吃饭不专心影响食物消化和吸收

吃饭不专心影响食物消化和吸收很多小朋友都喜欢边吃饭边看电视或看小人书之类的，其实这是一种很不好的卫生常识哦，为什么不要边吃饭边看电视、书画呢？三餐的饮食是人类生活作息中不可缺少的一部分，想要保持良好的饮食习惯，就应在饭前少用电脑，开饭时不看电视，饭后按时休息。这是因为：人在进食的时候，大脑参与唾液腺、胃及胰腺等分泌消化液的工作，食物的气味、颜色、形状及进食时的声音刺激人的嗅觉、视觉及听觉，反射性地促进胃液、胰液的分泌。边吃饭边看书、看电视，注意力集中于书中或电视的故事或图画，则食物对大脑的刺激就减少，胃液及胰液的分泌减少，胃肠蠕动也相应减弱，影响了胃肠对食物的消化和营养物的吸收。就餐时，胃肠接纳食物，使食物与消化液混合成食糜，再通过蠕动让食糜向下运行。这时，胃肠的工作紧张而繁重，需要供应充足的血液。如果在吃饭时看书或看电视，大脑中用来记忆的部分就兴奋起来，也需要充足的氧气和营养。为了应付这一情况，流向消化道的血液就要分出一部分来供应大脑，结果使流向胃肠道的血液减少，影响胃肠道的运动和消化功能。一方面妨碍了食物的消化吸收，另一方面，大脑得到的血液也不足，满足不了需要，看的书也记不住，时间长了，记忆力就会减退。饭前，不宜用脑，不宜吵嘴生气，更不宜热烈争辩，因为一切扰乱大脑的过激情绪，都会兴奋交感神经系统，抑制肠胃蠕动，减少消化液的分泌。食物的色、香和味，肠胃消化道的饥饿收缩，定时吃饭的习惯，这些都是引起食欲的因素，都可形成条件反射，促进肠胃道内消化液的分泌，唤起你想要进食的感觉。但大脑主宰着一切，它也控制着消化液的分泌，决定食欲。当大脑完全被过激的情绪控制时，消化腺的分泌马上遭到抑制，食欲就会立刻离开你。吃饭，也要专心。有人喜欢一面狼吞虎咽，一面看书读报，这样一心两用，结果是吃下去的饭不消化，看过的书记不住。古人有’废寝忘食’之说，是指做一件事情都要有恒心，有毅力，应该全力以赴。假如把这句话片面地理解为吃饭不重要，可以一面吃一面做其他事情，那就错了。因为长期这样做会使你食欲不振，逐渐发展为慢性消化不良。饭后应该稍稍休息一下，好让吃下的食物消化和吸收。因为吃饭时，身体里主要工作全落在消化系统，要求大量血液都集中到与消化活动有关的器官内，才能把消化工作做好。如果这时脑力活动也要分去大量的血液，那么，就要影响血液向消化器官集中,妨害胃肠的正常工作，因而延长了正常的消化过程。