犊牛及育成牛青年的饲养管理

犊牛及育成牛青年牛的管理丁家全联系电话：·15092010408加拿大爱德现代牛业新生犊牛及母牛的管理1.如何正确的接产2.产后母牛的护理3.犊牛出生后的护理4.犊牛出生后的档案建立如何正确的接产一、产前的准备工作1.牛只预产期前15天转入产房区饲养2.产房随时留人观察临产牛只3.准备一处安静且消毒好的待产区4.牛只有临产症状及时把牛牵入待产区5.准备好两盆消毒水及消毒好的助产器械6.牛只进入临产状态，接产人必须在现场二、接产方式的选择1.根据犊牛露蹄方向及大小正确判断胎儿的大小和胎位的情况，必要情况下进行胎检2.顺产情况下让母牛自然分娩3.自然分娩超过两小时或非顺产要进行助产4.助产要温和，防止损伤阴道5.胎儿过大不能从阴道生出要进行剖腹产奶牛顺产及不正常胎位图倒生的牛只实施助产产后母牛的护理1.母牛出生后要让母牛及时添干犊牛身上的羊水2.产后让母牛喝上温和的麸皮钙盐汤3.察看乳房情况，有乳房炎或水肿的要及时治疗4.产后24小时胎衣不下，向子宫内投注消炎药物犊牛出生后的护理1.在犊牛距离腹部6－10cm处剪断脐带2.脐带在腹部根处断掉要做缝合处理3.及时用干净的毛由擦出口鼻中的粘液4.挤出脐内残留血，用5％的碘酒浸泡脐带30秒5.在产后1小时内保证喂上2－2.5公斤39度初乳6.转入温暖的犊牛棚，做好保温工作7.初乳后1-2小时排出胎粪，排不出要灌肠或人工按摩后海穴（灌肠用品：1升温水+半勺小苏打+少许盐或肥皂水）7.做好称重，填写好犊牛出生记录犊牛出生后的档案建立1.出生后五日内按照公司编号规定打上耳号2.做好体尺、体重测量和体况评分2.给犊牛照相并存入犊牛电子档案3.登记纸质谱系，做好存档犊牛和育成牛青年牛的饲养牛只各个发育阶段0-2月龄未断奶犊牛出生－断奶期3-6月龄断奶犊牛过渡阶段7-12月龄小育成牛性成熟前期13-15-18月龄大育牛牛准备及配种期19月龄-产前青年牛怀孕期0-2月龄未断奶犊牛阶段初乳的作用初乳富含丰富的免疫球蛋白，其中免疫球蛋白G和M能透过肠壁直接进入血液帮助识别和消灭侵入体内的细菌及其他的外来物质，免疫球蛋白A可以附在肠壁上阻止细菌进入血液。新生犊牛本身没有抗体，抗体不能通过胎盘进入血液，只能从母乳获得高质量的抗体。初乳中抗体浓平均为6％，常乳中抗体浓度平均为0.1%。为保护小牛免受疾病的感染，血液中的抗体浓度至少应为10mg/mL血清初乳中抗体的类型决定因素1.优质的初乳富含各种抗体2.母牛所接触的致病微生物以及疫苗决定其类型3.理想初乳:在同一农场出生并成长的母牛所产的初乳4.亲生母亲或同一环境饲养的母牛产的初乳中抗体对抵御小牛的疾病最为有效5.成年母牛抗体浓度（>8%）大于头胎母牛的抗体浓度6.产犊前不久从另一农场购买的母牛其初乳中所含抵抗新环境的抗体有限7.购买或迁移出生6~8周的小牛,其受感染的机会较高,因其没有获得抗新环境中抗原的特意抗体如何评价初乳的质量1.肉眼观察是较好办法:---浓稠并呈奶油状，富含抗体---稀薄并呈水样，抗体少2.通过初乳测定仪评测初乳测定仪Colostrometeriscalibratedwithaspecialgreen,yellow,andredscale.ThelevelatwhichtheColostrometerfloatsindicatestheamountofimmune-producingsubstancesinthecolostrummilk.