【doc】 硼、钼、锌配施对紫花苜蓿草产量和粗蛋白质含量的影响

【doc】 硼、钼、锌配施对紫花苜蓿草产量和粗蛋白质含量的影响 硼、钼、锌配施对紫花苜蓿草产量和粗蛋白 质含量的影响 第27卷第6期 Vo1.27No.6 中国草地 GrasslandofChina 2005年11月 NOV.2005 硼,钼,锌配施对紫花苜蓿草产量 和粗蛋白质含量的影响 刘贵河.,章杏杏.,王垄?,韩建国 (1.中国农业大学草地研究所,北京100094;2.河北北方学院经济管理系, 河北张家口075131;3.河北北方学院牧业工程系,河北张家口075131) 摘要:采用裂裂区设计研究硼,钼,锌配施对紫花苜蓿草产量和粗蛋白质含量的影响.结果 明,硼,钼,锌以一定的比例配施可以显着提高苜蓿于草产量,尤其是硼(1.0kg/hm),钼(1OOg/hm), 锌(3.0kg/hm)配施可获得最高产量(17.7t/hm),较对照增产21.3;单施硼(1.0kg/hm.)或钼 (100g/hm)或锌(1.5kg/hm)也可以显着(p<O.05)提高苜蓿干草产量. 硼,钼互作对苜蓿粗蛋白 质含量的影响差异不显着;硼(1.0kg/hm)和锌(3.0kg/hm)配施可以显 着提高苜蓿粗蛋白质含 量;在不施硼的情况下,钼,锌配施可以显着降低苜蓿粗蛋白质含量; 单施锌对苜蓿粗蛋白质含量有 降低的趋势. 关键词:紫花苜蓿;微量元素;草产量;粗蛋白质;施肥 中图分类号:$54.062文献标识码:A文章编 号:1000—6311(2005)06—0013-06 EffectsofBoron?MolybdenumandZincontheYieldandCrudeProteinContentofA卜 falfa.L1UGui—he..ZHANGXing-xing..WANGKun?,HANJian—guo (1.InstituteofGrasslandScience,ChinaAgriculturalUniversity,Beijing100094, China;2.DepartmentofEconomicsandManagement,HebeiNorthUniversity, Zhangjiakou075131,China;3.DepartmentofAnimalHusbandryandEngineer— ing.HebeiNorthUniversity,Zhangjiakou075131,China):GrasslandofChina, No.6.2005.PP.13,18. Abstract:ThestudyontheeffectsofBoron(B),Molybdenum(Mo)andZinc(Zn)on YieldandCrudeProtein(CP)contentofAlfalfawasdoneusingAsplit,spiltblock fielddesign.Theresultsshowedthatthedrymatter(DM)yieldsofalfalfaincreased significantly(p<0.05)withtheapplicationofcombinedB,MoandZnfertilizer,.the DMyieldsofalfalfagainedmorethan17.7t/hm.,andincreasedby21.3compared withcontrolininteractionofB(1.Okg/hm.),Mo(100g/hm.)andZn(3.Okg/hm.) ?通讯作者 收稿日期:2005—04—14 基金项目:国家跨越计划项目(2000—24) 作者简介:刘贵河(1968一),男,内蒙古太仆寺旗人,讲师,在读博士研 究生,主要从事牧草栽培,草产品加工与利用研究. 