瞿秋白坚贞不屈,在长汀从客就义的事。2、了解瞿秋白如何挫败敌人。教学重点:知道瞿秋白在敌人面前坚贞不屈的崇高献身精神。教学过程:一、激情导入课题。1、学生自由学习全文,并想一想:瞿秋白怎样一次又一次地挫败敌人的诱降阴谋的?他在敌人用花言巧语的劝降时,他是怎么说?怎么做?最后又是怎样的?2、师生共同交流讨论结果。3、小结。二、介绍“革命家瞿秋白”和“文学家瞿秋白”的故事。三、完成“说一说”、“做一做”与“唱一唱”部分。四、总结。14、鲜血染红苏维埃教学要求:1、知道中国一大代表何叔衡英勇跳崖,为革命事业流尽最后一滴血。2、了解何叔衡为中国革命胜利做出了不可磨灭的功绩。教学重点:知道何叔衡和许多革命前辈们为了中国革命的胜利流血牺牲。教学过程:一、谈话导入新课。1、学生游览课文,想一想:何叔衡是怎样英勇跳崖?为什么说鲜血染红苏维埃呢?学了这课后有什么感受?2、学生之间交流讨论。3、师反馈。二、学习“阅读加油站”的部分。三、介绍“福建省苏维埃政府”。四、师生一起完成“说一说”和“写一写”的部分。五、总结全文。15、东方军战斗故事教学目标:1、了解彭德怀将军带领的红军东方军转战福建,发展壮大了革命根据地。2、知道东方军战斗的故事。教学重点:知道彭德怀带领红军东方军在福建西北部打击敌人,扩大了革命根据地。教学过程:一、引入课题。1、让学生自由学习课文内容,并想一想:东方军八闽作战的第一仗在宁化县泉口土堡怎样打响的?2、师生一起交流讨论。3、师小结。二、介绍“东方军司令部”。三、介绍“福建事变”。四、完成“说一说”和“查一查”的部分。五、总结全文。16、乡愁诗人余光中教学要求:1、了解余光中先生的《乡愁》一诗写尽了海峡彼岸人民的思乡之情。2、知道余光中是泉州魅力城市推荐人,是著名的乡愁诗人。教学重点:知道余光中是泉州魅力城市推荐人和著名的乡愁诗人。教学过程:一、谈话导入。1、学生自由学习课文,思考:余光中是怎样的一个人?他写的《乡愁》的内容是什么?诗中“邮票”“坟墓”“船票”“海峡”各是什么意思?2、学生相互交流讨论。3、师生一起完成讨论的结果。二、介绍“乡愁”诗人。三、讲一讲“童年家乡”的事。四、师生一起完成课后练习题。五、总结本课内容。17、落笔生花许地山教学要求:1、知道许地山先生不仅文章写得好,他的爱国情怀值得我们尊敬。2、知道许地山的笔名是落华生或落花生,他有杰出的才华和卓越贡献。教学重点:知道许地山一生写了许多文学作品。教学过程:一、激情引入课题。1、让学生游览课文内容,并想一想:许地山先生是怎样一个人?为什么又叫落花生呢?他小时候是怎样好学的?他的作品有哪些?2、师生一起交流讲座结果。3、小结。二、讲一讲“许地山的台南情结”。三、介绍“新文学运动先驱者”的事。四、认真完成:“说一说”、“写一写”。五、总结。18、两岸方言一家亲教学要求:1、了解通告于两岸间的闽方言更是我们表达情感的共同载体。2、知道福建绝大部分地区的人都讲闽方言,台湾和福建有着共同的文化信仰和方言。教学重点:知道台湾和福建方言是的,两岸方言是一家。教学过程:一、引入课题。1、师生共同学习课文内容,并想一想:闽方言一般可以分为几个次方言?为什么许多台湾人一到福建就会觉得特别亲切?2、反馈交流。二、学习“阅读加油站”的《古汉语活化古》。三、介绍“有趣的闽方言”。四、完成:试一试、做一做。五、总结全文。海西家园五年级上册教案1、国菜之尊佛跳墙教学目标1、了解福建名菜“佛跳墙”的由来,以及它的特点,自作过程。2、对八大菜系及闽菜特色有所了解。3、感受家乡美食工艺的特色,了解家乡的饮食习惯,感悟家乡人民的生活智慧,激发热爱生活的情感。