食堂原材料用量统计表

食堂原需求量统计 日期:2012年8月27日 原材料名称 规格 周用量 月用量 备注 使用人         一、按下列种类填写原材料具体名称。 二、种类：1、大米、面粉类 2、食用油类（豆油） 3、肉类（猪、牛、羊） 4、调料类（食盐、酱油、醋、调料、粉条等） 5、冷冻类（冻鸡翅、冻鸡腿、火腿等） 6、禽肉类（鸡、鸭等） 7、水产类（鱼、虾等） 8、豆制品类 9、冬储蔬菜类 (马铃薯、元葱、白菜、胡萝卜、大葱、萝卜等)