乳铁蛋白相关解说 中文名称：乳铁蛋白 英文名称：lactoferrin 定义：中性

乳铁蛋白相关解说 中文名称：乳铁蛋白 英文名称：lactoferrin 定义：中性 乳铁蛋白相关解说 中文名称:乳铁蛋白 英文名称:lactoferrin 定义:中性粒细胞颗粒中具有杀菌活性的单体糖蛋白。 应用学科:免疫学(一级学科);免疫系统(二级学科);免疫分子(三级学科) 生物活性动物实验 1.消化道中天然抑菌剂:食用乳铁蛋白后，会减少肠道坏菌数目。 2.传染病的防护作用:可以改善因霉菌引起的皮肤病，另外亦发现在体内其他部位或器官，也因食用乳铁蛋白而降低其感染的菌数。 3.发炎现象的改善:加强免疫系统的调节，特别是在于口炎的改善、大肠炎的发生。 4.预防肿瘤发生与转移:对于结肠癌、膀胱癌、食道癌、肺癌、肝癌有预防效果。 5.乳铁蛋白是最天然的抗氧化剂:具有强烈氧化功能，有助清除体内自由基，对保健及老化、血管硬化等功能性退化症有正面效果。 人体实验 1、 乳铁蛋白具有抑菌、杀菌、抗真菌、抗病毒等作用。 2、乳铁蛋白治疗反复呼吸道感染患儿有显著疗效。 3、 乳铁蛋白能促进铁的吸收，也减缓了铁对肠道的刺激，早产儿贫血是临床常见的现象，影响了早产儿的生长发育及免疫功能， 在早产儿贫血的治疗中，补充乳铁蛋白当然比补充铁剂有效而且依从性好。 4、除了干扰素外，乳铁蛋白是第一个被发现具有抗C型肝炎的活性物质，可以减少血浆中HCV-RNA值(其值可作为C型肝炎病毒活性高低的评估)。 5、减少导致胃溃疡重要原因幽门螺旋杆菌H.pylori的数目。 乳铁蛋白应用 乳铁蛋白出现在动物乳，特别是初乳中，为婴幼儿提供多种生物功能，尤其是调节免疫和对病原微生物的抵御功能。 乳铁蛋白是从牛乳中提取的一种安全可靠的天然物质，其在食品方面的应用已得到许多国家和地区法律的承认。随着乳铁蛋白作用机制的不断阐明和开发应用范围的扩大，乳铁蛋白在疾病防治、营养补充、食品和药品防腐、化妆品等方面有广阔的应用前途。 基于众多的研究成果和试验，在婴幼儿配方食品中添加乳铁蛋白带来重大意义。在婴幼儿 配方奶粉中添加乳铁蛋白，既可满足婴儿生长发育的需要，同时又对婴儿的健康起到保护作用。根据最新的国家GB14880将乳铁蛋白列为营养强化剂。但消费者在购买此类产品时，一定要认准保健食品的蓝帽标识，普通食品一定要有QS认证。而且给婴幼儿的食品一定是通过GMP认证车间生产的。 目前在全球的农业发达国家像新西兰、瑞士、澳大利亚、荷兰等还有中国，不仅拥有着全球最优质的奶源，而且，更加注重免疫、吸收等功能效果。在这些国家的高端婴幼儿配方奶粉当中，多数有添加乳铁蛋白这一重要的母乳成分。