课前准备“佛跳墙”相关视频或图片搜集家乡的特色小吃资料图画纸彩色笔课堂模式创设“美食论坛”的谈话聊天模式教学时间一课时教学过程一、提起话题,导入情境。1、欣赏一组身边美味小吃的图片,学生说说对身边这些美食的体验。卤鸭肫真心豆腐仙草小粽子2、在生活中,同学们有的已经到过不少地方旅游,能不能说出一些印象深刻的美味佳肴的名称呢?3、咱们福建地理位置独特,有山有海,独特的山海生态环境,使得家乡的菜肴也别具一格,被称为八大菜系之??闽菜。今天就让我们一起分享家乡的美食及其特点。二、阅读资料,感受闽菜。1、阅读书本资料“国菜之尊佛跳墙”。2、观看“国菜之尊佛跳墙”制作的视频介绍资料。3、自古以来,中国就是一个美食大国,今天我们班级要进行一个“美食论坛”,来谈谈以下话题:(1)、在文本中,什么给你的印象最深。(反馈书本学习的内容)(2)、对于“国菜之尊佛跳墙”你有什么看法,想法。(制作工艺复杂,享誉海内外等)(3)、人们花费很多的时间精力在美食上,你对这样做的看法能发表一些见解吗?(了解家乡的饮食习惯,感悟家乡人民的生活智慧,知道食物的发明创造也是人类智慧和劳动的结晶。)三、了解美味,分享体验。1、阅读书本中的“相关链接”,完成课后题“连一连”。2、分享交流课后题“写一写”:山的味道?????????????????????海的味道????????????????????????3、你的家乡也有许多的小吃、美味很出名,分享一下你拍到或搜集到的图片资料。向同学们介绍介绍。4、分小组画一画美食连环画,把自己在家学做美食的过程以文配图的方式展示出来。四、总结课题,课后延伸。1、学习了今天的内容,你知道了什么?2、当一当小厨师:回去后在家长的指导下练习制作一两种地方特色菜。并记录下过程、结果和感想。2、闽南小吃有故事?教学目标1、了解几种最具代表性的闽南小吃的由来以及它们的特点、制作过程。2、了解几种最具代表性的闽南小吃的特点、制作过程。3、感受家乡小吃的特色,了解家乡的饮食习惯,感悟家乡人民的生活智慧,激发热爱生活的情感。课前准备:搜集“小吃中的趣味故事”教学时间一课时教学过程一、谈话导入。小吃是饮食文化中最丰富多彩的一道风景。闽南人生活于山海之间,加上悠久的对外交流历史,历代厨师利用丰富的山海物产,兼容中外烹饪特长,逐渐形成风味独特、品种繁多的闽南小吃。它精美别致,声名远扬,在琳琅满目的中华美食中独树一帜,备受食客们的偏爱。今天我们就来分享闽南小吃以及有关闽南小吃的故事。二、阅读资料,感受闽南小吃。1、阅读书本资料“闽南小吃有故事”。2、文中介绍了沙茶面、烧肉粽、薄饼这三种最具特色的闽南小吃,你最喜欢哪一种?你能向大家介绍一下吗?(生介绍喜欢的小吃的原料、做法、口味特点等)3、闽南小吃不但色香味俱全,还有着美丽的传说呢。指名介绍《薄饼的传说》。4、了解了薄饼的传说,大家有何感想?三、了解美味,分享体验。1、阅读书本中的“相关链接”,了解诱人的台湾小吃。2、你的家乡有哪些特色小吃?请写出它们的名称。3、很多小吃都有着美丽的传说故事,这些故事又往往妙趣横生。课前大家搜集了许多“小吃中的趣味故事”,一起来交流一下吧。四、总结课题,课后延伸。1、学习了今天的内容,你知道了什么?2、回家后可以向亲戚朋友们介绍你所了解的闽南小吃,让更多的人了解我们海西的美食。3、山水培育八大干教学目标:了解福建的八大干特产。向客人介绍闽西八大干产品。教学过程:一、激发动机,让学生去做星期五下午放学前,我为学生布置了一道特殊的作业。师:同学们,下个周末,有个南方的朋友要来我家做客。