一 l3一 中国草地2005年第27卷第6期 fertilizers.Furthermore,theDMyieldsofalfalfawouldincreasesignificantly (p< 0.05)withonlyB(1.0kg/hm.),Mo(100g/hm.)orZn(1.5kg/hm.)fertilizerapplica— tiontoo.InteractionsofBandMocouldnotchangeCPcontentofAlfalfasignificant— ly,butinteractionsofB(1.0kg/hm.)andZn(3.0kg/hm.)couldincreaseCPcon— tentofAlfalfasignificantly.InteractionofMoandZnmightdecreaseCPcontentof AlfalfasignificantlywithoutBfertilizerapplication.TheCPcontentwouldbere— ducedwithonlyZnfertilizerapplication. Keywords:Alfalfa;Micronutrient;Yield;CrudeProtein;Fertilization 紫花苜蓿(MedicagosativaL.)在生长 发育过程中需要很多必需营养元素,这些元 素仅靠土壤提供是远远不够的,还需要外界 肥料输入.现代苜蓿产业化生产同样需要物 质的高效投入,但目前紫花苜蓿施肥研究主 要集中在氮,磷,钾大量元素上],对必需 微量元素的研究较少.鉴于微量元素的营养 功能和增产作用_4],为进一步探讨苜蓿优 质高产的施肥技术,经济高效地利用肥料,我 们进行了本项试验,旨在研究微量元素(硼, 钼,锌)对苜蓿草产量和粗蛋白质含量的影 响,明确苜蓿优质高产需肥规律,为平衡施肥 及苜蓿生产提供理论依据. 1材料与方法 1.1试验地概况 试验在河北省沧州地区南皮县乌马营镇 徐郎中村进行,该地位于东经116.41,北纬 38.02的黄淮海平原,海拔12.3m.光照丰 富,年日照时数2600h,年均气温13.1?,极 端最高气温40.C,最低气温一7?,无霜期 197d,年均降水量550mm.耕作层土壤有效 硼含量为0.68mg/kg,有效钼含量为 0.13mg/kg,有效锌含量0.67mg/kg口],表现 为缺钼,缺锌,硼的含量中等[8]. 1.2供试材料 供试材料为Vector紫花苜蓿,由加拿大 PETERSON公司提供,1999年秋播,前茬为 玉米,每年收获4茬,均在初花期机械刈割; 一 】4— 2000年和2001年没有施肥. 1.3试验设计 试验于2002年3,11月进行,设57个 小区,每小区20m.(4m×5m),土垄隔离. 设B,Mo,Zn三个因素,其中Mo设两个水 平,Zn,B设三个水平,采用再裂区设计,B设 为主区(三个水平B.,B.,分别为0,1.0 kg/hm.,2.0kg/hm.),Mo设为副区(两个 水平Mol,Mo2分别为0,100g/hm.),Zn设 为副副区(三个水平Zn.,Zn.,Zn.分别为0, 1.5kg/hm,3.0kg/hm),共18个处理,重 复3次,随机排列. 1.4肥料种类及施肥方式 钼肥为钼酸铵[(NH)6MoO2?4H2O ],含Mo54,价格为119.OO元/500g;锌肥 为硫酸锌(ZnSO?7H2O),含Zn21,价格 为1.O0元/5OOg;硼砂(Na2B4O7?10H2O) 为硼肥,含B11,价格为1.O0元/5OOg. 先将各小区所需微量元素配成1:10溶液, 在苜蓿返青后于2002年3月21日将配好的 溶液按各水平用量均匀喷入各小区,然后灌 溉,各小区水量一致. 1.5测定内容与方法 1.5.1草产量,叶茎比及干鲜比测定 每茬草产量均在初花期测定,每小区随 机选lm刈割,留茬1,3cm.分别于2002 年5月17日,7月2日,8月12日,10月8日 测定,刈割后立即称鲜重,随机称取150g苜 蓿鲜样叶茎分离,在85?烘箱中干燥24h称 刘贵河章杏杏王垄等硼,钼,锌配施对紫花苜蓿草产量和粗蛋白质含 量的影响 重,计算叶茎比,干鲜比和干草产量. 