高血压吃什么好
高血压吃什么好
一、高血压食疗 (以下资料仅供参考,详细需
咨询医生 )
(1)芹菜粥:芹菜连根 120 克,粳米 250 克。
将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹
菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸
后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,
搅匀即成。
(2)菊花粥:菊花末 15 克,粳米 100 克。
菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然
后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清
水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,
再加菊花细末,继续用文火煮至米烂...
高血压吃什么好
一、高血压食疗 (以下
仅供参考,详细需
咨询医生 )
(1)芹菜粥:芹菜连根 120 克,粳米 250 克。
将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹
菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸
后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,
搅匀即成。
(2)菊花粥:菊花末 15 克,粳米 100 克。
菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然
后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清
水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,
再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每
日两次,晚餐食用。
(3)绿豆海带粥:绿豆、海带各 100 克,大
米适量。将海带切碎与其它 2 味同煮成粥。可
长期当晚餐食用。
(4)荷叶粥:新鲜荷叶 1 张,粳米 100 克,
冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同
粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。
(5)醋泡花生米:生花生米浸泡醋中, 5 日
后食用,每天早上吃 10~ 15 粒,有降压、止血
及降低胆固醇作用。
(6)糖醋蒜:糖、醋漫泡 1 个月以上的大蒜
瓣若干,每天吃 6 瓣蒜,并饮其糖醋汁 20 毫升,
连服 1 个月,适用于顽固性高血压。
(7)罗布麻五味子茶:罗布麻叶 6 克,五味
子 5 克,冰糖适量,开水冲泡代茶饮。常饮此
茶可降压,改善高血压症状,并可防治冠心病。
(8)何首乌大枣粥:何首乌 60 克、加水煎
浓汁,去渣后加粳米 100 克、大枣 3~ 5 枚、冰
糖适量,同煮为粥,早晚食之,有补肝肾、益
精血、乌发、降血压之功效。
(9)淡菜荠菜汤:淡菜、荠菜或芹菜各 10~
30 克,每日煮汤喝,15 日为一疗程,对降压有
效。
(10)胡萝卜汁,每天约需 1000 毫升,分次
饮服。医学研究证明,高血压病人饮胡萝卜汁,
有明显的降压作用。
(11)灵芝汤:将灵芝切成碎片,放入锅中,
加清水适量,文火炖 2 小时,取汤加蜂蜜,早
晚各服用一次,可降血压。
(12)煮熟鸡蛋,将鸡蛋清剥去吃了,将鸡
蛋黄放入碗里,研碎,加适量醋,搅匀,吃下
去。长期服用,高血压者可以降低。
(13)胡萝卜粥:用鲜胡萝卜 120g 切碎,同
粳米 100g 煮粥食用。
(14)大蒜粥:大蒜 30g 放入沸水中煮 1 分
钟后捞出,再取粳米 100g 放入煮蒜水中煮成稀
粥后,重新放入大蒜再煮一会儿食用。
(15)葛根粉粥:用葛根粉 30g,粳米 100g
同煮为粥,作为早餐食用。
二、高血压吃什么对身体好?
1、多吃防治高血压的食物,如
菌类:灵芝、黑木耳、白木耳、香菇;
叶菜类:芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、
黄花菜、荠菜、菠菜等;
根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸
荠、马蹄;
花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、
豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向
日葵子、莲子心;
水产类:海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、
海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼;
动物类:牛奶 (脱脂 )、猪胆、牛黄、蜂蜜、
食醋、豆制品。
水果:苹果、西瓜、鲜梅、柠檬。
2、宜多吃含优质蛋白和维生素的食物。如
鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。饮食
宜多食钾食物。
三、高血压最好别吃什么食物?
1.忌烟,香烟中的尼古丁,能刺激心脏和
血管,使血压升高,加速动脉粥样硬化的形成。
2.少食动物脂肪、不食动物内脏等。
3.少吃甜食,吃低热量、低脂肪、低胆固
醇食物。少吃动物性蛋白。
4.为了保持血压相对稳定,高血压病人应
尽量避免食用有刺激性的食品,如辛辣调味品。
红茶中含咖啡因较多,因此,高血压病人尽量
避免饮红茶水。
四、高血压饮食要点
1、高血压病人饮食需要适时定量,不饥不
饱,不暴饮暴食。
2、食盐摄取每天应该限制在 3 克以下。浮
肿明显时,更应该严格控制食盐。但长期低盐
或者缺盐,可导致食欲不振,全身乏力等现象,
所以不能无盐。
3、高血压病人要多吃些含钾丰富的食物。
如油菜、菠菜、小白菜及西红柿等。吃含钾的
食物不仅能保护心肌细胞,还能缓解吃钠太多
引起的不良后果。但高血压并发肾功能不全时,
则不宜吃含钾多的食物,否则会因少尿而引起
体内钾积蓄过多,导致心律紊乱以致心脏骤停。
总之,高血压病人的饮食以清淡为主,宁
素勿荤,宁淡勿浓,宁饥勿饱,生活上做到调
情志,益肾精,慎饮食。
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