他特别想尝尝我们家乡小吃不知道拿什么招待他好?生:可以拿烧卖招待他。生:可以拿生鱼片招待他。生:可以拿老鼠下招待他。生:可以拿板鸭招待他。生:可以拿韭菜包招待他。师:同学们够热情的,这些很多都是我们家乡有名的小吃。可是老师挺为难的,因为这些小吃我都不会做,怎么办?生:我妈妈会做烧卖。生:我邻居张阿姨炒的老鼠干味道一流。生:我家店里有个厨师,生鱼片做得很好。师:要把这些人都请到家做厨师,我可承受不了。不如这样,明天是周末,你们去问一问,这些“厨师”是怎样做小吃的,能亲自看他做或帮忙做最好,做好后最好要尝一尝,有资料的还可以去查一查,读一读,同时记下做小吃的大概过程,下个星期告诉我。(周末,学生去问一问,做一做,尝一尝,并且记下相应的提纲。)二、分门别类,让学生来说星期一下午语文活动课,我先让学生谈谈自己周末的收获。师:为帮助老师招待客人,听说许多同学周末都忙得不亦乐乎,有的去问师傅,有的跟妈妈一起做,有的查阅了资料,有的还尝了小吃,老师谢谢你们了。现在请大家拿出提纲,按小吃的品种不同分为“烧卖”组,“生鱼片”组,“老鼠干”组,“板鸭”组,“其他”组。来讨论讨论该种小吃的做法,要求各抒己见,互相补充,等一会儿每个组派代表来教我做小吃。三、小组讨论。(略)师:下面分组发言。A组:我们讨论的是如何做生鱼片。先取三斤左右的鲜活草鱼,刮去鱼鳞,开膛除去内脏,然后取下两侧肉块,脱去鱼皮,取出鱼骨,把血揩干,迅速用专用刀切成如纸般的薄片,其色淡红,透明如冰雕玉琢,淋上麻油,沾上芥茉、酱油,生吃,味道美极了。B组:我们讨论的是如何做烧卖。“烧卖”是我们家乡著名的小吃,外面是皮,里面是馅。将芋子煮熟,捣烂,再用地瓜粉搅匀,搓成小圆团,再把小圆团捏成薄薄的一片,这就是烧卖皮。馅是这样做的,先把萝卜,猪肉,冬笋,香菇等切成丝丁状搅拌,加入佐料炒熟。包烧卖时,先拿起一张皮垫在手上,接着舀起一小汤匙的馅,放在皮上,然后用大拇指和食指慢慢把皮包起来,一圈一圈地裹好,烧卖就做成了,还要把烧卖拿到蒸笼中蒸上十多分钟,烧卖蒸好后,淋上酱油、熟猪油就可以吃了。C组:我们组讨论的是如何制作老鼠干。秋收后,农民伯伯把田鼠捕回家,先退毛或去皮,后开膛破肚,洗涤干净,再晾干水分,最后用米糠熏成黄褐色,老鼠干就做成了。老师要招待客人,这初冬季节可以到集市上买一些,最好买小的,熏得金黄的,味道更好。到了要吃时,先要割去耳朵,砍掉嘴巴,剁去爪子,切掉尾巴,洗净,沥干水分,切成块状,然后把切好的老鼠干放入烧热的油锅中煎炒,再把配料——切好的五花肉、冬笋一并放人锅中用文火炒到半熟,最后加入调料,姜汁、水酒、酱油,用文水焖到熟即可。四、创造情境,让学生来写为了深化认识,进一步提高学生的语文综合素质,让学生写,写广告语。1.写说明书。师:同学们,很遗憾,我这个客人另有任务,这次不能来了。生:啊!我们不白忙活了?师:不会的,他让我把各种小吃的说明书寄给他,有条件的话他想尝试着做。产品说明书,同学们可能不会写,我这儿有张豆腐皮的说明书,大家看看,包括哪几个部分。(展台打出说明书)生:我刚才看了,知道说明书包括:产品名称,选料,简要制作方法,配料,食用方法,保质期,保存方法等。师:小吃是即食的,保质期,保存方法就不要了。把其他几个部分写下来就可以了,一个组选一种来写,大家都来参与,互相补充,取长补短。下面是一位同学写的说明书:说明书产品:老鼠干。产地:宁化。主料:田鼠。配料:五花肉、冬笋。生姜、大蒜、米酒等。食用方法:炒熟即食。其他组说明书。(略)师:同学们的说明书写得不错,制作方法可以另外说明。2.写广告语。