绿色表明优质黄色表示中等红色表示劣质小肠吸收抗体的能力出生时间2小时10小时20小时24小时吸收量（%）242112几乎消失犊牛出生24小时后，小肠封闭，无法吸收完整的抗体初乳中免疫抗体的含量随时间的延长而迅速降低挤奶时间1次2次3次4次抗体含量（%）14--208--125--64.2—4.4吸收免疫球蛋白的能力初乳的首次饲喂非常重要最初1-2小时饲喂2.0–2.5升初乳母源抗体与犊牛自身免疫系统的关系028日龄自身免疫机能母源抗体初乳总喂量同犊牛死亡率的关系初乳喂量（kg）死亡率（％）2-415.35-89.98-106.5犊牛的饲养环境的选择1.犊牛应于母牛分开单栏饲养，易于管理减少疾病。2.可以设置犊牛岛，犊牛岛的最小要求为1.5米×1.5米。3.要求位置放在易观测的地方，地势要干燥，排水方便，阳光充足，通风良好，湿度在50%左右。4.地面要求最好为木板也可以铺设干草，要保持卫生，定期消毒，减少环境的细菌数。1-7日龄犊牛的饲养管理要点1.1-3日龄要饲喂母乳，4－7天可改为常乳饲喂，奶温以39度为好，防止奶温变化太大引起消化不良。2.1-7天全程用奶瓶饲喂，充分让食道沟闭合，防止奶流入瘤胃。3.做好保温工作，温度维持在14度左右。4.保持环境卫生，勤消毒。5.勤观察，注意排便和健康状况。食道沟真胃食道沟食道沟初乳、过渡乳、全乳比较初乳到全乳的过渡次奶％7日龄后犊牛的饲养管理要点1.7日后犊牛改为用奶盆或奶桶的饲喂方式，15日龄逐渐过渡到代乳粉。2.调教犊牛采食开食料，让犊牛自由采食。3.15日龄时让犊牛采食开食料和优质干草的混合料，混合比例为9:1，刺激瘤胃绒毛发育和锻炼瘤胃肌肉的功能。4.干草：长度2.5cm，易于消化5.自由饮水，犊牛每天饮水量在5-8kg.6.禁止采食青贮饲料消化系统的发育第一周Firstweek瘤胃Rumen25%网胃Reticulum5%瓣胃Omasum10%皱胃Abomasum60%3-4个月3-4months瘤胃Rumen65%网胃Reticulum5%瓣胃Omasum10%皱胃Abomasum20%成熟Mature瘤胃Rumen80%网胃Reticulum5%瓣胃Omasum8%皱胃Abomasum7%消化系统的发育6周龄时的网－瘤胃：只喝奶网胃瘤胃6周龄的网-瘤胃：只喂奶和干草网胃瘤胃12周龄瘤胃：只喂奶和干草瘤胃6周龄的网-瘤胃：喝奶和吃犊牛料网胃瘤胃6周龄犊牛瘤胃的发育只喝奶喝奶和吃饲料喝奶＋吃饲料＋草断奶前的准备1.断奶时间为60日龄。2.日增重0.67－0.7kg.要求犊牛每天采食蛋白20%的开食料1kg以上，干草自由采食。3.断奶时犊牛精神状态良好，食欲旺盛。4.断奶后牛只必须在原栏饲养15天进行过渡5.如达不到采食精料要求的犊牛再给予3-5天少量牛奶逐渐过渡。6.保证自由饮水哺乳期犊牛全期奶量及精料量日龄阶段（天）喂奶量（kg/日）阶段总量（kg）开食料（kg/日）阶段总总量(kg)干草量（kg/日）阶段总量(kg)0---76420.00.0008---157560.10.80016---3591800.255.00.102.036---505750.609.00.253.7551---603301.0010.00.454.5合计　383　24.8　10.25哺乳期犊牛的健康指导1.新生犊牛注射亚硒酸钠－VE合剂10ml/每头2..五定：定质、定时、定量、定温、定人3.四勤：勤打扫、勤换垫草、勤观察、勤消毒4.8-35日龄期间去角5.8-21日龄去副乳头6.注射阿维菌素定期驱虫去角的电烙铁法：电烙铁是特制的，其顶端做成杯状，大小与犊牛角的底部一致，通电加热后，烙铁的温度各部分一致，没有过热和过冷的现象。使用时将烙铁顶部放在犊牛角部，烙15～20秒钟、或者烙到犊牛角四周的组织变为古铜色为止。用此法去角不出血，在全年任何季节都可用，但只能用于35日龄以内的犊牛。苛性钾法：犊牛使用苛性钾（氢氧化钾）去角效果最好。这种药品在化学制品商店均可购得。要买棒状的，同时还需准备一些医用凡士林。电烙铁去角法周边角质要彻底破坏！