1.5.2粗蛋白质含量测定 烘干称重后的苜蓿样品过1mm筛粉 碎,用托卡托1030型自动蛋白仪测定粗 蛋白质含量,各茬干草产量与其粗蛋白质含 量的乘积之和的平均值即为加权平均粗蛋白 质含量. 2结果与分析 2.1硼,钼,锌对紫花苜蓿干草产量的影响 18个处理中苜蓿干草总产量以处理 B2Mo2Zn3最高,其次为B2Mo2Zn2,B1Mo2Zn2, B1Mo1Zn2,B2Mo1Zn1,B1Mo2Zn1,B1Mo2Zn3 处理,且都显着(P<0.05)高于不施肥处理 (BMoZn),说明硼,钼,锌以特定比例配施 可以显着提高苜蓿干草产量(表1);单施硼 (1.Okg/hrn~)或钼(1OOg/hm2)或锌(1.5kg/hm2) 也可以显着(p<0.05)提高苜蓿干草产量. 此外,施硼2.0kg/hm的所有处理其干草 总产量没有显着增加,可能是由于硼过量所 致.总的来看,在不施硼或施硼1.Okg/hm 的情况下,钼,锌配施可以显着(p<0.05)提 高苜蓿干草产量,其中以处理BMoZn.产 量最高,达到17.7t/hm,较对照增产 21.30,4,详见表1. 表1硼,钼,锌对紫花苜蓿干草产量的影响(kg/hm) Table1EffectsofB,Mo,ZnapplicationrateonDMyieldsofalfalfa 注:同一列中标有相同字母的数值间(在P一0.05)差异不显着,下表同. 15— 中国草地2005年第27卷第6期 2.2硼,钼,锌对苜蓿粗蛋白质含量的影响 18个处理第1茬苜蓿草粗蛋白质含量 以处理B2Mo2Zn3和B3Mo2Zn3显着(P< 0.05)高于不施肥处理(B1Mo1Zn1),以处理 B1Mo2Zn3和B1Mo1Zn3显着低于不施肥处 理(BMoZn),其它处理与不施肥处理差异 均不显着(表2),这说明硼,钼,锌配施对苜 蓿第1茬草粗蛋白质含量影响较大.第2茬 苜蓿草粗蛋白质含量只有处理B.MoZn.显 着(p<0.05)高于不施肥处理,其它处理与不 施肥处理差异均不显着.第3茬苜蓿草粗蛋 白质含量只有处理B.Mo.Zn.显着高于不施 肥处理,其它处理与不施肥处理差异均不显 着.第4茬草粗蛋白质含量各处理差异均不 显着.从各处理加权平均粗蛋白质含量来 看,处理B2Mo1Zn3和B2Mo2Zn3的平均粗 蛋白质含量显着(p<0.05)高于不施肥处理, 处理B1Mo2Zn3,B1Mo2Zn2和B1Mo1Zn3的 平均粗蛋白质含量显着低于不施肥处理,说 明硼(1.Okg/hm.)和锌(3.Okg/hm.)配施可 以显着提高苜蓿粗蛋白质含量;在不施硼的 情况下,钼,锌配施可以显着降低苜蓿粗蛋白 质含量,单施锌3.0kg/hm.可以显着降低 苜蓿平均粗蛋白质含量,单施锌1.5kg/hm. 苜蓿平均粗蛋白质含量有降低的趋势,详见 表2. 表2硼,钼,锌对苜蓿粗蛋白质含量的影响 Table2EffectsofB.Mo.ZnapplicationrateonCPcontentofalfalfa 一 16— 刘贵河章杏杏王垄等硼,钼,锌配施对紫花苜蓿草产量和粗蛋白质含 量的影响 2.3施肥经济效益分析 对施肥各处理的苜蓿干草总产量进行效 益分析,并对增收部分进行方差分析,把效益 显着的处理列于表3.其中,处理BMoZn. 的增产率最高(21.39/6),而且增收效益显着 (P<0.05),E暾收1794.28元/hm2, 说明硼(1.0kg/hm),钼(1OOg/hm),锌 (3.0kg/hm)配施效益最高. 表3不同肥料处理效益 Table3Economicprofitsofdifferentfertilizationtreatments B2M02Zn3 B2M02Znz B1Mo2Znz B1Mo1Znz B2MolZnl B1Mo2Znl B1M02Zn3 B1MolZnl(CK) 注:苜蓿干草按0.60元/千克计算. 3讨论 3.1硼,钼,锌对紫花苜蓿的增产作用 在碱性土壤中,硼很容易以B(OH).