同学们,我们这些小吃虽然在本地很有名,但是外地人却不一定知道味道如何,有什么作用,还不一定敢吃?最好在说明书中写上一、两条广告语,把这种小吃的味道、作用等概括出来,每人写一条,然后比一比谁的好,可以相互结合,选一条好的出来。下面是几位同学写的广告语:宁化生鱼片:富含蛋白质,营养丰富,味道鲜美,清热泻火。烧卖:皮薄馅脆,香味四溢,营养丰富。宁化老鼠干:闽西八大干,闻名遐尔,色香味俱全,滋阴补肾。板鸭:名菜佳肴,脆嫩香甜,营养丰富。五、总结推广,让学生去寄为了进一步让学生进行综合实践,我又引导学生把说明书寄给远方的亲人或朋友。我启发学生:同学们,广告做得这么棒,我相信不仅我的朋友会喜辽宁小吃,你们的朋友、亲人也会喜欢上辽宁小吃的。这样吧,请你们把说明书和广告寄给你远方的一位亲人或朋友,让他们也来做做辽宁小吃,尝尝辽宁小吃,领略我们家乡人民的风采。4、宫廷小吃留沙县教学目的:1、了解沙县小吃的种类,了解小吃在沙县经济发展中的重要性,了解沙县小吃现状。2、通过搜集资料、观察探讨、合作等方式,激发学生的求知欲望,启迪学生的创造潜力,引发学生深入探讨的兴趣。3、培养学生形成勤劳致富的意识,培养学生爱沙县的情感。教学准备:1、搜集资料,了解沙县小吃的种类和在人们生活中的作用。2、通过各种有效方法,了解沙县小吃从业人员的有关情况。3、就近观察有一些小吃的情况,可搜集有关图片、文字等。教学过程:一、谈话入题,了解沙县小吃的种类和在沙县经济发展中的重要作用。1、多媒体出示:沙县小吃的种类:扁肉、拌面、烧麦等。2、联系收集的资料说说小吃的作用。(比如在我们生活中、在农村、在沙县的发展等方面。)二、了解小吃的样式及沙县小吃的现况1、多媒体演示:观察小吃的汇总图,小组讨论,沙县小吃可分为几大类?根据收集的资料请同学介绍沙县小吃的现况2、多媒体演示介绍:沙县小吃的从业人员将近6万人,请同学互相交流交流你了解的身边的人出去做小吃的情况。3、小结:我国是一个人口大国,也是一个小吃大国。老师从互联网上了解到,我们沙县小吃几乎遍布全国,从祖国的最南方到最北方,从最东端到最西端,都有沙县小吃的身影,每年为我们沙县带回资金将近3亿元人民币。三、了解小吃经营,学做沙县小吃、发展沙县我先行1、出示做扁肉的图片,说说你了解扁肉的做法吗?对于扁肉你还想了解有关它的什么?教师补充讲解。2、出示小吃店的场面,说说这里的经营状况?在我们的周围都有这样的小吃店,你注意到了吗?看一看,如果小吃店的经营不讲卫生,会给沙县的小吃带来什么样的影响呢?3、除了卫生状况还有其他对沙县小吃不利的方面,出示不文明的经营方式图片。小吃业被以次充好的人员影响,如果这样下去必然自食其果,将来的沙县小吃会有生存空间吗?4、同学们,为了我们生活,为了沙县的发展,了解沙县小吃、宣传沙县小吃,宣传合法经营,我们大家都有这责任,那我们小学生用什么办法来号召人们呢?保护我们沙县的品牌呢?5、小组讨论、交流。6、学生汇报沙县部分小吃的做法和如何号召人们保护这一金字招牌的做法。四、教学延伸:通过今天我们对小吃、对沙县小吃现状的了解,你有什么收获?请你自己来总结一下。下课后向家人、朋友宣传沙县小吃,保护沙县小吃这一金字招牌,让我们沙县的明天发展得更加美好。5、涨海声中万国商教学目标:了解晋江海港的重要作用。了解港口在海西经济中的作用。教学过程:一、了解海港的组成。晋江沿海有三湾十二港,是海上交通的天然良港。三湾是:泉州湾、深沪湾、围头湾。十二港是:洛阳港、后渚港、法石港、蚶江港、祥芝港、永宁港、深沪港、福全港、围头港、金井港（注：可编辑下载，若有不当之处，请指正，谢谢!）