苛性钠去角步骤第一，剪去角基部及四周的毛。第二，将凡士林涂抹在犊牛角基部的四周，以防止涂抹的苛性钾液流入眼中。第三，用苛性钾棒（手拿部分须用布或纸包上，以免烧伤）在犊牛角的基部涂抹、摩擦，直到出血为止。这是破坏角的生长点，必须仔细进行，如果涂抹不完全，某些角细胞没有遭到破坏，角仍然会长出。第四，使用此法去角，必须在犊牛3～20日龄内进行。此法实际不是去角，而是阻止角的生长。去角后1周左右，涂抹部位所结成的痂也将脱落。用此法去角的犊牛，在初期须与其他牛犊隔离，同时避免受雨淋，否则涂抹苛性钾的部位被雨水冲刷，使含有苛性钾的液体流入眼内及面部会造成损伤。苛性钾去角法保定剪毛打磨涂凡士林涂苛性钾去角不彻底牛只去角法成牛牛只去角法中间偏外/角尖1/3处切除副乳头好处及方法多余奶头可引起感染影响将来使用机器挤奶8-21日龄实施避免切去正常乳头：确诊副乳头用弯剪或刀片直接剪掉即可虽然出血少，但应注意消毒3-6月龄断奶犊牛饲养管理从粗蛋白为20%的犊牛开食料成功过渡到粗蛋白为17%的青年牛生长料转群时尽量减少应激促进日增重0.75-0.80kg/天在4月龄后成功引入青贮，锻炼犊牛瘤胃更好的消化粗纤维的功能定期对牛只分群，群体不可过大7-12月龄小育成饲养管理控制日增重保持在0.77kg-0.82kg/天过多的日增重将导致乳腺中脂肪沉积过多的日增重将缩短乳腺发育的最佳时间成功地采用青贮饲料和TMR日粮选用中等质量的干草，培养耐粗饲性能，增进瘤胃机能13-15-18大育牛饲养阶段制订经济上最佳的饲喂开发制订适合配种的最佳的体重和体高限制饲喂高能量粗饲料，保持适宜膘情（2.8-2.9分）达到14-15月龄参加配种，参配体重380公斤以上体高：127cm、胸围：170cm保持适宜膘情（2.8-2.9）观察发情，做好发情记录，以便适时配种定期对牛只进行孕检工作，对不怀孕、不发情的牛只要找出原因，对症治疗定胎后牛只要单独跟空怀牛分开饲养19月龄-产前21天的饲养管理促进体重的增加和肌肉的生长使得青年母牛在产犊时的体重为成母牛体重的80-85%(产后体重)加强营养以保证胎儿的生长发育和维持青年母牛的正常体膘膘度（3.2-3.4分）制订经济合理的饲喂方案，防止产后发生肥胖综合症、酮病、乳房炎和蹄叶炎。分群饲养，防止混饲母牛互相挤撞、爬跨造成母牛流产。增加饲料中维生素、钙、磷（cd:p=1.6:1）和其他常量元素、微量元素的含量产前21天-分娩的饲养管理产犊前21天与干奶后期的奶牛关养在一起以便健康产犊增加日增重，产后体重占成母牛体重的80-85%(540-574kg)确保一定的体膘膘度（3.5分）采用低钙日粮(比营养需要量低20％，ca:p=0.8：1，防止出现产后瘫痪)，减少苜蓿等高钙饲料喂量，控制食盐的喂量前1周，降低精饲料喂量为常量的一半，占体重的0.5％,先粗后精，防止四胃移位注射亚硒酸钠－VE合剂，预防胎衣不下及犊牛畸形15-23月龄日体重增长图表0-24月龄后备牛饲养标准表月龄平均体重（kg）干物质采食量（体重%）干物质采食量(kg)日粮粗蛋白%代谢能(Mcal/kg)净能干物质）粗饲料%0-2502.8-3.011831.80-10牛奶+开食料+干草2-3802.82.251831.810-15牛奶＋开食料＋干草3-61402.73.0-416.52.61.6540TNR+1kg豆科干草6-122502.55.0-7.0142.31.440-5014%CPTMR：13%CPTMR+2kg泌乳牛TMR（干物质）13-183602.38.0-9132.251.35013%CPTMR19-23500210.0-1112.5-132.251.35012.5-13%CPTMR（限饲10-11kg干物质/天）24500-6001.510　1.55　