的 形式从土壤中淋失,且随着土壤pH的升高 硼对植物的有效性降低『8],因此在碱性土壤 上生长的苜蓿需硼较多.本研究在含硼量中 等(0.68mg/kg)的碱性土壤(pH一8.96)情 况下,施硼1.0kg/hm.能显着增加苜蓿干 草产量,此结果与Sherrell__9在新西兰的试 验结果类似;在施硼2.0kg/hm时,苜蓿干 草产量增加不显着,可能与土壤中大量元素 含量有关j. 作物缺钼表现为缺氮,在缺钼的情况下 施钼可以提高作物产量『8].本研究是在土壤 缺钼的情况下单施钼(1OOg/hm)对苜蓿增 产显着,并且各茬产量及总产量施钼的均比 不施钼的要高,说明施钼可以提高苜蓿干草 产量,此结果与赵海泉等_11]的研究结果类 似,但与Razmjoo等人[1叩的研究结果相反, 可能是钼的施入方式,土壤类型,水分条件等 不同造成的. 紫花苜蓿对微量元素锌的缺乏表现为中 度敏感,缺锌会严重影响苜蓿产量l8].该试 验在土壤缺锌的情况下,单施锌1.5kg/hm 苜蓿增产显着;这与张洪荣等在庆阳黄土高 原试验站得出的结论?4类似,但与Stout等 人口.得出的结论相反,其原因可能与土壤含 锌量有关,前者没有测试土壤有效锌含量,后 者土壤含锌量较高.在土壤缺锌的情况下, 施锌可以提高苜蓿干草产量;在土壤不缺锌 的情况下,施锌对苜蓿产量增加不显着. 硼,钼,锌配施对苜蓿产量的影响研究较 少,当土壤含硼量较低时,锌的供给会降低硼 的吸收口.张洪荣等人的研究结果[4表明, 单施硼比硼,锌配施效果好,原因是硫酸锌与 硼砂互作时生成了难溶解的四硼酸锌沉淀, 降低了硼,锌的肥效.本研究同样发现,硼, 一 17一 砒 中国草地2005年第27卷第6期 锌存在互作,而且互作对产量的增加没有效 果,甚至可以明显降低苜蓿干草产量. 3.2硼,钼,锌对紫花苜蓿粗蛋白质含量的 作用 硼,钼,锌对苜蓿生产性能影响的研究大 多集中在牧草产量,种子产量上,有关施硼, 钼,锌对苜蓿粗蛋白质含量的影响报道较少. 研究发现,施硼对苜蓿粗蛋白质含量的影响 差异不显着,可能是由于硼在参与核酸代谢 过程中苜蓿植株充分吸收了土壤中氮磷钾元 素,从而提高了苜蓿产量,相对降低了苜蓿粗 蛋白质含量的缘故.施钼对苜蓿粗蛋白质含 量有增加趋势,可能是由于钼增加了固氮酶 的活性,从而增加了固氮量,提高了粗蛋白质 含量的缘故.在缺锌的土壤上施锌,可以改 善苜蓿代谢_8;研究发现,单施锌对苜蓿粗蛋 白质含量有降低的趋势;硼,锌互作对苜蓿粗 蛋白质含量的影响差异显着,表现为苜蓿粗 蛋白质含量增加.钼,锌互作对苜蓿粗蛋白 质含量的影响差异显着,表现为苜蓿粗蛋白 质含量降低,其机理有待于进一步研究. 4结论 4.1硼,钼,锌以一定比例配施可以显着(P <0.05)提高苜蓿干草产量,尤其是硼 (1.0kg/hm~),钼(100g/hm2),锌(3.0kg/hm~) 配施可获得最高产量为17.7t/hm,较对照 增产21.3,增收1794.28元/hm;单施硼 (1.0kg/hm)或钼(100g/hm)或锌(1.5 kg/hm)也可以显着(p<0.05)提高苜蓿干 草产量. 4.2硼,钼的互作效应对苜蓿粗蛋白质含量 的影响差异不显着;硼(1.0kg/hm)和锌 (3.0kg/hm)配施可以显着(p<0.05)提高 苜蓿粗蛋白质含量;在不施硼的情况下,钼, 锌配施可以显着降低苜蓿粗蛋白质含量,单 施锌对苜蓿粗蛋白质含量有降低的趋势. 参考文献(References): [1]wKBerg,SMCunningham,SMBrouder,BCJo— ern,KDJohnson,JSantini,JJVolenec.Influence ofphosphorusandpotassiumonalfalfayieldand yieldcomponents[J].CropScience,2005,45(1): 297—304. 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