[虾仁炒饭的做法]虾仁炒饭的做法,虾仁炒饭怎么做好吃,虾仁炒饭的家常做法[虾仁炒饭的做法]虾仁炒饭的做法,虾仁炒饭怎么做好吃,虾仁炒饭的家常做法
[虾仁炒饭的做法]虾仁炒饭的做法,虾仁炒
饭怎么做好吃,虾仁炒饭的家常做法 篇一 : 虾仁炒饭的做法,虾仁炒饭怎么做好吃,虾仁炒饭的家常做法
炒饭的颜色金黄,味道鲜香,很不错
米饭:400g
鸡蛋:2个
虾仁:100g
胡萝卜:50g
盐:适量
食用油:适量
葱花:适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
1、葱花,胡萝卜丁,鸡蛋,虾仁备用
2、米饭备用
3、把鸡蛋入锅摊成饼,然后切成小块
4、热锅放油,,把胡萝卜和葱花入锅翻...
[虾仁炒饭的做法]虾仁炒饭的做法,虾仁炒饭怎么做好吃,虾仁炒饭的家常做法
[虾仁炒饭的做法]虾仁炒饭的做法,虾仁炒
饭怎么做好吃,虾仁炒饭的家常做法 篇一 : 虾仁炒饭的做法,虾仁炒饭怎么做好吃,虾仁炒饭的家常做法
炒饭的颜色金黄,味道鲜香,很不错
米饭:400g
鸡蛋:2个
虾仁:100g
胡萝卜:50g
盐:适量
食用油:适量
葱花:适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
1、葱花,胡萝卜丁,鸡蛋,虾仁备用
2、米饭备用
3、把鸡蛋入锅摊成饼,然后切成小块
4、热锅放油,,把胡萝卜和葱花入锅翻炒
5、然后放入虾仁,加入盐
6、放入米饭和鸡蛋,大火炒制4分钟即可
米饭大火炒制4分钟即可
篇二 : 樱花虾炒饭,樱花虾炒饭的做法,樱花虾炒饭的家常做法
一盘好炒饭,首先要选对米,要选长粒粘性小的粳米,煮饭要比平时稍干点,放冰箱隔夜后再炒,容易炒散不结块;二是油不可以用太多,油太多吃起来容易腻;三是火要大,臂力好,大火加上不停地颠锅,饭粒容易炒散炒透。有时看厨师炒饭,那真是锅铲铿锵的节奏、锅边不时窜出的烟火雾气,伴随着一刻不停歇地大力颠锅,米粒在锅中不断翻滚跳跃,粒粒晶亮分明,在如此的大火淬炼之下,白米饭与其他食材融为一体,才成就为一盘喷香诱人略带烟火味的炒饭。这前面2条容易做到,第三条可能就难倒大家了,那么备口好锅吧,可以弥补火候不足和臂力不够的缺陷。虽说少了那么点烟火气,但也可以炒到米粒在锅中跳跃的程度。
[) 冷饭 :1碗
樱花虾 :10克
鸡蛋 :1个
洋葱 :适量
鲜香菇 :适量
胡萝卜 :适量
芦笋 :适量
香葱 :适量
蒜头 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
冷饭捣松,
洋葱、蒜头切碎,鲜香菇、胡萝卜、芦笋分别切小丁,香葱切成葱花备用;
炒锅放入油烧热,先后下洋葱和蒜头末炒出香味,
敲入鸡蛋;
倒入米饭,大火快速划散,炒至鸡蛋凝结;
倒入香菇炒熟,
加入生抽、盐、胡椒粉调味;
加入胡萝卜、芦笋翻炒几下,最后下樱花虾和葱花;
快速翻炒至饭粒在可以锅中跳跃即可。
篇三 : 虾仁炒饭的做法,虾仁炒饭怎么做好吃,虾仁炒饭的家常做法
炒饭的颜色金黄,味道鲜香,很不错
米饭:400g
鸡蛋:2个
虾仁:100g
胡萝卜:50g
盐:适量
食用油:适量
葱花:适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
1、
葱花,胡萝卜丁,鸡蛋,虾仁备用
2、
米饭备用
3、
把鸡蛋入锅摊成饼,然后切成小块
4、
热锅放油,,把胡萝卜和葱花入锅翻炒
5、
然后放入虾仁,加入盐
6、
放入米饭和鸡蛋,大火炒制4分钟即可
米饭大火炒制4分钟即可
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