55-60围产期TMR0-24月龄后备牛饲料喂量表牛群年龄精料喂量羊草喂量苜蓿喂量青贮喂量备注断奶后61-75天2.0-2.5kg0.3-0.5kg0.2-0.25020%粗蛋白开食料与17%粗蛋白育成牛料1:1混合饲喂76日-4月龄2.0-2.5kg1.0-1.5kg0.5-1.0kg0　5月-6月龄2.0-2.5kg1.5-2.0kg0.75-1.0kg3.0-6.0kg　7月-12月龄1.5-3.5kg1.5-2.0kg0.75-1.0kg7.0-15.0kg　13月-18月龄2.0-2.5kg1.5-2.0kg1.0-1.5kg15.0-20.0kg　19月-预产前21天2.5-3.0kg2.0-3.0kg1.0-1.5kg20-22kg　预产前21天－分娩4.5kg2.5-3.5kg0.5-1kg20-22kg产前7天精料减到3.5kg每天生长指标测量及体况评分体尺、体重测量的作用及方法后备牛生长发育指标的监测与记录是后备牛管理的重点和核心对照正常发育奶牛的指标来评价本场不同阶段奶牛的平均日增重、累计日增重，身高、体长指标揭示饲养饲料配方的合适与否，并据此及时调整测量用具可用杖尺、卷尺和卡尺，以厘米为单位采用皮尺来测量奶牛的胸围、腹围、体斜长或体直长，用直尺来测定肩胛高度或臀部高度根据胸围、体高等指标按来估算后备奶牛的体重用专门的体重尺，即在测量胸围长度的尺子上直接标有对应的体重刻度后备牛体尺、体重同饲养管理的关系体高反映小母牛骨架发育情况，体重反映小母牛各器官、肌肉、脂肪组织发育状况小母牛体重正常，但高度不足（骨骼生长发育障碍），是由于营养因素特别是日粮中蛋白质不足小母牛体重不足比体高不足更明显，是由于饲喂水平差或管理条件差所造成的。如饲料质量差、日粮缺乏额外的能量和蛋白质、饲喂量或采食量不足、过分拥挤使奶牛得不到足够的管理和照料或体内外寄生虫感染严重如果小母牛肥胖，是由于高能量精饲料饲喂过量或无限制地饲喂高能量粗饲料（如玉米青贮）用杖尺测量部位体高：由耆甲至地面的垂直距离。十字部高：由腰角联线中点至地面的垂直距离尻尖高（臀端高）：由尻尖至地面的垂直距离胸深：耆甲到胸骨下缘的垂直距离体斜长：由肩端前缘至尻尖的直线长度体直长：由肩端前缘至尻尖的水平距离十字部高卷尽测量的部位体斜长：由肩端前缘至尻尖的软尺距离胸围：肩胛后缘部位的圆周长度前管围：前管最细处的围度腹围：吃饱后腹部最宽处圆周长度胸围的测量卡尺测量的部位尻长（臀长）：由腰角前缘至尻尖的直线距离腰角宽：两腰角外缘间的直线距离臀端宽（尻尖宽）：臀端外缘间的直线距离头长：由额顶至鼻上缘的直线距离额宽：两眼上缘外侧间的直线距离牛体各部位指示图奶牛五分制体况评分的作用奶牛体膘膘度评分是指奶牛皮下脂肪的相对沉积为了测定这部分的皮下脂肪，开发了5分制评定系统奶牛体膘膘度评分是提高产奶量和繁殖效率，并同时降低代谢疾病和其它产前产后疾病的重要的管理工具体膘膘度过低（小于3.0）的奶牛很可能缺乏持续力，并导致产奶量低下,偏瘦的奶牛没有足够的能量储备以用于有效的繁殖产犊时过于肥胖（大于4.0）经常导致采食量下降，并易在产犊时出现代谢疾病（如酮病、真胃移位、难产、胞衣不下、子宫内膜炎和卵巢囊肿）1分体膘膘度评分大约=55公斤体重如何进行奶牛体膘膘度评分奶牛体膘膘度评分是根据对奶牛腰部、臀部和尾根部位的肌肉进行触摸而确定的触摸时奶牛应水平站立，首先对奶牛的体膘进行总体观察，然后触摸一下短肋部位，观察骨端的肌肉状况，手从肋骨滑向脊背骨。沿着脊背骨关注脊柱周边及脊椎骨之间的脂肪多少从背部移开，沿着韧带，到腰角。然后到骨状球节，再从髂部到臀角。