奶盐葡萄干发糕奶盐葡萄干发糕
简介
最近发面,发的有瘾。。什么都想试,昨晚发的馒头差点点失败,今天又开始鼓捣发糕。。还行,成功了。。发糕也有那种蜂窝造型了。真好。不过脱发糕出来的螩,可废了不少劲,因为第一次做,没在容器里抹层油。。特别难脱
食材
主料
面粉250g
葡萄干30g
辅料
糖20g
盐3g
奶粉适量
酵母7g
奶盐葡萄干发糕的做法
1.葡萄干冲洗一下,备用
2.酵母放入温水中
3.温水中加入糖
4.加入少量盐
5.奶粉加入面粉中
6.调好的酵母水加入面粉,搅成糊状即可
7.将葡萄干倒入
8.发面1小时
9.发一...
奶盐葡萄干发糕
简介
最近发面,发的有瘾。。什么都想试,昨晚发的馒头差点点失败,今天又开始鼓捣发糕。。还行,成功了。。发糕也有那种蜂窝造型了。真好。不过脱发糕出来的螩,可废了不少劲,因为第一次做,没在容器里抹层油。。特别难脱
食材
主料
面粉250g
葡萄干30g
辅料
糖20g
盐3g
奶粉适量
酵母7g
奶盐葡萄干发糕的做法
1.葡萄干冲洗一下,备用
2.酵母放入温水中
3.温水中加入糖
4.加入少量盐
5.奶粉加入面粉中
6.调好的酵母水加入面粉,搅成糊状即可
7.将葡萄干倒入
8.发面1小时
9.发一小时后,再加一次葡萄干
10.二发20分钟
11.发好的面糊
12.上锅蒸35分钟,即可
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