评估一下腰角和臀角部位的肌肉多少及它们之间的碗壮凹陷深浅最后一步，把手从臀角向上至尾根，触摸一下脂肪的多少体膘膘度评分应注意的事项评分时不要考虑奶牛骨架大小、泌乳阶段和健康状况当解释奶牛体膘膘度评分时才考虑以上因素学习奶牛体膘膘度评分时，有必要触摸一下关键部位的肌肉多少—即腰角、臀角、韧带及臀端至脊椎骨和尾根之间评定员有能力仅用肉眼就可作出判断和比较，就无须使用以上的“手把手”式的评定方法对奶牛背线、腰及短肋、肋骨和臀角及臀部的脂肪进行观察而评定，并特别强调尾根部位的脂肪多少奶牛体膘膘度评分的图表参考奶牛体膘膘度评分1分这头奶牛极度消瘦，摸上去肋骨末段锋利，腰部凹陷非常明显。个体脊椎区分明显，腰角和臀角锋利。髋部和大腿部位内凹。肛门部位收缩，阴户明显凸起奶牛体膘膘度评分2分这头奶牛仍较瘦，短肋末端能摸到，个体脊椎骨区分不是非常明显，短肋部位并没有形成明显的凹陷，腰角和臀角凸起，但髋部凹陷不是十分严重，阴户凸出不明显奶牛体膘膘度评分3分奶牛处在平均体膘，轻轻压一下能摸到短肋，这些骨骼之间的碗状凹陷消失，脊柱圆滑，臀角也圆滑。肛门部位没有明显的脂肪沉积奶牛体膘膘度评分4分奶牛偏肥，只有重重压下去时才可摸到短肋，整头奶牛圆滑，没有凹陷，在腰部至臀部脊柱有大量脂肪沉积。前背圆滑，腰骨也较圆滑，腰骨间部位沉积大量的脂肪，臀角部位也开始沉积脂奶牛体膘膘度评分5分一只肥牛，背线、腰角、臀角和短肋部位的骨骼无法看清，在尾根和短肋脂肪明显沉积。大腿曲线向外，前胸、胁部比较粗重，前背圆奶牛各部位的膘度评定描述部位奶牛体膘膘度评分12345脊柱末端明显尖架子过度往上仍能观察到，但不太明显仍较尖但有肌肉能触摸到肉眼无法观察到各肋骨比较难触摸到圆滑，明显感到都是脂肪脊椎个体明显个体不明显能触摸到架子光滑，不明显圆滑光滑部分脂肪脂肪明显覆盖圆滑短肋明显1–2cm组织覆盖短肋肋骨边缘圆滑肌肉形成一个架子深度触摸可感觉到架子形成，圆滑飞节和臀端锋利没有什么肌肉覆盖明显圆滑光滑飞节周边扁平飞节周边圆滑象一个球髂部重度凹陷内凹/中空略为凹陷仍然内凹/中空光滑但脂肪不多扁平，部分脂肪沉积大量皮下脂肪沉积尾根锋利臀角间下陷臀角上面覆盖部分肌肉臀角间没有肌肉光滑观察不到脂肪沉积圆滑明显感到部分脂肪沉积大量脂肪沉积凹陷明显奶牛体体膘度评分通俗标准膘情分脊椎部肋骨臀部两侧尾根两侧髋骨坐骨结节1非常突出根根可见严重下陷陷窝很深非常突出2明显突出多数可见明显下陷陷窝明显明显突出3稍显突出少数可见稍显下陷陷窝稍显稍显突出4平直完全不见平直陷窝不显不显突出5丰满　丰满　丰满　丰满　丰满月龄体重(kg)体高(cm)臀高(cm)体长(cm)体况评分04276.280.381.3216381.385.686.42.128486.490.9942.1310791.496.399.12.2413096.5101.6104.12.3515499.1104.4109.22.36177102.9108.5114.32.47200106.7112.3119.42.48223109.2115.1121.92.59247110.5116.31272.610270114.3120.4132.12.611293115.6121.7137.22.712316116.8122.9139.72.813340119.4125.7142.22.814363121.9128.5147.32.915386124.5131.1149.92.916409125.7132.3152.4317432127133.9154.93.118456129.5136.4157.53.119479130.8137.71603.220502132.1139.2162.63.321525134.6141.7165.13.322549134.6141.7167.63.423572137.2144.5167.63.424595137.2144.5170.23.5后备牛生长指标及体况评分标准